飨味 | 咖喱牛肉饭
泰国、新加坡、印度尼西亚
咖喱、肉骨茶、印尼九层塔
做SPA、放烟花、蒸桑拿
Coco Pineapple Mango
一说起咖喱
脑海里有没有浮现出那黄灿灿的汤汁
鼻腔里是不是弥漫着浓烈诱人的香味
那种闻一闻就深入内心的气息
发源于印度如今却受到
英国、日本、东南亚等人民的热爱
肚几饿的时候
咖喱无论配上什么都感觉是下饭神器
甚至都成为了日本的国民美食
香滑浓郁的咖喱汁
掺杂着喷香酥烂的牛肉、绵软滑溜的土豆
真的好吃到丧心病狂啊
满足肉食者所有对肉的美好渴望
不要觉得这样的美食做法很难
咖喱牛肉难度指数基本为零
简直就是懒人专属菜系
咖喱牛肉饭
食材：
牛肉、土豆
胡萝卜、洋葱
咖喱块、黄酒、胡椒粉
1
将牛肉洗净去除血水
再将牛肉切成2厘米的大小
把胡萝卜、洋葱、土豆去皮洗净备用
2
将去皮的胡萝卜、土豆、洋葱
切成滚刀块的大小备用
可以根据自己的喜好选择
颗粒的大小哦~
3
将焖烧杯倒入开水
预热3分钟左右备用
4
锅热后倒入油
依次放入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱
翻炒至牛肉变色、洋葱变软
4
加入咖喱块翻炒融化
因为咖喱本身就有味道
所以就不需要再加入额外的调味品啦
可以适当的加入一点胡椒粉调味
5
加入热水没过食材
盖上锅盖将汤汁烧制粘稠即可
注意：这时的牛肉还不软烂
为了节约在厨房的时间
我们的保温杯可就派上用场了
6
将焖烧杯中热水到出
放入咖喱牛肉
剩下的可以交给焖烧杯来完成啦~
焖至2小时左右
7
经过焖烧杯的焖制
食材都已经非常软烂
粒粒分明软糯弹牙的大米饭
浇上香滑浓郁的咖喱汁
我申请无限次续饭！！！
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