• 11月06日 星期三

新加坡超炫酷3D餐厅,在盘子上能看电影

如果你现在还不知道君悦酒店二楼mezza9的La Cave酒窖里藏着”一个世界上最小的厨师le petit chef”, 那你就out了!

这位2010年诞生的小厨师已经在伦敦、迪拜、多哈、曼谷、吉隆坡等城市风靡了10年,从去年开始来到了新加坡。

光影餐厅、3D立体用餐体验,听了都让人迫不及待的想去感受一下!首先就是订位,因为每轮只能招待16位客人,所以必须提前在官网上订位和预付餐费,而且餐费是不退的哟。

到达mezza9,就会有专人把你带到La Cave酒窖餐厅里,四壁环绕的都是君悦酒店的藏酒,土豪还可以开瓶镇店的Petrus来下菜哟!八卦一下,听说一瓶Pertrus价值约3万新币。

大家坐定后,宴会主人正式出场。

带领客人跟随着le petit chef一起重游当年马可波罗的探险之路 - 从法国到中东到印度再翻越喜马拉雅山脉到达中国。

一段段精彩纷呈、流光溢彩、幽默风趣的投影视频,伴随着适时呈上的沿途各国特色的餐点。

加上宴会主人和客人间的欢乐互动,两个多小时的用餐时间非常轻松愉快。

第一道菜是法式前菜,有马赛鱼肉冻、蟹肉沙拉和鱼子酱等。

第二道菜是中东风情的甜菜蔬菜球,牛肉鞑靼,辣味虎虾沙拉,烤茄子蘸酱和塔布勒沙拉。

第三道菜是印度牛油鸡和馕。

第四道菜是用来清味蕾的柠檬姜味sorbet。

第五道菜来到中国,是蒸龙虾,鲍鱼烧卖和松露八宝饭。

第六道甜品是综合各国口味和调料的创新焦糖布丁。

从食物来说,几道菜无论是法式,中东,印度和中餐菜式,从摆盘和口味上来说实在都乏善可陈。但是人家宴会主人开场的时候就非常坦率的说了,他们提供的不是fine dining,而是fun dining“趣味餐饮”!那么,le petit chef确实是一场集视觉、听觉、味觉和知识趣味于一体的新鲜好玩的的用餐体验!

小贴士:le petit chef可选择菜单,成人分$188++和$288++(有素食套餐,不含酒);4岁以上小孩可就餐,儿童套餐$88++。另外,小厨师今年7月1号就要离开新加坡了,有兴趣的朋友要加紧预订了。(图文:若谷) 大家可以戳下面的视频观看官方发布的用餐全过程!订餐请点击文末阅读原文(Read more)~

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