延安路空降巨型烤炉！芬兰鹿肉、挪威三文鱼！北欧菜你吃过吗？|新店

新店榜 291期

EATA

如果不是慕名而来，万万不会想到在寸土寸金的延安路上，藏着这么一家北欧西餐酒廊。餐厅正中央的开放式天幕酒吧，光是装修就反复推敲，花了整整5个月，造价1700万。在270°落地玻璃窗前入座，放眼便是杭州最繁华的夜生活

用7000根实心钢管打造而成的“时光隧道”，折射出炫彩的浪漫光景。同时运用了中国琉璃艺术玻璃，打造成一整光影墙，极具视觉冲击。

EATA作为一家北欧西餐酒廊，对于食物，比对环境更考究！不仅从世界各地把好的食材空运过来，更是把大火炉直接搬进了店里！！

北欧的美食就和北欧风的设计一样，简单，而高级。芬兰鹿肉、挪威三文鱼、澳洲和牛……优秀的食材经过精心处理后直接冷食，或是在大火炉里经过碳烤，最大程度保留食材的原汁原味。

有美食，若是少了美酒，岂不辜负？来EATA，一定要放肆喝一杯！光看酒柜就知道，老板珍藏了不少好酒：爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大、日本，”世界五大威士忌“在这里都能找到。而且EATA的调酒师，用Whisky来作为鸡尾酒的基酒，变出数百种不同的花样~

但到了夜晚，就该还自己一个自由，迷人的灯光音乐、精致的美食，喝一杯烈酒，畅快干杯！

地址：延安路378号2层

（凤起路地铁站C2出口即到）

电话：0571-81965135

漫芝坞滨江宝龙店

看着白昼一天天变长，气温一度度攀升，是夏天到了啊！在气温刚刚好的初夏时节，找个温柔的地方寻几时微醺，才是生活啊。大隐隐于市，身处其中商业区，却满是悠闲自在的，漫芝坞也算是独一份了！

暖色调的装修，木质的墙，朋友亲手画的画，满院子的绿色，连菜单都是老板娘一笔一划亲手绘制，充满人情味的小店，像极了剧中的“深夜食堂”。不仅能喝到好酒，还能让味蕾得到满足，“漫芝坞”就是这样一家店。

初夏的好酒

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荔枝公主粉粉嫩嫩的颜色，直戳少女心！微甜的荔枝味，回味十分清新；漫苹苹冰得正好的酒散发着淡淡的果香，这就是初夏本夏呀！漫芝坞白清新适口，色泽清淡，味道清冽的白葡萄酒微酸之中带着一丝鲜甜。

好酒配好菜

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本地的食材，简单的配料，不花俏的烹调手法，漫芝坞用减法，让每道菜都充满了灵魂。招牌卤肉饭是明星产品，一碗热气腾腾的米饭，铺上一层琥珀色，肥瘦相间的土猪肉丁，没什么比这朴实又令人满足的组合更能打动人心了！

漫芝坞（滨江店）

地址：滨盛路3867号宝龙城2幢117室（宝龙城步行街1层）

营业时间：10:00-23:00

联系电话：15905619603

漫芝坞（教工路店）

地址：教工路234号（地铁2号线下宁桥站步行740m）

营业时间：10:00-22:00

联系电话：15906635907

新菜·杭州西子湖四季酒店西湖餐厅

杭州西子湖四季酒店西湖餐厅推出全新“赏味狮城”新加坡甄选美食。西厨副厨师长Wilson Leong来自马来西亚，有十余年的南洋菜式烹饪经验，Wilson巧取本地新鲜食材，用创新手法重新演绎传统南洋风味。

新加坡的许多代表性美食，Wilson都做的非常地道，叻沙、虾面、碳烤沙爹鸡肉串、肉骨茶...... 每一道都堪称精品，每一口品尝皆是味蕾的惊喜。

西湖餐厅位于酒店一层，全天候供应早、午、晚餐，拥有60 个座位，为客人呈献多元化的欧陆风味美食。餐厅设计别具匠心，传统的石墙，精致的地板与晶莹的餐具彼此交融。特设户外用餐区，荷塘翠竹，景致怡人，是良朋聚首、开怀畅饮的好去处。

电话：0571-81135128

地址：浙江省杭州市灵隐路5号

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图文：吃货家族

编辑 | 阿徐

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