一场鲜花盛宴背后的 农业转型

“梦里水乡”百合花文化节吸引众多市民前往欣赏。罗愉流 摄

2月1日上午，持续几天的阴雨天气迎来了久违的阳光，在里水万顷洋“梦里水乡”百合花文化节的现场，10时不到就挤满了广佛两地过来赏花的市民，这让平时地处广佛交界处的小镇里水一下子成为人的海洋花的海洋。

“百合飘香通过七年的打造已经成为对外一张响亮的名片，这不仅是对百合花文化节的肯定，也是对里水整体工作的检验。”在里水镇委书记黄庆添看来，百合花文化节的背后是里水传统农业向高端农业现代化迈进的一个重要体现，也是里水镇近年打造生态旅游的一个体现。

回顾近年来里水镇的各项重要工作，生态环境建设、公园化战略和传统农业转型升级都是“重头戏”，在这过程中，如何把生态环境建设与全镇域旅游结合起来，里水镇提供了一个很好的样本。

●南方日报记者 李慧君 通讯员 朱嘉泳

项目带动一产转型

文化节背后的农业新思考

“小孩放假了，难得今天天气好，带他们出来户外走走。”市民李先生说，前天看到有朋友在朋友圈转发相关信息，就从桂城开车过来了，“现场造型很漂亮，花又多，还是免费观赏”。

据主办方介绍，第七届百合花文化节景观采用数十万株香水百合花和荷兰郁金香，超过2万朵鲜切百合花，约5万盘20多个品种的时花搭配，40亩混种的波斯菊与硫华菊，共同堆砌具创意的造型和摆设各主题不同的场景。整个百合花文化节将一直持续到2月4日。

为了应对庞大的人流，主办方在活动现场周边配有8个大型停车场，2个备用停车场，车位3500个左右。同时，活动还提供免费的百合花节旅游专线，接驳巴士在广州浔峰山东路、桂城宜家家居、里水艺术河畔、和顺汽车站都有设点，市民可以免费搭乘到达会场。

据初步统计，截至1月31日，此次百合花文化节已经吸引了超过20万游客前往观看。“本届百合花文化节是规模最大内涵最丰富的一届。”黄庆添说，以“梦里水乡，百合飘香”为文化节主题，推动了传统农业产业的进一步发展。

连续七年举办百合花文化节的背后，是里水镇近年来对第一产业的思考与行动。据悉，经过多年的培育发展，里水香水百合种植规模从2002年的几十亩，发展到如今的2000多亩，种植范围也由万顷洋片区延伸到汤村、小布、鲁岗、建星、共同、贤僚等多个村居，产品销往珠三角、港澳台地区及新加坡、马来西亚等东南亚国家，名扬海内外。

不仅是在万顷洋的百合花文化节，驱车沿佛山一环北延线方向驶去，从里广路出口到万顷洋园艺世界出口，短短10分钟的车程，集聚了三大花卉主题园区。除了已经为外界所熟知的万顷洋园艺世界，南海花卉博览园和“梦里水乡”百花园也已经在2017年年初正式营业。经过一年时间的发展培育，目前三大农业龙头项目已经起到引领发展的作用。

统计数据显示，在2017年，“梦里水乡”百花园接待游客35万人次，成为佛山农业供给侧结构性改革的典范；南海花博园引入100家大型花卉企业，获评“佛山市四星级现代农业园区”；万顷园艺世界启动香兰小镇建设，建成1000亩兰花产业核心区。

生态与旅游相结合

发布“岭南农业大观园”项目

在推动传统农业转型的过程中，把生态环境和文化旅游有机结合是里水镇的一大亮点。近两年来，里水镇以创建国家4A旅游景区为引领、推动城市升级，目前“梦里水乡”风情景区已经成功通过国家4A级旅游景区验收，同时建成了覆盖全镇城乡的52个社区公园，实现了里水人“居住在景区里、生活在公园中”的梦想。

