• 12月23日 星期一

来曾厝垵旅游,不要错过三件事

曾厝垵作为来厦门旅游必打卡景点,很多人第一次来一定摸不着头脑吧~吃喝玩乐住行超多选择,不懂门路真的可能会影响体验感。


来曾厝垵旅游,不要错过三件事


作为在厦门生活七年的新“土著”吃喝大玩家,给你们三个很实用的建议!来曾厝垵,一定不要错过这三件事!

NO.1 入住一家美美的民宿


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曾厝垵作为民宿圣地,各种主路小巷,各种风格的民宿一家接一家。我蛮推荐位于启明寺附近的【心湖悦空间】


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黑白主题的质感色系,简单明快有颇具时尚感,从外观到室内设计风格一致的宜人。


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门口的秋千、前厅的鹅卵石空间、设计感极强的挂画、院落的泡泡球浴缸、无处不在的清新绿植……这里没有拍照死角,很适合闺蜜情侣来这里拍照到爽,怎么拍都好看呀!


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大厅有提供免费的热红茶,冬日里随手倒一杯都是慢慢的温情。还有可以做饭小聚的ins风小厨房,各种厨具、餐具一应俱全,贴心哦~


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我入住的的时尚大床房,黑白色调和民宿主题相映成趣,雪白的少女心窗帘、大飘窗、软硬刚刚好的大床、几何立体感的休闲区,每个元素都让人很愉悦。


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欧式小别墅和曾厝垵无法复制的蓝天,简直不要太配,好看好拍舒服又实惠的唯美民宿,来厦门旅游怎么舍得错过呢~

NO.2 吃厦门特色菜

曾厝垵的阿里元餐厅,店面明亮轻快,店内装修也十分简单大方,小清新的粉蓝主题+踏实舒适的木质感,很是舒适了,在这里吃完饭也赖着不想走呀。


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如果不点名贵的海鲜,人均不足一百就可以吃得非常满足,而且味道都没话说。


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海鲜(贝类)拼盘,集齐生蚝、扇贝、花蛤等多种新鲜贝类,清蒸做法,本地人最爱的保留原味的做法。口感饱满滑嫩,清甜爽口,蘸点特调酱汁更加惹味。


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黄花鱼酱油水,加了菜脯,很地道的酱油水做法,咸鲜十足,不会压过鱼肉本身鲜美,更加勾勒黄花鱼的原香,鱼肉十分娇嫩细腻,蘸足汤汁美极了。


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干煎红膏蟹,膏肥厚,软糯流油,十分诱人,蟹肉饱满鲜甜,啃得十分过瘾。


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土猪肉汤,汤看起来很淡,喝起来肉香满溢,回味是很长的清甜,喝了好几碗意犹未尽。


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白灼明虾,虾十分新鲜优质,肉质紧实弹嫩,鲜甜水灵,直接吃的甜美,蘸汁吃的咸鲜,都很讨喜。


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红烧大鲍鱼,弹牙饱满的鲍鱼,浸足了浓稠够味的红烧汁,口感很丰满。


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砂锅娃娃菜,清新脆爽的娃娃菜,油渣调味,香味不输荤菜,有小时候的温暖味道。


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颗粒分明的紫菜炒饭,饭香、紫菜香、油香完美交融,饭粒软硬刚刚好,拌着酱油水吃也超美味。

在阿里元吃饭,完全不像是在游客区仓促、将就的用餐体验,一切都有条不紊、恰到好处

NO.3体验厦门小吃文化

正宗的特色厦门海鲜盛宴不可或缺,不过更能代表厦门文化的小吃也不可不尝。


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海螺潗市,地址就在曾厝垵村口,KFC甜品站正对面。

集市面积不小,中间是休息区,左右两边密布着几十家不同风格的本地经典小吃以及创意特色美食。逛了一圈发现出品都很人性化,很适合一个人品尝多种风味,而且性价比挺高。


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祝大吉,肥瘦刚刚好的醋肉,外脆内嫩,酸甜度也很适中。酥脆的炸扁食,嚼起来咔哧咔哧的声音很是吸引。


