小康圆梦｜四川仁寿七旬大爷把“六月雪”卖到全世界

封面新闻记者 李庆 王越欣

来买梨的人送上土特产，万树良无奈收下，他找到已经订货的几个买主，央求之下，又匀出1000斤给了送礼的人。

“‘六月雪’太受喜欢，人家想买，我又不好得罪人！”7月15日，眉山市仁寿县曹家镇，70岁的万树良“无奈”地说。

江湖人称“万梨儿” 一到六月就发愁

18岁时，万树良就与果树结缘。他所在的曹家镇，被称为百年梨乡，有着悠久的种梨历史。据《仁寿县志》记载，明末清初曹家就开始规模种植梨子，存活 400年以上的老梨树1700株，100年以上的老梨树7万株。清朝时就盛产“朝廷贡梨”“东山梨”，早誉满巴蜀大地。

种植经验丰富，让万树良小有名气，当地人称“万梨儿”。让他苦恼的梨品种叫“六月雪”，是一种早熟品种。这种六月雪梨，体型中等，青皮白肉，因为六月中下旬成熟采摘，被称为六月雪，是当地极具代表性的梨种。

“六月雪”最大的特点是削皮后24小时都不会变色。万树良介绍，六月雪之所以不变色，原因是其抗氧化。“经省农科院检测发现，六月雪中富含抗氧化成分——锗元素，锗元素具有抗氧化，延缓衰老等功效，这也是六月雪不会被氧化变色的奥秘所在。”万树良说，“其他地方的六月雪也抗氧化，但可能是土壤和纬度的关系，在仁寿曹家，六月雪成熟早、抗氧化更强，所以市场价也更高。”

“今年下树的价格的5元一斤，在成都伊藤的价格是15元一斤，而且供不应求，很多人专程来买，最后空手而回。”万树良说，六月雪口感脆甜，果肉细腻，汁水丰厚，使用前进入冰箱保鲜口感更佳。

万树良说，伊藤洋华堂今年买了约3万斤梨，除了在成都销售，还卖往新加坡、日本等地。“这是我的一小部分，其他的就在本地消化了。”

万树良（右一）向消费者介绍六月雪梨。

明年丰产能卖百万元 要带乡亲们“共同富裕”

“今年大概卖了几十万，明年能卖上百万。”2016年，万树良承包了100亩土地，其中超过一半用来种植六月雪。“每年都很好卖，很多人来买不到，就走后门。送礼的、找领导来招呼的都有，内心很高兴，大家认可这个品种。”

52年的水果种植经验，让他颇负盛名，是当地有名的土专家，还要抽空去泸州、宜宾等地授课。“前几年想退休，但是很多乡亲朋友来找我，学技术讨经验，我给领导汇报‘老牛不知夕阳晚，不自扬鞭自奋蹄’！”

“现在村里有好几个年轻人也回来了，承包土地种梨，我给他们提供技术支持！”万树良说，“希望百年梨乡继续给我们带来好生活，让大家都实现共同富裕！”

据介绍，曹家镇已种植优质富锗六月雪梨、富锗黄金雪梨、富锗龙眼贡梨、富锗金花梨等早、中、晚熟品种有30多个，成片规模发展优质梨子达3万亩，年产量9000万斤，产值达2.3亿元。

当地还积极生产现代化梨膏糖，同时让古法技艺为梨产业“赋能”。线上加强与阿里巴巴、京东等电商公司的合作，形成“基地+合作社+电商+农户”的灵活增收模式，线下不断加强与高端连锁超市的联系，拓宽梨子销售渠道，促进群众增收致富。

“每年的7月至9月，正是梨采摘的最佳时节。同时，我们每年都会举办敬梨仪式、采摘活动等，欢迎大家在满山梨园中寻味百年曹家。”曹家镇组织宣传委员陈波说。

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