• 04月28日 星期日

新加坡月饼:2018流行这些口味

转眼又是中秋,琳琅满目的月饼让人挑花眼!一起来饱饱眼福,看新加坡月饼在包装和口味上都有哪些惊喜吧。

新加坡月饼:2018流行这些口味

新加坡华人居多,也以“美食天堂”自居。跟香港一样,都是亚洲中西文化融合的典范,这一点在“月饼艺术”的方面也体现得非常突出。

新加坡月饼:2018流行这些口味

新加坡洲际酒店 满福苑

说到满福苑,那可是新加坡的顶级中餐厅啊!这里的月饼颜值可不是一般的高,而且都是非常精致的花状月饼。今年,满福苑炮制了一系列深受茶饮启发的冰皮月饼。其中,黑芝麻与金桂味最受欢迎。桂花茶的轻盈口感与炒香黑芝麻浓郁的气息交织,长辈和年轻一代想必都钟意。

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他们也没有放过英式下午茶的爱好者,伯爵茶草莓巧克力口味最为特别。传统莲蓉与伯爵红茶慑人的香料味完美融合。层次感丰富的白莲蓉陈皮松露巧克力味中,陈皮是灵魂。

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满福苑专门打造出桃红色的雕花盒。手握金色的手柄,就像拉开娘惹大户人家的房门。包装本身都值得收藏哦。

Grand Hyatt Singapore 新加坡君悦

君悦酒店今年推出的冰皮有两个含酒精之选:巴西莓松露加黑加仑, 以及青苹果、罗勒和蜂蜜的混合口味。清新的平面广告就让人看得心痒痒。

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如果喜欢浓郁软糯的口感,选择黑芝麻和核桃松露味准没错。他们甚至还准备了超有本地特色的马来拉茶松露巧克力口味。

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中式烫金字混搭潮流喷绘艺术,这个包装也是没谁了。

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Awfully Chocolate

这个我们深爱的新加坡巧克力品牌也推出月饼啦。黑巧克力月饼系列延续了品牌本身的传统,也包含了中国人传统。巧克力莲蓉配榛果、巧克力布朗尼配瓜籽和白莲蓉咸蛋黄口味的组合装,是不是很有心呢?

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品牌还贴心地准备了水果和坚果巧克力圆月切片,佐以开心果碎和海盐,杏仁及小红莓。为担心健康问题的人士减小负担。

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Raffles Singapore莱佛士酒店

来福士出品是当地人的挚爱。香槟松露口味在往年总是最抢手的,今年也不例外。

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此外,伯爵茶巧克力淋酱加珍珠谷物也深受欢迎。属于2018的年度限定口味是巴西莓果希腊酸奶味加奇亚籽,无疑是瞄准了减脂人士。

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Old Seng Choong 老成昌

这个摩登而传统的月饼品牌是除大酒店外的新选择。白莲蓉榴莲味、龙眼五谷味都是他们的独家创作。创意酒芯口味包括了白兰地樱桃、百利甜威士忌加白巧克力珍珠、朗姆黑巧克力珍珠,光是听着就与一众传统口味区别开来。

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柔和的莫兰迪色月饼皮,也是紧跟流行。

Yan Ting 宴庭

两个新研发的口味成了该品牌的冰皮月饼主推:黑芝麻皮撒上食用金粉,夹心是同样的黑芝麻加上咸花生松露。看到这里有没有发现,今年是黑芝麻味大年。无论是西式糕点还是中式点心,用了黑芝麻的都是销量保证。另一个新口味是茉莉花茶,配咸蛋黄和西瓜籽。

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平面广告不得不提,宴庭月饼的INS风大片可是让人看了食欲大增。

SweetSpot 金沙

顺应健康月饼的大趋势,金沙今年推出了普洱茶及杂粮月饼。前者以抗氧化的作用著称,后者混合了莲蓉、瓜籽、葵花籽、燕麦、黑芝麻和核桃,糖分只是普通月饼的三分之一哦。

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他家也出了冰皮——草莓酸奶香槟味,加入了无糖绿豆蓉、香槟松露,还有跳跳糖!

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