广西好茶出深山：梧州六堡茶、横县茉莉花茶、凌云白毫茶发展迅速

欢迎关注农家之友头条号，了解更多广西农业资讯，生态农产品信息、休闲农业旅游资讯！

（本刊记者　刘光琳　通讯员　周家立 陈光琦） 很多人都会有这样一个印象：广西的茶业发展，一直应着市场的需求，在“红”与“绿”之间摇摆。但近几年，广西茶产业经过了产业结构调整，标准化、规模化、产业化、树品牌、拓市场使茶产业得到快速发展。除绿茶、红茶之外，黑茶、花茶也成为桂茶发展的主力军。六堡茶、凌云白毫茶、南山白毛、桂平西山茶、昭平银杉茶等多个品种获得国家地理标志产品保护，并形成了一批有一定影响力的品牌。横县茉莉花茶、六堡茶等部分品牌在全国茶叶企业产品品牌价值评估中排名靠前。

梧州六堡茶——借“茶船古道”再扬帆

六堡茶其文化底蕴深厚，主要特点是“红、浓、陈、醇”，有独特槟榔香气、越陈越佳，迄今已有一千五百多年历史。最近几年来，梧州市把六堡茶列为农业优势产业，出台一系列优惠政策和激励办法做大做强六堡茶产业，并慢慢完善了加工工艺规程、检验检疫标准等，六堡茶产业的品牌知名度及市场影响力获得年年提升。

苍梧县六堡镇因是六堡茶原产地而闻名遐迩，这里海拔近1000米，漫山遍野的茶树，溪流纵横，空气清爽，云蒸霞蔚，好像“世外茶园”。

采茶时节，茶农们挑着一担担嫩绿的茶芽从茶园归来。据茶农说，六堡镇2.6万人，几乎家家户户种茶。因本地空气好、土质好、水质好，栽种有机茶得天独厚。

据介绍，打造“高峻上”的有机茶，是六堡茶产业发展的主要方向。现在全县茶园面积达10万亩，其中有机茶面积5000多亩，产品远销港澳地区、日本、西北亚、西欧等地。

2017年梧州六堡茶产量超1.35万吨，比重占广西茶产量的19.3%，直接产值达14亿元，综合产值近40亿元，创税超2700多万元。

随着最近几年六堡茶产业的发展，“茶船古道”再扬帆。梧州六堡茶以生产加工为突破口，从产业链前端种植和后端流通销售等环节发力，加速推动六堡茶产业基地规范化、加工园区化、产品规模化、品牌国际化。近日，中国茶叶品牌价值评估课题组发布2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告和茶叶区域公用品牌价值评估结果，其中六堡茶品牌价值为20.17亿元，比上一年提升2.86亿元，居中国茶叶区域品牌价值排行榜第28位、黑茶类第3位、广西第3位。

横县茉莉花茶——“中国茉莉之乡”

六堡茶可以说是广西传统茶业的老大，而茉莉花茶则是广西茶业的后起新秀。在距离南宁一个多小时车程的横县，这里有目前世界最大的茉莉花种植基地和茉莉花茶产品加工基地，茉莉花以上市早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。

每年从4月中旬至11月，都是茉莉花的采摘季节。一年里有6~8个花潮，一批花采六七天之后，就逐步减少，10~20天内摘完，然后又长出新芽，如此反复。

摘好的鲜花要立即送到城北的西南花城。这里是世界最大的茉莉花交易市场，年成交量达6万多吨。近几年，横县茉莉鲜花价格一直稳定在每斤七八元左右。如果花色好，也有出价到10元。当然，花的价格每天都不一样，起伏不定的价格也时时牵动着花农的心，花朵越新鲜价格越高，所以每到花期，交易市场内人声鼎沸，在堆积如山的新鲜花海里，茉莉花市呈现出一片繁忙景象。

茉莉花除了日常观赏、家室香薰外，更多被用来加工成茉莉花茶。

横县茉莉花加工的时间不长，从1978年开始，横县茶厂决定增加茶叶品种，考虑到横县的自然环境特别适宜茉莉花生长，就产生了制作茉莉花茶的设想。于是横县茶厂便在附近城镇蒙村一带，鼓励农民种植茉莉花，最初只种植10多亩，由茶厂与花农签订收花合同，当时茉莉花茶年产约5吨。由于横县茉莉花茶的品质优异，茶厂不断在周边农村扩大茉莉花的种植面积。1989年，“全国花茶加工产销座谈会”在横县召开，从此，全国茉莉花茶的生产重心开始逐步转移至横县。

由于横县所产的茉莉花质优价廉，把茶厂设在横县的茶商越来越多。于是，横县茉莉花产业开始追求“标准化、国际化”的目标。位于横县的西南茶城是目前国内最大的花茶专业市场，集茉莉鲜花、半成品茶、成品茶三大交易于一体，每年成交额超过10亿元人民币。

历经40年的不懈努力，如今，横县茉莉花作为横县人民的“致富花”，成为横县33万花农和上游“云、贵、川、闽”四省的两百多万茶农的增收依托。2017年全县茉莉花面积达10.5万亩，鲜花产量8.5万吨，产值17亿元；全县有130多家花茶企业，加工茉莉花茶6.5万吨，产值53亿元；加上茉莉花产业带来的旅游和商贸物流等收入，茉莉花（茶）年综合总产值达到90亿元。横县茉莉花和茉莉花茶产量分别占全国的80%以上，占全世界的60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”，获国际茶叶委员会授予“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”称号。

5月18日，在第二届中国国际茶叶博览会上，广西成功拿下了近2亿元茉莉花茶订单。

凌云白毫茶——走俏国际市场

凌云万亩有机茶生产基地

而产自凌云的白毫茶，因其叶背长满白毫而得名。目前凌云共有茶园面积11.2万亩，其中无公害茶园面积6.1万亩，有机茶面积1.99万亩，全县五分之一人口参与茶产业。“凌云白毫茶是我们的脱贫支柱产业，必然要转型升级、走品牌化发展道路，也是我们能够融入‘一带一路’，成功走出去的关键。”通过品牌创建“三步走”思路，凌云白毫茶闯出了较为成功的路子。

申报地标保护。依托茶叶品种和环境优势，该县成功取得“凌雲白毫”地理标志证明商标。目前，该县已授权17家企业使用“凌雲白毫”地理标志证明商标。凌春集团统一使用“凌雲白毫”标志后，效果明显：2016年销售3400万元，2017年达到了6300万元。

创建有机品牌。近年来，该县全面推进有机认证创建工作，目前正在创建的有7家茶叶企业共10个基地，其中3个基地已经通过农业部中绿华夏认证机构认证，其余7个正在进行有机认证的转换，预计今年顺利通过验收。

抢滩国际市场。2017年该县成立首家商贸出口公司，同年11月28日举行首批凌云白毫茶出口启动仪式，价值40万美元的“金桂红茶”经东兴口岸出关，标志“凌雲白毫”品牌茶外贸出口实现零的突破。

近日，一辆满载白毫茶的邮政物流车驶出凌云县城。“一天后到达香港，然后分发到新加坡、泰国、马来西亚等东南亚国家。”货主广西凌春投资集团董事长万崇尚兴奋地说，这一车装载5000公斤绿茶，价值60万美元，由深圳皇岗口岸过香港，然后分发东盟国家。

来源：《农家之友》

编辑：王林秀