从氹仔老街到百老汇，澳门味道用美食来诠释

来到氹仔老街

其实澳门从另外一个角度上看，这是一个非常适宜行走的城市，和新加坡满大家酷跑的人相比，这里的人更喜欢漫步行走在街道上，尤其是在这样的古旧街道，反倒是显得惬意。

早上的太阳略强，从澳门银河走出来，大约十多分钟就到了氹仔老街，这些冗长拗口的街名会令人有些惊讶，漫步之间，已经被拖进数百年的历史光影里。

这些窄窄的街道在早上显得特别安静，走在这里仿佛世界都属于一个，上百年的绿树成荫之下，全无闹事的烦嚣，偶尔有摩托车经过，偶尔有公交车经过。

因为是周末，偶遇一间学校，空无一人，但特别干净。

这里是世界上人口密度的城市，让人有点不敢想象此刻的安静，人都去哪儿了，其实真正的澳门生活，晚起，店门晚开，或许才是真正对生活的理解。

午餐，回到酒店，在万豪中餐厅

JW万豪酒店中餐厅，环境秉承了万豪一如既往的风格，所以始终都能够感受到那种特别舒服的清新感，走进整个餐厅，比用餐的时间提早了一些，所以人并不多。

靠近广东的澳门，粤菜口感与广东当地略有区别，有点融合了中西式的感觉，同时在个别菜系上，体现出了非常纯粹的粤菜正宗。

12道冷碟这是粤菜的前菜，豉油鸡、蓝莓山药都是经典、……若是稍不留神就会吃饱。

粤菜的煲靓汤是必不可少，我吃粤菜，一般喝汤是前提，所以当药膳佛跳墙上来，品一口，一股浓郁而熟悉的味道扑鼻而来。

而主菜中依旧少不了粤菜常见的茶点：黑松露野菌水晶饺，鲍鱼鲜虾烧卖，珊瑚翡翠带子饺；其中类似于甘香酱炒大虾，猪黑豚腩肉叉烧拼柚子香酥鸭这些来自粤菜中的经典名作，通过万豪大厨的匠心制作，又有心的口感。

鲍汁海皇饭作为主食，鲍汁最为重要，所以品尝的时候不难发现，这道菜用了漫长的时间，通过对鲍鱼精心的烹饪，做成出品鲍汁一定也是用尽了心思。

甜品杨枝甘露拼雪媚娘，杨枝甘露是最为纯正而且口感浓郁的，所以一顿午饭下来，几乎把来自万豪中餐厅几道名菜的风味被装满了味蕾。

或许，这就是粤菜的魅力，回味无穷，而且难以忘记。

下午茶 大仓酒店和风下午茶

虽然澳门银河有太多下午茶的地方值得选择，但是日式下午茶一定是值得让我们已经满腹都是美味的胃来栖息。

大仓酒店的奈和美，位于酒店大堂吧。

要了一杯日式炭烧咖啡，这是一种比较纯粹口味的咖啡，这个美妙的下午时刻，坐在这个充满了日式风格的茶室，品一杯咖啡，也其乐无穷。

虽然说最后忍不住这里精美的下午茶点的模样，最终还是要了几分精美的点心，似乎样式和颜色都让人舍不得动嘴。

这些看似简单的甜品，厨师巧妙地将日系风味融入其中，一款款外观精巧、风味独特的糕点，简约的灰色沙发和原木咖啡桌，明亮的色调衬托着玻璃柜里精美之极的甜点。

一份闪电泡芙和下午茶咖啡，让整个下午充满了甜蜜味道！

下午，来到令人期待依旧的澳门百老汇奇幻秀。

这是一场有趣激情、新奇有趣视觉冲击，精彩表演令人仿佛回到了一个全新的时空之中。

舞伶美妙，完美默契、速度感及身体柔软度，真正将舞台与身体融合，歌手的倾情献唱令人难以忘却，杂技和幽默的搞笑创作，让人忍俊不禁。

一场激情演绎之后，晚餐，百老汇的排挡味道

澳门的夜晚，暖风轻抚，就算是到了深秋，依旧不会特别冷，但是这样的温暖刚好是户外火锅的最佳时机。

澳门百老汇，这是一段不长的小吃街，各种吃的都有啊。

整个酒店群和澳门三十多家传统经典小吃合作，将近六成是本地知名及老字号品牌，包括义顺牛奶、梓记牛杂、荣记豆腐面食、新马路成记粥品、福龙葡国餐、华生行、牛牛小食、李家菜、千笹日本料理及路屋吧等搬到了百老汇美食街。

真正体会到不用到外面的街道，就可以品味澳门传统美味，感受昔日旧市场的繁华景象重现眼前。

每天来往的人很多，对于吃货来说是好去处。

我们选择了李家菜吃羊肉煲，秋天食补最佳为吃羊肉，所以李家菜在澳门的秋冬季，才会有羊肉火锅出售，我们恰好赶上。

羊腩煲在这个季节绝对是这家店的网红菜，几乎每个来到这里的都会必点，而更有不少当地人都赞不绝口。

肉质鲜嫩，通过现场用炭火慢炖，这种边吃边煮的感觉，棒极了。

而除了羊肉煲之外，还有其他的蟹煲，鸡煲；配上猪肉肠、炸鱼丸等配料，味道瞬间就提升。整个火锅的口味精华被释放出来。

配上酸梅汁，伴着身后的乐队的演奏，这个夜晚有一种越来越美的感觉，