「喝」盘点各地方的特色饮料（上）

北京的北冰洋、哈尔滨的格瓦斯、上海的盐汽水……每个城市的经典饮料里都蕴含着人们对家乡的怀恋，这些城市的本地人也都各自坚守着对本土老字号“快乐水”的痴爱。下面给大家盘点一下地方的特色饮料，不知道有没有你的家乡呢?

北京—北冰洋汽水

在北京，北冰洋可谓是“北京第一汽水”了。北冰洋真正的伴随了几代人的成长，无论是去吃热气腾腾的涮羊肉、爆肚儿，还是在深夜街头撸串儿，最好的饮料搭配才不是可乐雪碧，而是印着雪山白熊标志的北冰洋桔汁汽水儿。只是，这个深入人心的品牌，命运却坎坷得很，历经改制、合资，甚至一度停产，从北京消失了15年。但人们从未忘记北冰洋，它在2011年复出之后，又轻松占领市场。

哈尔滨—秋林格瓦斯

一千多年前，精明的俄罗斯商人用收集起来的面包渣酿成了美味的格瓦斯；一百多年前，格瓦斯被俄罗斯贵族带到了哈尔滨。在那个年代，格瓦斯是哈尔滨人的主要饮料，甚至人们干脆就把汽水等同于格瓦斯了。可惜文革期间，秋林现做现卖的格瓦斯停产了。2010年，沉寂许久的秋林公司终于发力，采用传统工艺发酵而成的“秋林格瓦斯”恢复生产，重新上市。自此，格瓦斯饮料在风风雨雨几十年之后，终于重新成为了人们的常用饮料之一。

上海—正广和盐汽水

盐汽水是上海特有的饮品，但盐汽水不单单是盐加上汽水，还有柠檬酸、糖等按比例配好的，所以是咸咸甜甜的。在这个老牌工业城市里，是工人们补充水分最好的夏日特饮。在还没有雪碧、可乐这些舶来品时，盐汽水一直是最受欢迎的“国民饮料”。因为盐汽水对于抗暑降温有着绝佳的功效，有条件的单位都会把盐汽水当作防劳用品发给员工。正广和算的是上海的盐汽水老品牌了，成立于1864年，至今已经有百年的历史，曾一度创造辉煌。

天津—山海关汽水

山海关汽水诞生于1902年，迄今为止已有百年历史。山海关汽水全部用采用国产原料，成为国宴的专用饮料。1956年，地方工业部组织全国汽水会议，在这次会议上，山海关汽水厂的柠檬汽水被评为全国第一名。那时候山海关汽水也打入了起士林这样的高档西餐厅，并且与美国的可口可乐公司建立了销售伙伴的关系。作为天津的本土品牌，它见证了天津百年历史变迁，早已成为天津的文化符号，陪伴了津门几代人的成长，承载着津门人美好回忆。

河北—旭日升冰茶

说到中国较早的冰茶，肯定是河北的旭日升冰茶了。估计大多数80后都很熟悉“越升越高旭日升”、”爱情新活力“、“旭日升暖茶，滴滴暖人心”。那时电视上每天都能看到这些旭日升的广告，现在蓦然回首，有点恍如隔世的味道。旭日升的创业之路可谓很坎坷，它始建于20世纪90年代。在当时冰茶并不火热，但旭日升很好的抓住了市场，瞬间爆红。在当时，谈起冰茶没有不知道旭日升的，刘德华仔还曾经给它代言过。但现在，一代名牌也走向了末路，真是替它感到叹息。

青岛—崂山白花蛇草水

白花蛇草水近几年一度走红，被誉为“中国神水”。因为里面加了很多中药，所以很多人都接受不了它“奇特”的味道。但自1962年问世以来，畅销东南亚几十年而不衰，累计出口到20多个国家和地区，被国外消费者誉为“健康珍品、养生经典"。原柬埔寨亲王西哈努克在华期间天天饮用崂山白花蛇草水. 2000年新加坡前总理吴作栋访华期间，指名饮用崂山白花蛇草水。崂山白花蛇草水因此被美誉为 “总统饮品”,“世界名饮”。