这个梦想还将越来越美。在1月19日第七届“梦里水乡”百合花文化节开幕当天，里水镇正式发布了该镇的“岭南农业大观园”项目。里水镇旅游集团总经理叶锦铭说，从字面理解，“岭南”是项目的区位和内涵，这意味着该项目将不仅仅是里水、南海、佛山的项目，而是立足于珠三角地区富有岭南文化的项目；“农业”是整个项目的基础，通过农业产业化、规模化、现代化，提升农产品的产量、产值、效益；而“大观园”则指该项目所带来的乡村旅游体验、美丽环境以及农家美味等。

按照规划，岭南农业大观园项目规划的范围将包括金溪、金利、贤僚、鲁岗、小布、汤村、建星七个村居，总面积约31平方公里。而从区位优势来看，该片区与广州花都区、白云区无缝接壤，地处广佛同城下的中心区域，农业基础深厚，拥有近2万亩的良田。

叶锦铭说，目前该项目已经做完前期研究，接下来按照“一园五策三产业三版块两环”（1+5+3+3+2）思路进行建设。具体而言，“一园”就是将金溪、金利、汤村、小布、建星、贤僚、鲁岗建七个村居设成美丽乡村的示范园。同时结合城镇建设、交通组织、产业升级、水体改良以及景观美化五大策略，包括引导村居的建设范围集中在河岸、主道路、山丘地带，形成带状的城镇建设格局，同时进行道路分级设计，通过大田整备、农业区块链建设、六次产业化以及生产组织模式优化等，推动产业升级。换言之，将传统农业向观光农业、主题农业、电商农业、科技农业转变，推动一二三产的融合发展。

探索“旅游+”模式

打造全域旅游“里水样本”

立足“梦里水乡”景区，里水镇还将加快整理开发全镇旅游资源，建立政府、村居、村民三方共赢的运营发展模式，以“一轴一带一圈”开发规划，建立工业、党建、人文历史、生态休闲、社会科普等五位一体的旅游体系，推动旅游产业的发展。以贤鲁岛片区为核心，挖掘农耕体验、旅游观光等功能，携手海峡两岸合作机构，建设生态型大农业循环经济产业链，实现一产和三产的跨界融合。

“全域旅游是旅游业供给侧结构性改革的主攻方向，我们将继续打好生态环境牌。”里水镇镇长谭艳玲说，在这过程中，里水将坚持融合发展、创新发展，探索“旅游+”模式，优化旅游产品供给，推进旅游和文化、农业、服务业的深度融合，拓宽旅游业的产业空间，打造全域旅游“里水样本”。

在“旅游+文化”方面的跨界融合，里水镇将进一步创新旅游产品供给体系，开发“梦里水乡”夜游项目，向游客提供多元化的游船体验。整合全年特色品牌活动，打造“梦里水乡”文化艺术节，不断扩大“梦里水乡”景区的知名度和美誉度。

在“旅游+服务业”方面的跨界融合，里水则希望提升酒店、餐饮、购物、娱乐等配套服务的规模档次，满足游客多层次消费需求。强化旅游服务人员培训，提升旅游服务整体水平。

“未来我们将依托生态环境优势，立足‘梦里水乡’景区，推广全域旅游。”谭艳玲说，接下来将加快山、水、田、园与岭南水乡融合发展，建设岭南农业大观园项目，将梦里水乡百花园、贤鲁岛、南海花博园、展旗楼、西华古寺、汤南古村等旅游资源串珠成链，开发旅游精品线路，形成“南有‘梦里水乡’风情游、北有岭南农业大观园”旅游格局，全力打造全域旅游小镇，进一步擦亮“梦里水乡”品牌。

谭艳玲描绘了一幅未来的画面：当市民来到里水，登上展期楼可以远眺小蛮腰、坐上游船可以体验水乡风情、步入百花园可以陶醉于四季花海、走进农业大观园可以体验田园风光、休闲品美食、住特色民宿。