飨味 | 咖喱牛肉饭

泰国、新加坡、印度尼西亚

咖喱、肉骨茶、印尼九层塔

做SPA、放烟花、蒸桑拿

Coco Pineapple Mango

一说起咖喱

脑海里有没有浮现出那黄灿灿的汤汁

鼻腔里是不是弥漫着浓烈诱人的香味

那种闻一闻就深入内心的气息

发源于印度如今却受到

英国、日本、东南亚等人民的热爱

肚几饿的时候

咖喱无论配上什么都感觉是下饭神器

甚至都成为了日本的国民美食

香滑浓郁的咖喱汁

掺杂着喷香酥烂的牛肉、绵软滑溜的土豆

真的好吃到丧心病狂啊

满足肉食者所有对肉的美好渴望

不要觉得这样的美食做法很难

咖喱牛肉难度指数基本为零

简直就是懒人专属菜系

咖喱牛肉饭

食材：

牛肉、土豆

胡萝卜、洋葱

咖喱块、黄酒、胡椒粉

1

将牛肉洗净去除血水

再将牛肉切成2厘米的大小

把胡萝卜、洋葱、土豆去皮洗净备用

2

将去皮的胡萝卜、土豆、洋葱

切成滚刀块的大小备用

可以根据自己的喜好选择

颗粒的大小哦~

3

将焖烧杯倒入开水

预热3分钟左右备用

4

锅热后倒入油

依次放入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱

翻炒至牛肉变色、洋葱变软

4

加入咖喱块翻炒融化

因为咖喱本身就有味道

所以就不需要再加入额外的调味品啦

可以适当的加入一点胡椒粉调味

5

加入热水没过食材

盖上锅盖将汤汁烧制粘稠即可

注意：这时的牛肉还不软烂

为了节约在厨房的时间

我们的保温杯可就派上用场了

6

将焖烧杯中热水到出

放入咖喱牛肉

剩下的可以交给焖烧杯来完成啦~

焖至2小时左右

7

经过焖烧杯的焖制

食材都已经非常软烂

粒粒分明软糯弹牙的大米饭

浇上香滑浓郁的咖喱汁

我申请无限次续饭！！！