• 11月23日 星期六

魔都体感温度直飙40℃的三伏天,来一杯冰冰爽爽凉凉的可好?

最近小编组团只Pick后羿和王昭君

一个用来射日!

一个用来下冰雹!

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因为外面的热浪已经直接能把人掀晕

急需冰爽透心凉的东东回血啊!

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毕竟不想变成马路上的煎蛋啊!

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私甜糖水铺

地址:大学路217号201

人均:42元

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这是一对香港夫妇开的私房铺子,很多顾客评论是将家的味道搬到了上海。店主收养了很多猫猫,超有爱~

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他们家的双皮奶叫独一无二,很重要的一个原因是所选用的牛奶是三花奶,而且一定要用广东的三花奶!口感才会达到柔嫩顺滑、奶香四溢。令人回味无穷~

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这一碗杨枝甘露据说是全上海最正宗的一碗之一,时令新鲜的芒果,吃起来酸甜适宜,加入的沙田柚中和甜味,再加入圆润的西米露,整体吃起来非常爽口,是正宗的香港味道。

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椰香香芋栗子西米露,光听这个名字就感觉很美味~香芋加椰汁double浓郁醇香,栗子软糯可口,绵密粘牙,芋头煮得很烂,清甜软糯的味道实在让人不能停口~

In Dough We Trust

地址: 永康路86号

人均:61元

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这家咖啡店的名字很有意思In Dough We Trust——我们相信面团……让人不禁好奇,除了咖啡,他家的甜品到底有多好吃?

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手写甜品单,橡皮章印的图案,别致又可爱的蓝色花砖,棉麻窗帘,铜制餐具……一秒穿越到法国街头~

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他们家有一个必吃的糖水叫一碗桃子,真的很可爱,一只粉嘟嘟的桃子躺在碗里端上来~桃子是甜品,糖水里加了覆盆子和薄荷,酸酸甜甜,冰凉凉和夏天配一脸哦~

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这是家咖啡店,下午却总有人排队等着买他们家的泡芙吃~小小个,超可爱~

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他们家的提拉米苏相当诱人,样子丑丑的,浓郁的味道不是特别甜,让你一秒爱上~搭配一杯意式咖啡,完美的下午~

蓮 喰

地址: 水城南路268号家乐福商场一层

人均:23元

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听说这是一家超过30年的广东老店了,以莲子的甜品为主打。目前为止全国已有6家店,不过上海目前只此一家。手工甄选顶级的食材,八小时的精心细熬,满满匠心~

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墨绿色为店铺主基调,自带一种清雅和质朴感。外带杯子很有质感,完全不用担心会打翻。

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店里的莲子甜品绝对让人路转粉,绿豆莲子、银耳莲子、椰奶莲子...只有你想不到没有做不到。莲子炖得很酥烂,入口面面的,粉粉糯糯的,有种红豆沙的感觉,非常适口。

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红豆薏仁莲子很清爽的一款,有淡淡的清甜,红豆薏仁莲子都炖的软软糯糯,本尊君大爱啊~ 还有椰奶银耳莲子,这款对爱吃甜的童鞋来说更加适合~

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桃胶皂角米银耳真心不错,莲子不但有型,口感还很酥烂,可见品质一定很好~富含胶原蛋白的银耳和桃胶,满满一碗下肚,什么神仙水精华乳通通丢掉丢掉!

双喜老铺水牛奶甜品专家

人均:29元

地址:中山北路3654号

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小店在中山路上,有一家默默地做着水牛奶甜品的糖水铺,可能你每次经过的时候只会对它不经意的一瞥。但是相信我,只要你踏进这家店,就会被它实力圈粉!

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招牌双皮奶,水牛奶做出来的才是真正的双皮奶!口感像那种布丁一样,厚厚奶皮上的褶子很诱人,肉眼可见的水嫩感~

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他家的姜撞奶很有意思,在刚榨好的姜汁中,迅速加入跟刚热好的水牛奶,让两者进行“冲击碰撞”产生化学反应!入口先是顺滑的牛奶,再之后是辛辣的姜味,口感丰富~可以说是非常特别了!