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味中味主打的五香面也蛮有特色,皮脆馅韧的炸五香,正宗的石码风格,下面的拌面酱汁浓郁,面条软嫩爽滑。


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品上品三种风味的酥香而不腻,口感很柔和,一次尝完花生绿豆芝麻三种口味好像有些贪心,不过真的好吃呀,不想控制哈哈哈。古早味的麻糍很弹牙,旁边的老厦门连连称赞有小时候的味道。


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吉大吉,酸奶水果捞蛮受食客欢迎。十几种新鲜水果随意挑选,浇上手作的酸奶,健康美味。


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阿利哥的酸奶捞和吉大吉是两种风格,吉大吉的酸奶吃起来清爽舒服,阿利哥的圣牧酸奶相对浓稠很多,口感很实,奶香馥郁。


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好好吃,杯装的麻辣小海鲜很够味,海鲜挺新鲜,端着吃也很方便,还有炸粕丸和许多肉类炸物,人气很旺,几乎出锅就被哄抢光。


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大饭桶,来自泉州的正宗拳头母,口感q弹带层次,肉粽做的也很地道,馅儿丰富肥美,米质黏中带韧。


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美食家·便当,新加坡风味的豆花,软嫩滑爽,搭一只超萌的猫爪棉花糖,可爱又美味。外酥内嫩的黄金糕,油而不腻,吃到不想停。


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美食家·烧仙草,蜂蜜和奶茶两种口味的烧仙草,蜂蜜味清凉爽口,奶茶底的则是浓郁甜美,仙草是纯手工熬制,柔嫩滑爽,还加了红豆芋圆花生等很多配料。


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汤小管与章小鱼,暖心的关东煮,有十几种荤素优质菜品,入味好吃,还可以搭配弹嫩的章鱼和小管,满满一盒才15元,很惊艳的性价比!


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觅食纪,潮味无米粿,软黏中带着令人喜爱的弹性,现煎现吃,香气扑鼻。


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家里手工鱼丸,主打的鱼丸和肉燕,确实很有家里的味道,包心鱼丸很大只,吃起来很过瘾,汤也咸鲜可口。肉燕软中带脆,很有层次感。


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古早味臭豆腐,除了重口的臭豆腐人气够高,还有肉肠、米肠以及大肠包小肠,滋滋作响,看着就令人欲罢不能啦。


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过井,香脆的海蛎饼和鲜虾饼,饼质地香脆,油香十足,海蛎和虾新鲜实在,正宗可口。


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肉食主义千万别错过这家渔村烧烤,大串儿的鱿鱼肉串又便宜又带感,撸串不一定只有宵夜,白天就可以开撸。


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大唐渔将的手卷不是传统的紫菜皮,而是香甜脆口的甜筒皮。爆汁的蟹籽手卷几乎是人手一只,高颜又好吃。


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肥喵食堂,椰奶清补凉,浓浓海南风味,馥郁的椰奶,冰爽清凉,加料有不少选择,都挺新鲜优质,好吃又养颜。


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进门右手边的赖皮鸭和酥起儿舒芙蕾绝对是排队热门,皮脆肉嫩流油的赖皮鸭闻起来就很吸引了。少女心十足的舒芙蕾制作过程需要十几分钟,绝对值得等待。


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吃饱喝足,来份门口左侧的Kissmido冰淇淋,两种冰淇淋——浓郁香甜的豆浆味和甜中带微辛的姜糖味,六种不同搭配,我们试了两种——情窦初开姜味冰淇淋和语泡泡豆浆冰淇淋,都很高分~


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我们去的时候刚好饭点用餐高峰期,店内的本地人游客都挺多,不过各个商铺排队、点餐、出品都十分有条不紊,一点也不会因为人多让人烦躁。


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休息区除了可以坐着休息,还有不少充电插孔,十分让人有安全感。

吃完丰富多彩的晚餐,和闺蜜沿着环岛路散步回酒店,心情无比惬意和悠然。

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