• 05月12日 星期日

天天PLUS+用美食开启你的缤纷圣诞季


12月的尾巴

圣诞节是最值得期待的日子了

你想好怎么过了吗?


冷冷的天气,当然要有暖暖的大餐。人潮涌动,喧闹浮华之间,一顿丰富且精致的圣诞大餐,才是圣诞节的浪漫正解。


天天PLUS+精心选材,匠心打造,精致佳肴,氛围满满,只为与你拥抱美好圣诞,圣诞气氛此刻开始滋生。


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酸菜石斑鱼


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石斑鱼是一种低脂肪,高蛋白质的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一


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将切好的石斑鱼片加入调料腌制,再下入用料十足的酸菜汤中炖煮,起锅后再淋上爆香的花椒油。鱼肉的香味一下就被激发出来。


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肉质鲜嫩,味道酸辣适中,喝一口酸汤味蕾瞬间被打开,鱼肉的鲜味在口中爆开,回味不已。


四角肉沫眼睛螺


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海南文昌眼睛螺是海南文昌翁田镇所独有,生长在海边的大岩上,是十分少见的食材。


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传统的做法中,眼睛螺常常用酱爆。而天天PLUS+采用干煸的做法烹饪,搭配四角豆味道更香,非常新颖,又极具海南风味。四角豆的清甜,加上眼睛螺的嫩香爽口,真是不可多得的海南特色菜。


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眼睛螺肉质爽而鲜,肉汁鲜美,上桌时就能闻到螺肉海鲜的鲜味,因为生长在海边的原因,完全没有泥腥味,螺肉吃起来很有韧性,也很有咬头。


海胆豆腐


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海胆不仅好吃而且营养丰富,海味十足的海胆和嫩滑的豆腐简直是最佳拍档。


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将板豆腐切片煎香,再爆香姜米,加入猪骨汤一起炖煮,最后收汁加入海胆。一道简单又美味的海胆豆腐就完成了。


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乍一看平淡无奇,细尝才知其滋味。软糯的豆腐在锅仔里咕噜咕噜的沸腾,海胆的香气毫不掩饰地勾引着你的口水,再配上锅仔的温度,一口美味到心头,寒冷的冬日也有温暖感觉。


老街坊牛腩牛筋面


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老街坊牛腩面被誉为新加坡最好吃的牛腩面,面爽口弹牙,拌面豉油采用新加坡黑酱油,味道非常独特,更是其他地方吃不到的。

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牛腩牛筋是用新加坡特色黑磨齿酱,香料一起焖制,牛腩入味,肉质够嫩,牛筋富有咬劲,食用时再加上日式炸香脆牛蒡作为点缀,酣畅十足。


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用美食赋予节日更多的浪漫

天天PLUS+

给你的圣诞夜带来味蕾的美好绽放

圣诞,我们不见不散~

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