• 05月15日 星期三

奢华:人均500多的餐馆,在这里还是抬不起头!

遇见美食遇见你

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

奢华:人均500多的餐馆,在这里还是抬不起头!

在厦门,说起骏豪会,

相信不少人都知道,

可她给你的印象是什么呢?

会所?

高端?

奢华?

贼贵?

神秘?

腔调?

……

今天趁着有点时间,从自己过往的一些体验和道听途说的小道消息,来给小伙伴们曝光曝光,看看骏豪会有啥“不为人知的内幕”?

骏豪会 | 颜值 内涵

骏豪会 位于仙岳路,SM二期隔壁的别墅区,环境很棒,颜值很高,看着有点神秘,初感觉就是个多金的主才去的地方,不少人也因此望而止步!其实不然:现在的骏豪会里头是由14个不同品类的餐饮组成的一个时尚美食汇。从越南河粉到咖啡面包,从高端铁板到精致日料,从台菜到川味,从烧肉火锅到排档私房 ,人均从30多、300多,到800,1500,均可驾驭,大家可根据不同的需求寻找适合欢的餐厅,享受美味的同时感受下会所静谧优美的时光,理性消费,装B不贵,想想其实还是不错的!

奢华:人均500多的餐馆,在这里还是抬不起头!

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以下排名不分先后 ▼

01

蔡家饭堂

类型闽菜私房

特色野味和海鲜。渔船打捞、农场放养、品尝时节山珍海味!

【环境】全私密型,7个雅间的设计古典雅致,充满了年代怀旧的味道,以鼓浪屿的着名建筑命名,最大的雅间可同时容纳8张大桌,满足不同规格宴席的所有高规格要求。

【适合】家宴、商务、小型趴体。

【推荐】花雕蒸帝王蟹腿、玉树东星斑、龙王金缕衣、沙茶鱼翅、火腿翅、花膠煲

【人均】800+

【电话】0592-5551111

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02

牛寿司

【类型】高端日料

【特色】顶级食材汇聚,只有想不到的世界,没有吃不到的美食!红遍台湾,许多政商和明星都甘愿排队去吃的日料,原班团队空降厦门,没固定菜式,只有当日主厨定制菜(Omakase),先问喜好,再定菜品!

【环境】吧台、大厅+雅间。天然的材料,线条清晰 ,布置优雅,极净和内敛。吧台可感受手握的魅力;池畔可感受窗外的湖光,雅间可独享私密,无限贴近自然!

【适合】商务、闺蜜、情侣。

【推荐】天打雷劈、极品和牛、马粪海胆、法国鹅肝

【人均】800、1000、1500套餐

【电话】0592-8069468

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03

喜之秋养生铁板

【类型】法式养生铁板烧

【特色】日料融合法式和养生,尽享近距离铁板的性感!选用高档食材(如喜马拉雅山的水晶盐),讲究“三低一高”:高纤维、低脂肪、低热量、低盐。

【环境】全私密型雅间,享用美食同时见证美食的诞生全过程。还有精致的树屋浪漫小包间。

【适合】小聚、闺蜜、情侣。

【推荐】辽参鲍鱼套餐、霜降和牛套餐

【人均】800+

【电话】0592-5551111

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04

橘焱胡同烧肉夜食

【类型】烧肉

【特色】台媒口中的「全世界最好吃的烧肉」。各式高品质的牛肉,蟹膏生干贝、鸡腿肉、虾、台湾墨鱼香肠,个个都颜值爆表,入口顶赞。

【环境】半开放式包厢+吧台。每家胡同都有一条吧台式的服务餐台,可以亲眼看到菜品的处理过程。「胡同」小哥撒调料都是一道靓丽的风景线。

【适合】小聚、闺蜜、情侣

【推荐】厚切牛小排、雪龙牛舌、墨鱼香肠、山药明太子烧

【人均】350+

【电话】0592-8069433

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05

香辣会(骏豪总店)

【类型】厦门川菜

【特色】八年经典,那一碗红亮的辣油有着最纯正的麻辣鲜香,是很多人「厦门川菜里的NO.1」80%食材成都空运。绝不使用回炉油,更不用说地沟油,曾获“地址地沟油”诚信单位,吃得放心又过瘾!

【环境】大堂。骏豪店荣膺“厦门最美餐厅环境”称号

【适合】亲朋好友欢聚、公司聚餐、兄弟对饮

【推荐】蒜泥白肉、极品毛血旺、夫妻肺片

【人均】120-150+

【电话】0592-5551111

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06

鱼真居酒屋

【类型】日式居酒屋

【特色】很纯正的日式居酒情怀,如深夜食堂般深刻、温暖、感动。“一夜干”,各种串烧,关东煮、乌冬面、日式火锅,满满都是令人温暖的食物。

【环境】大堂+包厢。全木式的装修,东瀛风情尽现。透明的屋顶,让夜色无垠增添用餐的乐趣!

