打造“砚菜”品牌，砚山有三招

砚山县大力发展高原特色农业产业，依托农业自然资源优势逐步形成“砚山蔬菜”等高原特色名片。砚山县“三+”模式，让蔬菜产业大有可为。

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“企业（合作社）+基地”促进种植规模化、组织化。

　　砚山县按照“公司（合作社）+基地”发展模式，培育专门从事商品蔬菜种植营运的企业23家（其中省级龙头企业7家）、从事蔬菜种植的合作社271个，规模化种植菜心、白菜、银丝王、芥菜、朝天椒、小米椒、甘蓝、脱水葱等4万余亩，畅销两广、香港、澳门、新加坡、马尔代夫等地区和国家。2019年，全县蔬菜种植面积76.49万亩，占全年农作物总播种面积的36%，占经济作物总播种面积的92%，产量74.22万吨，实现产值14亿元。

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“一村一品+三品一标”促进生产专业化、绿色化。

　　因地制宜培育“一村一品”专业村，2019年全县建设“一村一品”专业村4个，维摩乡倮可者村（辣椒）、稼依镇小稼依村（咪彩辣椒）获得第一批和第五批全国一村一品示范村镇认定。注重打造绿色食品牌，坚持走绿色食品引领农业品牌化、标准化道路，全面提升农产品质量和效益。至目前，全县拥有“三品一标”认证企业16个、认证产品73个，进出口权企业8户，认定种植业无公害产地面积107.2万亩、占全县耕地面积的67.91%；实施绿色防控集成技术覆盖5万亩，运用杀虫灯444盏、色板50万片、性诱剂1500套，建设蔬菜废弃物及农药包装废弃物处理池22个。

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“基础建设+平台搭建”促进销售标准化、市场化。

　　加大辣椒市场、冷库、高标准农田等基础设施建设，依托“中国·砚山蔬菜园艺博览会”构建蔬菜展示平台加大“砚菜”品牌宣传力度，全方位展示砚山县新型、优质名特蔬菜、水果、花卉新品种。目前，已建成占地面积3万平方米、容积12万立方米、仓储库房1000余间的稼依辣椒城交易市场，成为国内较大的辣椒市场和集散地，年交易量4万吨；建设冷库214座75610立方米，涉及61家企业、合作社及种植大户，年处理保鲜蔬菜1.7万吨；全县已连续举办五届展会，参观及关注人数达60余万人，共签约20个项目，协议资金2.2亿元。

来源：文山新闻网

原标题：打造“砚菜”品牌，砚山有三招

编辑：都市时报一点关注 汤维

审核：字丹瑶