最期待的甜品店来太古里了！舒淇彭于晏抢着吃，国际名媛打call

* 《成都美食》的探店栏目，今天我们吃甜品~ *

甜了新加坡20年的巧克力甜品专门店

火爆北上广，希尔顿都疯狂打call

开在太古里，每样单品只能活2天

不让切片的头牌

只卖2种颜色的甜品

| 甜了北上广10年的网红，来太古里了 |

他家的巧克力蛋糕之前被各大明星晒照，给无数巧克力重度患者种下了深深的草。

就连国际名媛帕里斯·希尔顿也为他家的甜品疯狂打call~可以说是非常厉害了！

之前就已经火遍了北上广，圈粉了一众猪猪女孩，下午茶时间不来一块他家的巧克力蛋糕总觉得缺点什么。

1998年，awfullychocolate在新加坡诞生。从一个经典的圆蛋糕开始，至今已经红了整整20年~

刚开始的时候他们没有甜品展示柜，也不能堂食，只靠一款蛋糕就火到爆炸~现在他家种类越来越多，把各种巧克力甜品玩出了花。

成都店就开在太古里负一楼，装修还是一贯的简约唯美，精致又不会过于浮夸。

黑白加上原木色的稳重搭配，不乏时尚感的同时让人在其中感觉十分惬意。

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| 每个蛋糕只能活2天 |

到目前为止，他家也是一直专注于各种巧克力单品，为了保证它们的口感，每款产品只能售卖2天，超过期限就会下架处理掉。

所有产品采用来自新加坡和东南亚地区的顶级巧克力原料，坚持特有的烘培技术，纯手工制作。

开到成都之前就先在周边建成了自己的工厂，产品完全不冷藏，保证每天新鲜制作的甜品能及时到店里和顾客见面。

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| 第一次用不锈钢盘子吃甜品 |

他家的甜品都是直接用长椭圆的不锈钢小盘装着，和其他甜品店相比给人清新脱俗的调性。

纯正的不锈钢银色和巧克力的颜色很搭，让人把心思更多地放在每一口吃进去的甜品上。

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| 不让切片的头牌，很傲娇 |

他家的招牌蛋糕只能买整个，是因为切片之后巧克力流心酱没法长时间保持湿润的良好口感。这种任性和傲娇已经足足坚持了20年。店内只有少量备货，要想吃到的话最好是提前预定。

整个买回家，自己或者和小伙伴慢慢分食掉，才是他家招牌巧克力蛋糕的最佳打开方式~

蛋糕一共有三种口味：原味、香蕉和樱桃朗姆酒。外表长得很像，切开就能看到不同的内馅，樱桃朗姆酒口味的甚至有一整个樱桃在里面！

切开后湿滑的巧克力无处不在，无死角地包裹着蛋糕。

很蓬松的蛋糕不管夹着哪一种口味的内馅都让人惊艳：原味的香浓、香蕉味的清香、朗姆酒和樱桃的挑逗，喷涌的愉悦感不停地在嘴里循环。

5

| 只卖2种颜色的甜品 |

“在这里，每个巧克力控都能找到自己的最爱”

超级巧克力蛋糕

这款单品用上“超级”二字一点不为过，蛋糕和蛋糕之间足足夹了6层巧克力酱！做的时候一层一层烤制然后加巧克力酱，难度非常大！

舀一大块放进嘴里简直一发入魂！浓郁又湿润的巧克力满嘴滑动，绝对是治好重度巧克力依赖者的神药~

白巧克力奶油果糖瑞士卷

不管从视觉上还是口感上来说都很有辨析度的一款，也是他家唯一一款黑白巧克力一起制成的蛋糕。

相比起其他款相对来说清爽一些，顶部咸甜味的焦糖酱是点睛之笔。白色的部分完全由白巧克力制成，入口满嘴的香浓感。

黑&白巧克力千层

他家魔都门店的绝对爆款，几乎占了总销量的一半。也是一层一层纯手工制作，超赞的品质可见一斑

黑巧克力千层让人印象很深刻，每一层千层饼下面都藏着浓浓的巧克力酱，皮很有韧劲。

白巧克力千层融合了一些柠檬的清甜味，给人出乎意料的清爽感，是他家最解腻的一款，很是讨人喜欢。

白巧克力烤布蕾

和传统的烤布蕾有比较大的区别，鲜奶中加入了白巧克力，一起烤至表面焦黄。

正因为加了白巧克力，整个布蕾入口的感觉更加顺滑厚重，在口腔里旋转跳跃着，很能让妹子们幸福感爆棚的一个单品！

黑巧榛果曲奇块

表面是碎曲奇块，下面是满满的巧克力，看着就很过瘾的样子。

底部的巧克力层添加了榛果制成，让原本就很香浓的黑巧克力更有魅力。和着顶部的曲奇碎一起吃，层次感丰富到流泪！

无面粉巧克力蛋糕

最大的特点就是没有加任何面粉，很健康的一款，讲究的猪猪女孩和老人小孩子都可以放心吃。

面上淡淡的糖粉像这几天成都稀稀落落的雪花，下面的蛋糕湿润浓郁，完全没有缺少面粉的那种违和感。

不光是这一款，他家很多巧克力系列都可以让店员加热下再吃，味道会更好~

纯巧克力&热巧克力

除了巧克力做的甜品，他家可以直接吃的手工纯巧克力也是一口就惊艳。

最受欢迎的就是松露黑巧克力和香槟巧克力。特别是香槟巧克力里面包裹的流心超级棒，随着巧克力融化的瞬间铺满口腔简直妙不可言！

而且他家还有超精致的巧克力礼盒，可以加印“I love you”的专属图案，今年情人节不知道送什么的男孩纸们我只能帮你到这儿了~

很适合冬天的热巧克力也是强力推荐！！黑巧和白巧都很棒，暖暖地流进胃里简直不能再治愈~

有了这家巧克力甜品专门店

长胖和热量在成都人面前

又会变得毫无分量吧

本文系成都美食原创试吃，所有文字均为真实感受，观点主观，仅供吃货们参考！

地址：远洋太古里负一楼（ABC cooking旁边）

文 | 洪哥不是鸳鸯锅

图 | 樱木花兔

制图 | 樱木花兔 土豆妹妹