新加坡经典街头小吃老曾记进军伦敦,被批难吃?尴尬了!
大家都知道,新加坡的老曾记真的在新加坡很出名,
老曾创办于1956年,一开始只是新加坡街头的一个小档口,
后来发展成横跨亚洲和澳大利亚的连锁店品牌!!
拥有超过100家分店,2008年在新加坡交易所凯利板挂牌上市!
收到老曾记,大家就会情不自禁的想到他的鸡翅膀,炸鱿鱼,
还有他的咖喱包!!
最近,老曾记又开始打开了英国伦敦的市场,
可是,本来以为会在英国也大火的老曾记,去出现了不一样的现象!
老曾记的咖喱包被当地的美食家评选的一文不值,被形容得相当难吃!!
老曾记上个月初刚扩展到伦敦,
在考文特花园(Covent Garden)开设欧洲首家分店,
没想到才开业一个多月就被当地食评人雷纳(Jay Rayner)挑中,被他大贬特贬。
曾担任《顶级厨师》(Masterchef)评审的雷纳向来以毒舌评论著称,
他在本月8日《卫报》(The Guardian)的专栏上大弹老曾记的咖喱卜。
他先是形容不是凡历史悠久的东西就是好东西,
接着就说自己冲着老曾记的“标志性”和“传奇性”上门尝试,结果却大失所望。
这篇评论其实主要在谈一家伦敦餐厅“丑陋的饺子”(Ugly Dumpling),
但雷纳却在文中花了三段话批评老曾记的咖哩卜。
他形容老曾记咖喱卜是“稠密、高淀粉、姜黄色的馅饼,里面的馅料是奇怪而太甜的常见鸡肉咖哩糊”,
他甚至讽刺这些馅料更适合用来当做“厕所的地砖灌浆”。
对于这样的评论,老曾记的发言人表示:他们会继续提供高质量的并且口味一致的食物给顾客!
每个人对美食都有不一样的品味,会尊重每一个人的意见以及文化的差异!
其实现在越来越多的西方人在接受东方的食物!
就拿中国的美食来说,越来越多的老外知道了中国的煎饼果子,烧烤,火锅!
甚至有的老外表示到了中国擦发现之前的饭都白吃了!
中国的烧烤火锅太好吃了!
真的是不同的人,对美食有着不一样的见解,
美食也是一种文化的存在,希望我们大家如果喜欢就选择去接受,如果不喜欢,就不要去抨击!
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