やきとり！日本美食中的战斗机，坡岛日式串烧店合集来袭

从日本回来后，

最为怀念的就是那深夜的小串儿，

やきとり，Yakitori，

虽然看不懂菜单，

但是烧鸟真是盲点都不出错～

今天小妹就给大家介绍几家

新加坡就能吃到的“やきとりや”

没错，就是烧鸟屋

TORI-Q

TORI-Q可是新加坡的老品牌了，2000年就已经在高岛屋购物中心开了第一家店，十几年来，已经拓展到20多家门店，你身边应该就有哦。这家店在日本也是非常有名，特制的酱汁非常出名。

它家的烧鸟不需要额外的酱料，只需要加上简单的盐或者柠檬汁就可以吃啦～最新鲜、最原始的日本味道。

他们家的菜品创新也做的很好，经常都会推出新品，不久前就推出了炸鸡串(上图-右)，好吃不贵。去试试吧～

地址：谷歌地图搜索“TORI-Q”

营业时间：11：00 - 21:30

人均：$20

Yakitori Yatagarasu

如果说TORI-Q是比较大众的日式串烧店，那这家可是非常有特色。从店面装修、店员再到食材，非常嘻哈日式。

他们招牌的鸡翅串、饭团，都是广受好评哦，店里的日本顾客都说确实是原汁原味呢～不过相比之下是有点小贵，烤串价格大多在$2.75以上。

除了鸡肉，这里的猪肉串味道也很不错。要特别推荐给大家的是，一道叫做“香菜沙拉”的配菜，英文“coriander salad”。虽然看着黑暗，但是搭配五花肉时，清新的口感，真的很不错。

良心提示：不要点这里的绿茶，一小杯就要$5.5，而且还不续杯。建议点一些日式清酒，配串烧，就是正宗的日本味道了。

地址：72 Circular Rd, #01-01, Singapore 049426

电话：6221 7785

营业时间：周一至周五 11:30-14:00; 18:00-24:00；周末 18:00-24:00

人均：$40

Kazu Sumiyaki

跟上一家略带浮夸的风格不同，这家一出场就充满大佬气息，你看这正在为你料理肉串的大哥的背影。

在这里，除了传统的肉串，菜单上你会看到很多奇怪的食材，Foie Gras、Apple Pork这种，千万不要不敢尝试，新口味新体验！

他家的肉串是以淡淡的烟熏味出名的，不喜欢的话慎重选择哦。另外，他们家的生鱼片拼盘也是招牌菜，值得尝试。

地址：5, #04-05 Koek Rd, Cuppage Plaza, 228796

电话：6734 2492

营业时间：18:00-22:00，周一休息

人均：$30

Yakitori Uma

藏在Orchard背后的一条小街里，这是一家非常经典的日本居酒屋。开放式厨房，桌椅的摆放也比较稀疏，点一杯清酒，两个肉串，非常适合下班后放松小聚。

图源：[email protected]_

藕片、鸡皮串和奶油札幌生啤酒，都是饱受好评，另外，有些季节还会有特供的札幌时令草莓（$7.9）。

图源：[email protected]

不过这里服务是出名的慢，排队时间往往在1小时上下，如果赶时间的话，推荐提前电话预约哦。

图源：[email protected]_homma

地址：150 Orchard Road #01-26/27/28 Orchard Plaza 238841, Singapore

电话：6734 8368

营业时间：18:00-24:00

人均：$40

Nanbantei

要说这家店，可是有些年头了，这是新加坡最早的JAPANESE YAKITORI餐厅之一。早在1983年，他们就带着传统的日式串烧技术来到了新加坡。

图源：[email protected]

他们根植于最传统的日本手艺，用上等食材简单的在明火上烹饪，鸡翅和鸡肉丸作为招牌食物，外焦里嫩。搭配多种蔬菜、海鲜（鹌鹑蛋或芦笋要尝尝哦）的选择，组成多种套餐，非常好点。

图源：[email protected]

来之前一定要提前预约哦，官网也为大家准备好咯

图源：[email protected]_eric

地址：Far East Plaza, 14 Scotts Rd, #05-132, 228213

电话：6733 5666

营业时间：午餐：12:00-14:30；晚餐：18:00-22:30

人均：$40

官网：https://nanbantei.com.sg/

Shin Kushiya

不同于一般居酒屋的狭小，这家餐厅位置非常宽敞。窗边的位置风景非常好，不是高峰时段的话推荐尝试哦～

菜单上可以点的种类也是非常多，下图只是简单拍了最常被大家点的招牌。鹅肝非常新鲜，柚子酒味道很独特，荞麦面也是正宗的味道，推荐尝试。

他们家还特别为孩子准备了小游乐场，带娃去也不用着急吃饭啦，把娃送到游乐场，点杯清酒，看看美景吧～

地址：1 Harbourfront Walk, #02-120 Vivocity, 098585

电话：6275 8766

营业时间：11:30-22:00

人均：$60

今天下班就去吃两个小串吧～

点杯清酒，放松一下～

如果你还有什么想吃的日式菜系～

欢迎留言评论告诉我们哦～

撰稿人：小W

生活不可能像你想像得那么好，但也不会像你想像得那么糟。

完