极品榴莲～猫山王，在新加坡多少钱？吃过才知道猫山王的珍贵

榴莲，一种热带水果，被称水果之王。榴莲原产于马来西亚，后传入越南、泰国、菲律宾等东南亚国家，在我国广东、海南也有种植。榴莲营养价值极高，民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻，说明榴莲大补。

榴莲虽然贵为水果之王，但是榴莲也要根据产地、品种、味道、口感来划分等级，马来西亚产的榴莲一般分为四个等级，由低到高为～“青尼”～“苏丹王”～“红肉”～“猫山王”。世界公认最高等级的榴莲，是产于马来西亚的极品榴莲～“猫山王”。“猫山王”榴莲个体偏小，重量约2～2.5公斤，颜色多呈青绿色，老树结的果呈土褐色。“猫山王”榴莲的果肉肥厚、色泽金黄、质感温润如羊脂玉，散发着迷人的光泽。“猫山王”榴莲，口感细腻软糯，味道先微苦后香甜，吃过“猫山王”的人都有这样的感觉，只要尝过一口“猫山王”…其它的榴莲都是浮云……

因为独特的地理环境、气候条件、土壤、水资源、日照等因素，“猫山王”榴莲只产于马来西亚，并且以彭亨州地区的“猫山王”榴莲最为正宗。马来西亚“猫山王”榴莲的收获是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律，人们只吃熟透后落到地上的榴莲，树上采摘或开裂的榴莲是不能食用的。落地后的“猫山王”榴莲，口感口味最佳的食用时间是72小时内，所以在中国很难吃到新鲜的“猫山王”榴莲。

我在新加坡工作、生活了很长一段时间，对新加坡有一定的了解，现在就请跟随我去新加坡水果市场逛一逛，看看“猫山王”榴莲长什么样？品一品味道如何？买一只要花多少钱？

上午10点左右，我到达新加坡淡滨尼地区一个水果市场，每家摊位都有其它品种的榴莲，仅有一家有“猫山王”榴莲。

产自马来西亚彭亨州文冬县的“猫山王”榴莲，市场价格22元新币/公斤，换算成人民币为110元/公斤。

这是树龄较短的树结的“猫山王”榴莲，颜色呈青绿色，价格22元新币/公斤。

这是号称百年老树结的“猫山王”榴莲，颜色呈土褐色，价格为32元新币/公斤。

画面左侧的是其它品种的榴莲，价格为8元、12元、18元不等。

这是我去的另外一个地区的水果市场，只有一个摊位卖“猫山王”榴莲，看数量大概十几只，价格是20元新币/公斤。

我买了一只，重量2.3公斤，花了46元新币，换算成人民币为230元。