chef wan 创始人发飙关闭新加坡滨海艺术中心的餐厅
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（picture from chinapress）
由大马名厨拿督旺师傅（Chef Wan）在新加坡开设的餐厅，因没有按照旺师傅的食谱来烹饪食物，运营近一年后宣布结束营业。据光芒日报引述旺师傅指出，他是基于几个在他控制范围外的因素，决定关闭上述位于新加坡滨海艺术中心的餐厅。
（picture from google）
“我不说新加坡的厨师好还是不好，问题在于他们没有按照我的食谱来准备食物，”。“对比下他们的‘隆冬’（Lontong）和我的‘隆冬’，对比下他们的椰浆饭和我的椰浆饭，够了；天天讲天天传照片，每次还是那样。”
（picture from google）
旺师傅补充，他对关闭该餐厅感到安心，因为不需要再烦心，也无需再看新加坡的厨师想要干什麽。“就如我在吉隆坡文华东方酒店一样，每天准备800人的食物也没问题。”据悉，有关餐厅是在2017年7月，由旺师傅和其在新加坡的合资人共同开设。
排版：报社胡同
图片：网络配图
文章：chinapress
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