• 03月29日 星期五

来扒一扒广为称赞的新加坡8家风格各异的海鲜店

新加坡海岸线总长200余公里,来这里品尝各类海鲜是行程中必不可少的项目,除了名扬海外的辣椒螃蟹外,胡椒螃蟹、烤鱿鱼、麦片虾等等海鲜类菜品都是食客们广为称赞的美味佳肴。来扒一扒这8家风格各异的海鲜店吧!

珍宝海鲜坊:辣椒螃蟹口味最地道

珍宝海鲜楼创建于1987年,餐厅的招牌菜式辣椒螃蟹和黑胡椒蟹代表了新加坡最地道的口味,是吃辣椒螃蟹性价比最高的首选,还获得了新加坡金字品牌奖,新加坡只有49个品牌获得了这个奖项,物美价廉。

在新加坡,总共有7家珍宝海鲜楼,其中位于克拉克码头的Riverside Point分店景色最佳,游客们可以坐在餐厅中,一边享用美食,一边欣赏新加坡河沿岸的美景。

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无招牌海鲜:最富创意海鲜料理

无招牌海鲜,创立于1981年,凭借其原创新颖的菜式而蜚声全岛,这里的炒螃蟹是必须要吃的一道美味,除了辣椒螃蟹,脆皮麦香小龙虾无疑也是热门之选。

首推招牌菜:白胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、黄油蟹、脆皮麦香小龙虾,另外推荐闽式清蒸鱼配米饭,闽式清蒸鱼美味下饭,嫩滑的豆腐则带有天然的甘甜。

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玛达律:被称为街头小贩的传奇

一家开了20多年的夫妻档烧烤店,主打海鲜烧烤,也做海鲜。菜色卖相虽然不算佳,但一尝就知道好吃。海鲜的新鲜度很够,烤的火候也恰到好处,涂上自家特调的酱汁,非常美味。辣椒螃蟹也做得十分够味!

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新海山:港台明星最爱光顾

许多明星如刘德华、曾志伟来过的一家店,店内的辣椒蟹和黑椒蟹味道都相当不错,不过去一次只能选择一种口味,所以选择恐惧症患者慎入。蟹肉肉质弹嫩甜香,十分美味。蟹黄很多,蟹盖吃起来非常满足。价格也相当优惠,比起其他热门餐厅,要便宜不少。

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龙海鲜:家喻户晓的大排档

龙海鲜螃蟹王是当地海鲜餐厅的后起之秀,也是新加坡当地人家喻户晓的大排档,除了辣椒螃蟹,更有独创的砂煲螃蟹米粉。

这家餐厅虽然远离新加坡市中心,但深受众多TVB明星和小S喜爱,性价比极高,对于不善吃辣螃蟹的,这家绝对是好的选择。人均消费大约在30~50新元(约140~230rmb),越多人share越划算喔。

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海鲜共和国:新加坡海鲜圣地

位于圣淘沙的海鲜共和国(Singapore Seafood Republic)以螃蟹为主打,被誉为海鲜圣地,融合了新加坡四家著名海鲜餐厅的精华,构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。

海鲜共和国汇聚了新加坡四大海鲜餐馆:Palm Beach Seafood(棕榈滩)、Seafood International(国际海鲜)、Tung Lok(同乐)、Jumbo Seafood(珍宝海鲜),一站吃遍四家餐厅招牌菜肴。

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长堤海鲜楼:被《纽约时报》推荐

长堤海鲜楼东海岸店(Long Beach Seafood Restaurant)是新加坡第一家专门烹饪黑椒螃蟹的餐厅,堪称黑椒螃蟹的始祖,也是唯一一家被《纽约时报》推荐的新加坡海鲜餐馆,有六十多年历史,最有名的是黑胡椒螃蟹。

长堤海鲜楼处于East Coast,餐厅价格低廉,同时坐拥海岸美景,货真量大绝对是吃海鲜的首选之地,这里游客少一些,都是当地人来吃的,价格也比珍宝便宜30%左右,室外用餐的游客可以在大海的陪伴下共度美餐时光。

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