咖啡+面包，魔都这6家有吃有喝的店，承包你的早餐和下午茶

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在精品咖啡馆，面包甜点往往是配角；而在很多面包店，咖啡的品质似乎又端不上台面。想找到一家店能同时将面包和咖啡都做的美味并不容易，今天就要给大家介绍几家既保证了咖啡的品质，面包又让人赞不绝口的店！

Little M Cafe.新加坡妈妈烤包

photo by @I`m 大魔王

photo by @Kris妞妞

Little M Cafe.新加坡妈妈烤包是位于复兴中路一家纯白静谧的小店，白色纹理质感的墙面，三分之二的空间都是烤包工作间+咖啡吧台，余下三分之一是几把黑色高脚凳，面对窗前的座位。阳光洒进来，环境温馨。店内设备齐全，一块大大的黑板上写着一些当季的推荐，旁边的木质菜单则记录着详细的产品。透过玻璃窗，复兴中路的景致一览无余。

咖啡烤包一般推荐，表层酥脆但是咖啡味儿和奶香味都不是特别浓。

这款雪山嚒嚒茶烤包是little M独有的cream系列。在切成8份的抹茶烤包上加入香草冰淇淋球，边上覆有一层独有的优盐芝士，看起来像一个流心蛋，吃起来口感像是绵软的奶盖，再配上抹茶味酥脆的烤包，浓郁的奶香中夹杂着冰淇淋的丝滑，冷热搭配，复合的口感很不错，满满的幸福感。

虽然不是以咖啡为主营，但是店内的咖啡饮品同样令人惊喜。私认为吃这样口感细腻的烤包，最适合搭配的就是澳白，入口柔和顺滑，品质还不错。

推荐：雪山么么茶烤包，澳白；

整体测评：雪山烤包系列在魔都算是独有，就冲着它也必定被种草；

推荐指数：★★★★★

地址：复兴中路590号

营业时间：周一至周五 08:00-20:00 周六,周日 10:00-20:00

cupple 咖谱

photo by @雪小P

位于陕西南路和新会路路口的这家cupple咖谱，是一间独栋二层洋楼，难得在市中心有这么大的空间，一楼还有一个独立的庭院，二楼有一个很大的露台，内外皆成风景。

海盐芝士羊角包：绝对是重点要推荐的，看上去外表朴素但和外面松软口感的羊角包不同的是他们家的更有嚼劲，内软外Q，底部酥脆，外层还有一层来自意大利地中海的海盐，咸香和奶香交融，配合的恰到好处。重点是低糖低脂，非常健康！

「把照片打印在咖啡上」算是他们家最大的特色，很多人都是冲着这个体验来的，将喷墨和3D打印技术相结合，通过手机上传照片，栩栩如生的画面就会完美呈现在咖啡上，每一杯都是独一无二的。但是每天名额有限，需要提前预约哦！

photo by @大王来日方长

比起一楼浓浓的咖啡氛围，二楼的装饰更多了一些少女心，星星灯饰装点玻璃窗，还有大大的毛绒哈士奇趴在座椅上，温馨可爱。

店家还提供两款超值午市套餐，附近上班或周末brunch可以试一下！

推荐：海盐芝士羊角包；

整体测评：3D打印拉花创意十足，空间大，适合brunch，适合工作；

推荐指数：★★★★

地址：陕西南路53号

营业时间：周一至周五 07:30-22:00 周六,周日 10:00-22:00

STAYTION COFFEE&BAKEY

STAYTION COFFEE&BAKEY 也是为数不多的一家完美的结合了精品咖啡和精品面包烘焙的店。低调的loft装修风格，上下两层，虽然距离地铁口较远，但是坐落在中信广场一层，人气很高，是周边上班的人的首选。

一台slayer意大利咖啡机十分吸睛，保证了店内的出品。天气渐热，推荐冰拿铁，入口丝滑醇香，也很配欧包。

欧式乳酪面包：内馅是乳酪和蔓越莓，与面包的混合丝毫不突兀，咬下去松软有弹性，口感微甜，最适合搭配咖啡来食用。吃完不禁让人感慨：咖啡店的欧包居然可以做的这么好吃！

羊角包：「传闻」中的64层酥皮果然名不虚传，外层酥脆，内层气孔大，空气感十足，一口下去黄油香气满口留香。

推荐：羊角包、拿铁；

整体测评：咖啡价格亲民品质却很高；面包不输专业烘焙店；

推荐指数：★★★★★

地址：四川北路859号中信广场1层2幢101商铺

营业时间：周一至周五 08:00-20:00 周六,周日 10:00-20:00

81 Bakery

大学路店

81 Bakery的两家店都在五角场，开了很久，低调却一直生意很好。轻工业装饰的美式风格吸引着周围的上班族和学生，走进店里一股浓郁的面包香扑面而来，店员也十分热情，透过通透的橱窗可以看到路边来往的行人和街边的风景，很适合打发闲适的工作时光。

虽然叫“Bakery”，但咖啡绝不输水准，很多人都是特意来外带一杯补充咖啡因。来brunch的话，还有三明治、轻食沙拉可以选择。不过它们家最大的亮点就是种类丰富，新鲜烘焙的欧包，很多周边的学生都说吃了一个学期都不会腻。