【适合】商务宴请、亲朋好友小聚。

【推荐】日本直送一夜干、玉子烧、炭火串烧、日式海鲜锅

【人均】220-250+

【电话】0592-5082528

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07

春娇台湾怀旧料理

【类型】台菜主题餐厅

【特色】原物料尽可能由台湾进口,务求原汁原味。姜母鸭药膳汤、本港海鲜,台式烹调与特色小吃都是不容错过的重点。在春娇,透过舌尖,来一趟台湾的微旅行。

【环境】大堂。从走进春娇那一扇木门开始,就会觉得穿越到了五六十年代的台湾,古董电视、相机,各种富有时代性的广告海报、老式车厢用餐环境…让人恍如回到美好而淳朴的年代。

【适合】亲朋好友小聚、家宴。

【推荐】招牌台湾姜母鸭汤、金门高粱三味香肠、清水的古早味米糕

【人均】140-160+

【电话】0592-8068411

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08

桔色涮涮屋

【类型】顶级日式火锅

【特色】不仅提供细腻的桌边服务和舒适的用餐环境,更是选用高档新鲜食材,搭配主厨精心调制的独门酱汁,一入口就能感受到香味四溢的细致口感。手工打造的铜锅是其特色,即使在150℃的高温下,汤头及食材的鲜度皆不流失。使用猪骨、老母鸡、蔬菜和昆布熬煮成高汤,涮着严选的螃蟹、活虾、鲍鱼以及雪花分布均勻的顶级牛小排、顶级和牛,从第一涮到最后的招牌黃金稀饭,不断在舌尖交织出一篇篇美味乐章。

【环境】半开放式包间+私密包间。鲜桔色的现代设计风让人感觉俏皮而充满活力,与细致的服务一起演绎着别样的灵动!

【适合】商务,亲朋好友小聚、闺蜜。

【推荐】海鲜粥、杏仁豆腐、鲍鱼矶煮、焦糖布丁

【人均】500+

【电话】0592-8068409

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09

洛城美式越南河粉

【类型】美式越南河粉店

【特色】厦门第一家美式越南河粉店。老板“宝吉”在美国留学时,偷师学成后将河粉店开回了台湾,一炮而红。洛城河粉的汤头,每一锅都需要用70公斤的牛骨、牛膝骨还有秘制香料熬制,胶原满满。为保证汤的纯正和鲜美,每天只提供两锅汤头,售完即止。

【环境】大堂。美式快餐的风格,厨房是敞开式的,那两口熬汤的大锅特别抢眼。

【适合】亲朋好友小聚、闺蜜情侣。

【推荐】鸡汤河粉(每天限量20份),越南春卷

【人均】50-60+

【电话】0592-5115679

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10

豆口咖啡

【类型】精致咖啡屋

【特色】醇正的手冲咖啡。它们不只很好喝,还长得赏心悦目,点一杯,懒懒地在店里或者池畔呆坐一个下午,会是一段美好的悠闲时光。不定期还会邀请一些国际级的艺术家,在豆口举办他们的作品展览,如国际艺术雕塑展等等,真正的『食』、『色』兼收。

【环境】优雅、休闲

【适合】情侣闺蜜、一人发呆

【推荐】手冲咖啡

【人均】40+

【电话】0592-8069472

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11

面包公爵

【类型】面包坊

【特色】新加坡的自然发酵手作面包,初来厦门,便深受好评,据说还有不少不在厦门常住的客人,时常发微博或者微信要求帮忙邮寄面包。产品线也越来越丰富,同时有售兄弟品牌的蔡家帮凤梨酥以及众多台湾风味的伴手礼。

【环境】轻松、简约

【适合】早餐、午茶

【推荐】黑眼豆豆、榴莲果王、黑松露物语

【人均】35+

【电话】0592-5082578(目前厦门有6家:骏豪会、思北银行中心、禾祥西、滨北、湖里万达、东百蔡塘广场)

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12

猴子串吧

【类型】泳池酒吧

【特色】THE MONKII BAR(猴子串吧),厦门首家无边界泳池酒吧,交错的灯光与包厢内的音乐相互辉映,只为“肆意”抹上神秘的色彩。可以品尝到法国顶级香槟,聆听国际DJ的天籁之音、在250寸的池畔巨幕过瘾看球赛,室内静吧可以安静聊天。

【环境】室内私密卡座/悠閒户外座位区。隐藏在骏豪会的美食和泳池之间开阔的水景LOUNGE,夏天可以看到360度3D比基尼美女各种出水芙蓉,画面美得还是个孩子的我都不敢看。仅此一间的私密KTV包厢,偷偷告诉你小S和香港艺人林峰都有来过喔!

【适合】朋友欢聚

【推荐】酩悦香槟、各式串烧

【人均】200+

【电话】0592-8069422

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13

六传屋东京豚骨拉面

【类型】日式拉面

【特色】由骏豪美食汇和日本拉面校长携手打造,东京豚骨拉面专卖店。坚持“每日新鲜现熬原汁猪骨高汤,拒绝使用豚骨酱(粉)调制汤底”。

【环境】舒适

【适合】朋友、一人食

【推荐】地狱辛拉面、日式香辣拌面。

【人均】40-50+

【电话】0592-5051991(目前厦门有2家店:骏豪店、滨北店)

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14

阿鹭酱油水

【类型】排档酱油水

【特色】隐藏于庄重与优雅里的正港闽南风味。你可吃到有鱼肉的鱼香茄子煲;新鲜度极佳的古法酱油水;停不了口的避风塘小官……形形色色的美味菜品颇具闽南风味,美妙的味蕾享受。特别值得一提的是,店里的所有海鲜食材都是清晨捕获的海鲜,当日出现在餐桌上!

【环境】闽南风味的画风,怀旧又有情怀。

【适合】朋友聚会、家宴、商务

【推荐】鱼香茄子煲、避风塘小官、古法酱油水。

【人均】180+

【电话】0592-2962255

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PS:部分图片由骏豪会提供,阿鹭感谢鸭鸭供图

我有 陆一说

你有美食和故事吗

期待与你相逢

……

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