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椰汁西米红豆沙,软糯的小红豆和晶莹剔透的西米非常惹人爱!吃起来红豆的口感是沙沙的,椰奶的味道稍微有些淡~

小龍鳳餐室

地址: 陕西南路61号

人均:82元

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陕西南路上的这家最有感觉,半下沉的一楼很适合看窗外,很小的店人却很多,满满的港式怀旧风,和香港街边茶餐厅真的很像。

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夏天来小龙风不吃饭,就吃糖水也很正宗的!绵滑润口的双皮奶,制作工艺据说都是不对外人透露的!只有选用上好的牛奶与把握好冷却的时间,才能制作出表面光滑、毫无瑕疵、成型丰满的双皮奶。

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冻奶茶也是一定要喝!一口下去很冰,他们家用的红茶基底是斯里兰卡红茶,加上浓浓鲜奶,一杯奶茶才能喝出正宗港味!

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肚饿还可以顺便吃碗面,嗱喳面又叫车仔面,最早出现在1950年代,周星驰的电影《食神》里出现过,配上各种配菜,富有弹性的面一嗦到底,叫人一尝难忘。

卜叶Bunya新加坡饮品

地址: 南京西路1605号INSHOP聚集地B18

人均:24元

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夏天也需要滋补啊!想简单点吃燕窝一定要吃他们家~这家新加披茶饮店一路从新加披风靡至上海~

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他们家的燕窝系列一定要吃!牛油果燕窝、冰糖燕窝水、椰汁燕窝等等可都是美容利器啊!

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牛油果燕窝里面最少加了半个牛油果,一口吸到嘴里就是那种家庭制作的感觉,两分的微甜配上燕窝的清爽,一秒路转粉!

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燕麦燕窝鲜牛乳,温热的鲜奶中加入饱满的燕麦颗粒,微甜的奶味,搭配着丝滑的燕窝~每一杯大概有2g燕窝,丝丝看得见哦~

香港華心糖水鋪

地址: 南京西路790号地铺

人均:64元

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他们家很好玩~招牌挂在南京西路上,店却藏在818广场一旁的小路里~他们家接受港币支付拿港币过来消费还真划算,几乎打了8.6折,嘿嘿。

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桑寄生莲子蛋茶,据说老香港都会来点~浓浓中药味的糖水里放了一颗卤蛋,热热的喝下去毫无负担感,还对身体有益。喜欢可以加2颗汤丸,花生馅儿的,甜度适中,中和桑寄生的苦味,吃了还顶饱呢。

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冻饼全家福其实就是冰糕,有芒果味、朱古力味和原味木糠味。像是冰冻过的奶饼,并不油腻,厚实的奶香味,尤其是原味木糠味,超级好吃。

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梳乎厘很难在上海吃到,他们家的还很正宗实在难得,糕体松软可口,懂吃的一定要点,再也不要只点双皮奶啦~

寶珠酒酿酸奶

地址:上海多家分店

人均:31元

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老板韩梅,寳珠是她的乳名,2009年以前还是中国惠普的一名白领,自己拜师学艺开了第一家很小的甜品店,没想到现在连锁已有很多家~

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顾客在他们家最喜欢的就是能当一顿饭吃的酸奶菜菜或者奶酪菜菜,酸奶上有坚果/椰片/火龙果/猕猴桃……种类和营养都很丰富,最关键的是他们家的酸奶简直一绝~

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荔枝桂花冰粉酿像是童年记忆中的甜酒酿,有酒酿的米粒会比较有嚼头,酒味相对浓郁一点,但又有桂花香气融合与其中,非常适合冰镇后饮用。还有方便携带的瓶装哦。

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雪酪冰冰夏天也很受欢迎~雪酪就是类似奶酪的冰沙状,口味也是和奶酪一样,有点酒酿味,加1元钱加了勺酵米,酵米比较甜,一份吃下去也很容易饱~

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