用一杯清爽的鸡尾酒,敬这个春天:春季鸡尾酒分享part2
春天,到处都弥漫着温暖的气息。有醉人的春风,亦有温润的细雨,在这样万物复苏、浪漫又温暖的季节里听一首充满故事的情歌喝一杯充满情绪的鸡尾酒大概,是这一整个春天最浪漫的事了。
今天,鲁小欧就继续给大家分享一下适合这个春天的鸡尾酒。
Singapore Sling
新加坡司令
原料:
金酒,法国廊酒,樱桃力娇酒,酸橙汁,比特酒,苏打水,酸橙皮
做法:
1.将柯林杯杯中装满冰块,并放置于冰箱中冷藏;
2.将金酒、廊酒、青柠檬汁、樱桃力娇酒、比特酒在调酒器中混合,加入冰块,用力摇晃直至调酒器外部结霜,倒入准备好的柯林杯中,加入苏打水至杯满,放一条酸橙皮做装饰。
Blackberry Bramble
黑莓荆棘(4人份)
原料:
8盎司金酒
4盎司黑莓白兰地
2盎司鲜榨柠檬汁
苏打水、新鲜薄荷叶、新鲜黑莓
做法:
1.在一个大容器中加入薄荷叶和金酒,碾压薄荷叶释放香气;
2.加入黑莓白兰地、柠檬汁、冰块,然后加入苏打水至满,轻轻搅动,然后装杯;
3.点缀新鲜黑莓作为装饰。
Rosemary Peppercorn Lemonade
迷迭香黑胡椒柠檬特饮
原料:
1杯鲜榨柠檬汁
2/3杯龙舌兰蜜
6杯水
2枝迷迭香
10颗黑胡椒粒
做法:
1.将迷迭香和黑胡椒粒包在干净的洗碗布中,然后拿平底锅或其他钝器用力碾碎;
2.在一个大容器中混合柠檬汁、水、龙舌兰蜜,然后加入迷迭香和黑胡椒;
3.放入冰箱冷藏,然后倒入装有冰块的杯中。
Agave Nectar Whiskey Sour
龙舌兰蜜威士忌酸
原料:
2盎司威士忌
3/4盎司鲜榨柠檬汁
1/2盎司龙舌兰蜜
做法:
将龙舌兰蜜、柠檬汁、威士忌和冰块加入调酒器中,摇晃,混合均匀后倒入杯中。
Pimm's Cup
飘仙鸡尾酒
原料:
1/2杯飘仙一号力娇酒
2 杯冰镇柠檬苏打水
4 片黄瓜
2 片橙
2 个草莓,切片
冰块
2 枝薄荷
做法:
1.将力娇酒和苏打水分别装入2个直杯中;
2.加入黄瓜,橙,草莓,然后加入冰块,用薄荷叶装饰。
Cucumber-Ginger Fizzes
黄瓜姜味泡泡酒(8人份)
原料:
1 ½ 杯伏特加
2 根黄瓜,1 根切碎,1 根保留
1 个酸橙,切成楔形块
2 瓶气泡水(750ml/瓶)
1杯姜味糖浆(可自制,一杯水一杯糖一块姜切碎末,熬煮,放凉,滤除姜末即可)
做法:
1.将伏特加和切碎的黄瓜放入干净的容器中,冷藏1小时,取出,去掉黄瓜。然后继续冷藏,直到使用;
2.使用削皮器,将剩下的1根黄瓜纵向切成长条,去籽;
3.在杯中加入冰块,3条黄瓜条,3匙冷藏的调味伏特加,搅匀,然后加入一块酸橙,注入气泡水至满,然后再加入1-2匙糖浆,搅匀即可。
April Showers
四月雨
原料:
2盎司伏特加
1 ½泵压Amoretti 血橙糖浆
¼酸橙
2盎司汤力水
砂糖
做法:
1.柯林杯边缘沾上砂糖;
2.杯中加入伏特加、糖浆、汤力水,酸橙挤压出汁,然后连同酸橙一起入杯,加入冰块即可。
想要了解更多内容请持续关注我们
每天都有详实多样的西点西餐咖啡调酒资讯等你哦~
评论