photo by 大众点评

碱水包：表面有光泽，呈焦糖色，口感紧实、有嚼劲，但一点都不硬，淡淡的咸香在嘴里久久不散，不爱甜食的朋友一定要来尝尝这款。

杏仁羊角：和碱水包完全不一样的口感，层层叠叠的酥皮，松软而又有韧性。杏仁和糖粉使整个羊角包更多了一份坚果的风味，吃起来口感更加香甜。

此外还有大众点评上最火的两款：松软的南瓜吐司和德国结，也是经久不衰的长销款。

推荐：红豆碱水包、德国结

整体测评：环境很不错，性价比高，会选择经常光顾

推荐指数：★★★★★

地址：（关山路店）关山路81号；（大学路店）大学路180号

营业时间：周一至周日 08:00-22:00

Wode 沃德

Wode 沃德面包，可以说是面包控的必拔草之地，店家采用从法国圣·米歇尔大教堂引进的有40年历史的菌种，让面包保持水分，松软有嚼劲。可选择的种类丰富有特色，名字也很有趣：霸王别鸡、相乳以沫、辣么牛......而每一次推出的网红新品也都是匠心独运。

photo by @蓝胖纸

前任冰面包：外表看起来平淡无奇，实则内心丰富。所谓“冰”就真的是冷藏的面包，经过2分钟的烘烤加热，拿到后一定要及时品尝。

初入口，外热酥脆，中间的奶酪冰凉爽口，甜而不腻，既有面包咬劲十足的Q弹，又能吃出冰淇淋的丝滑。这一款也是最近店内最火的一款面包了，每天出炉的批次有限，所以大家一定要踩准时间再去拔草。

photo by @蓝胖纸

前任咖啡：看商家的照片小编本来是满怀期待，排队的时候都在想等会儿在哪个角度、如何优雅地往浓缩咖啡冰块上慢慢地倒入牛奶，然后看着它慢慢融化......

但结果，到手却是一杯从冰柜里拿出来，已经加好牛奶的咖啡，口感上肯定会有一些影响。不过喝起来还算ok，初入口奶味很重随着咖啡冰的融化，口感逐渐变化。

这面包“冰火两重天”的口感和咖啡的苦甜参半，应该就是前任的味道吧。

推荐：冰面包、有滋有味、爆浆雷人

整体测评：面包可选择种类丰富，性价比高

推荐指数：★★★★

地址：五角场、静安寺、八佰伴、陆家嘴、虹桥等多家分店

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

乐乐茶

图片来自网络

有一种美食叫朋友圈效应，前几天看到那个靠脏脏包火起来的乐乐茶新出了一款脏脏茶，而且只有新天地新店有售卖。小编特地挑着工作日去拔草，结果老远就看到了排队大军，被告知要排2个小时便果断选择了放弃。

隔天逛五角场刚好路过它家刚好人不是很多，就点了几份。虽然没喝到脏脏茶，但是时下最火的水果茶和五颜六色的软欧包也是值得推荐的。

图片来自网络

水果茶用料很足，每一杯都是新鲜水果切块再融合清香茶底，奶盖也足够厚，入口厚实浓郁，甜而不腻。

图片来自网络

面包们，外观首先都是加分的，隔着玻璃柜看过去真是赏心悦目，驻足的时间长了，消费自然也就多了。况且现在这几家流行的「新式茶饮+软欧包网红店」出新品的速度都很快，随着季节有各种限定，这样的新鲜感对消费者来说吸引力真的不小。

口感整体松软有度，带点韧性。芒果乳酪软包的乳酪很足，但不会觉得甜腻，夹带着果肉一口下去很清新爽口，不会感觉是满嘴的香精味，但是少了点面包最原始的小麦香，不是我的菜罢了。

推荐：脏脏包、各种水果乳酪软包

整体测评：欧包口味较多，新上市的几款应季饮品还是推荐尝试一下的，但是排队真的是件体力活。

推荐指数：★★★★

地址：日月光、新天地、五角场、中山公园、美罗城多家分店

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

*本文内容来源于点评头条号【魔都吃货】，特此鸣谢

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