• 11月22日 星期五

亚洲旅行笔记 游览新加坡芽笼士乃 到芽笼市场品尝当地特色美食

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芽笼河东岸,也就是今天巴耶利巴地铁站与友诺士地铁站之间的这块区域,统称为芽笼士乃。芽笼士乃是新加坡马来族群的文化中心地,也是马来民族最早在新加坡的聚集地。

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“芽笼(Geylang)”在马来文意指坊场或工厂,而“士乃(Serai)”则是柠檬草,芽笼士乃就因这里曾经生产柠檬草而得名,这片土地在19世纪末被阿拉伯富商所拥有并在此种植了大片柠檬草。

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如今芽笼士乃最有名的是马来村和芽笼士乃市场。马来村是马来文化的写照,在这里可以买到精美的手工艺品、华丽的马来服饰以及各种纪念品。

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芽笼士乃市场是新加坡最大的马来传统市场,在这里不仅可以买到各种新鲜的农产品,还可以在美食摊档品尝到美味的马来与印度清真食品。

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此外,最令人不可思议的是,芽笼也是宗教寺庙丛林之地,在芽笼可说是五步一庙、十步一寺。

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这种市井气息给这个国际化的大都市增添了很多鲜活的人的味道。

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