• 11月03日 星期日

走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗

享誉盛名的米其林星厨,

从新加坡一路漂洋过海,

传承了30年!


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


端出一碗被点赞无数的面,

好吃到舔盘,

居然就藏在角滨路上,拿来吧你!


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


江师傅·叉烧云吞面

人均25元不到

精心熬制鸡汤面条劲道秘制叉烧

思北这家小食堂,

好多同事都冲着这面来的......

再来上几道小食,

啜口冰饮,

下班也足够治愈味蕾




01.老客必点招牌

吸溜嗦面,一碗治愈夏日味蕾


① 叉烧云吞拌面


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


这道招牌叉烧云吞拌面可是漂洋过海的“匠心手艺”,老客必点系列~香浓而不腻的秘制叉烧,配上滑溜馅多的颗颗云吞,你确定不来碗儿?


② 星洲叻沙海鲜汤面


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


还未凑近这碗星洲叻沙海鲜汤面,浓香便先蹿上了鼻腔。鲜虾、文蛤、豆腐泡......果然是汤面界的“优等生”,从汤头到用料都功不可没。


③ 肉酱拌面


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


原料越是简单,越是考验厨艺功夫。大到食材佐料小到酱料,即便是常见的肉酱拌面,老板也一点都不含糊,保证入口的咸香十足。



02.还有这些高分配角

鱼蛋、鱼羹、鱼丸...


① 咖喱鱼蛋


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


热天午后,在凉快的空调房里来一份咖喱鱼蛋岂不美哉!咖喱浓香,鱼蛋Q弹有嚼劲,一口一个真心停不下来!


② 马鲛鱼羹汤


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


饥肠辘辘的时候,可以先来上这样一碗热腾腾的马鲛鱼羹汤,满口都是大海的鲜甜,舒坦!


③ 手工墨鱼丸汤


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


江师傅家的手工墨鱼丸,好料菌强烈推荐,绝对是独一份儿好吃。在整体清汤的基调下,深咬一口墨鱼丸,biubiu~会突然爆发惊喜!真香!



03.人均25元不到

角滨路上的暖心小食堂


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗


开在角滨路上的江师傅面馆,远远就能看到橙色的门头非常显眼。不大不小的店里整齐地摆放着桌椅,暖心暖胃氛围感十足。


走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗

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走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗

走吧!去思北,尝碗30年老手艺的「云吞面」,好吃到舔碗

原木清新的装修风格加上暖黄的灯光,让人感觉十分舒心。畅快之余还是人均25元不到的高性价比,作为工作餐也是妥妥的~可冲!

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