联发文创「银针·精选亚洲菜」，不出国就尝遍东南亚多种菜系

满星好评精选亚洲菜

【银针·精选亚洲菜】

地处联发文创口岸

光听名字就知道其菜品之丰富

入眼的绿植与水泥

一秒被拉入冷肃的极简风之中

店内空间宽敞、前后高低层次分明

原木的色调

与一众水泥色达到绝妙平衡

在现代感十足的线条设计中

就餐也增了些许温暖

雅致沉静的环境

朋友约会、家庭聚餐

都是不错的选择

01

新手必点HOT单品

火山排骨锅锅

超大分量的排骨堆成小山状，搭配特色配料，满眼都是超高性价比。

上桌后小火慢慢煨着，随着汤体咕噜咕噜冒泡，香味也逐渐充盈。

每块排骨都超级大，肉香味十足，配上酸甜的汤体，简直是解决冬日“瑟瑟发抖”的神器。

新加坡白斩鸡

清爽口的新加坡白斩鸡是牌长的心头好，皮脂爽滑、鸡肉鲜嫩不柴。

三种酱料满足你的不同口味喜好：蒜蓉、甜辣、甜口酱油。酱汁渗入肉质纤维中，香气十足。

02

吃这几道菜 一秒飞去泰国

椰香咖喱蟹

银针每天现炒的咖喱又香又滑，加入椰浆后奶香味十足的咖喱紧紧包裹着蟹身，光看着就已经令人食指大动了！

再说这肥美的梭子蟹，蟹肉饱满鲜嫩，蘸上浓郁的咖喱酱，一口下去就超级满足。

吃完了蟹肉也别忘了来碗咖喱拌饭，香浓的咖喱酱配上热气腾腾的米饭，有谁不爱！

冬阴功汤

吃东南亚菜，必不可少的是一道冬阴功汤。尝过万千的牌长，也着实被银针的冬阴功汤所惊艳。

鲜虾、花蛤、香茅加上椰浆与香料熬煮而成的冬阴功汤，香味是一层一层地散发出来。新鲜上桌的冬阴功汤，汤体醇厚而色泽鲜亮，空气中都是酸酸辣辣的味道，光闻着就足够令人上瘾。

辛辣酸爽之中，又融合着属于椰浆的奶香清甜，冬阴功浓郁、多层次风味也就归功于此。开饭前喝上一碗，超级开胃！

青柠檬鲈鱼

一想起这道泰国菜，牌长就忍不住直咽口水。小米辣、青柠檬与香料糅合出的酸爽味道，渗透进鱼肉里，与鱼肉的鲜嫩达到完美的平衡。

鱼肉相当鲜嫩爽滑，混上酸酸辣辣的汤汁，吃上一口就过瘾。就着这道菜，牌长能连下两碗饭！

03

翻牌率100%的点单新宠

东南亚小碗菜

如果你第一次来这家店，点这个小碗菜绝不会出错。十几种东南亚菜品综合大集成，“一箩筐”满足你的多种口味。

冬阴功汤、新加坡白斩鸡、越南鲜虾春卷、越南鱼饼、碳烤猪颈肉、芒果糯米饭、椰奶冻、泰式青木瓜沙律、咖喱虾、虾片……超丰富品种，涵盖所有东南亚特色菜，简直是选择困难症的救星。

酸而不涩、极度开胃的泰式青木瓜沙律，入口酸甜爽脆，吃了就停不下来；椰香味十足的芒果糯米饭，软糯奶甜之中加入芒果，清爽不腻超适合小朋友的喜好…

但也别被“小碗菜”三个字所欺骗，分量却完全不小！心情不好，点上“一筐”，幸福指数瞬间满点！