• 05月18日 星期六

适合送礼的广东特产 选礼物不再发愁

广东是人口众多的省份,是社会、文化最开放的省份,居粤的外国人士达百万。

广东当地人跟外地朋友联络感情,会送一些特产。

外来务工人员回乡探亲,也总想给家人带些广东特产。

但总是犯愁,不知道送什么礼物,

广东有哪些适合送礼的特产呢?

端砚

适合送礼的广东特产 选礼物不再发愁

端砚为地理标志保护产品。

端砚为地理标志证明商标。

端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。

端砚石出产在肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。据说到了唐中叶时,一名老砚工路经端溪,看见有两只仙鹤落进溪水中再没有起来,他张网捞捕,捞起了一块石头,石中有鹤鸣声,他把石橇开,奇石一分为二化作两只砚台,上面各有一只仙鹤伫立在苍松之上。后来砚工们纷纷仿制,在砚台上雕以各种图案花纹,这就是端砚从实用品变为工艺品的开始。

英石

适合送礼的广东特产 选礼物不再发愁

英石为地理标志保护产品。

中国四大名石之一。英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成,玲珑剔透、纹理错落,具有“瘦、皱、漏、透”的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场,为玩石爱好者服务。

广州木雕

适合送礼的广东特产 选礼物不再发愁

广州木雕素以工艺精巧细腻而闻名。分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用樟木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,家具雕刻以红木家具和樟木箱最为有名。

大鹏云雾茶

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历史悠久,品质优良。经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。

梅州金柚

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梅州金柚品质优良,驰名中外。果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,是果中之王。

1987年被中央农业部评为优质水果;1988年被评为广东省优稀水果;1990年被中央农业部评为“绿色食品”;1991年在全国“七五”星火计划成果博览会上荣获金奖。梅州金柚的主产区梅县,1994年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“中国金柚之乡”称号;1997年在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品。梅州金柚远销美国、加拿大、新加坡、香港、澳门等国家和地区,普遍得到较高的评价。

潮汕牛肉丸

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制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,改革开放以来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。

据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。胖吴货栈微信送礼平台精选潮汕手工牛肉丸,纯肉爆汁、肉质细嫩、口感爽滑、Q弹劲道、唇齿留香,颗颗回味无穷,送礼和自己品尝都是佳品。

鸡仔饼

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相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。咬一口,只听"咯咯"作响,浓香像一股决堤的洪水奔涌而出,再咬几口,恍若引爆了一个香料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼阶段,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。

新会陈皮

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新会陈皮又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。

《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。

陈皮酒便是以陈皮为主要原料酿制的著名特产,历史悠久,远销海内外。

蕉岭灵芝

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灵芝主要在蕉城、长潭等镇种植,全县年种植灵芝20万多袋,产量20吨。灵芝是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因:一是产品有药用及保健作用,市场评价好;二是具有市场开发潜力;三是有一定的长寿文化内涵。

广彩

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广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。

清远麻鸡

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清远麻鸡为地理标志证明商标。

俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细;毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。

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