新加坡首家丝路美食又开分店了！新菜华丽空降还送烤全羊

阿里疆&西部马华自三月入驻坡岛以来

热度一直水涨船高，最近

西部马华在Paya Lebar Quarter开了分店

看这大长龙，就知道其火爆程度不一般

东部的小伙伴们还不快去打卡！

PLQ新店设计延续了Vivocity店

以青花瓷为主题，展现“Chinese Blue Art"

传统艺术与现代设计的创新结合

这碗有着百年历史传承的拉面

以“汤清著亮，肉烂著香，面细著长”而著名

再经过“一清二白三红四绿五黄六褐”

的层层质量把关，最终成就了这碗

人人为之折服的“中华第一面”

阿里疆是西部马华餐饮集团旗下品牌

为了回馈新老顾客的喜爱

阿里疆推出特色新菜品

结合了东西方美食文化的精髓

让大家品尝到更多丝路风味美食

天山烤全羊

烤全羊出场时，就是一场完美的视觉享受

伴随着“开羊仪式”的舞蹈表演，缓缓呈到你面前

随着这满满的仪式感，一场饕餮盛宴就此展开

烤出来的羊色泽金黄，油脂焦香

简直让食肉动物的K妹兽性大发

光是看着就口水直流！

磨刀“霍霍”向全羊

接下来就可以享受撕扯的快感了！

烤全羊经过独家秘制调料的烤制

外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩

羊肉香味扑鼻，酥脆香美

一口吃下去，简直让人欲罢不能

鸡遇蟹

当“鸡”遇到“蟹”，便再也不想离开

当鸡（机）遇来临，你是否会牢牢的抓住它？

这道菜就如其名，一旦遇到就不可错过

吃过大盘鸡、吃过香辣蟹

但你绝对没有吃到过鸡遇蟹

味道更为独特，一开盖就闻到浓郁的香味儿

让人迫不及待想要品尝

香味十足

食欲大开

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”

螃蟹的鲜美滋味只有品尝过了才能懂得

浸了汤汁的蟹肉，口感更上一层楼

实在是妙哉！

而鸡肉，肉质细嫩，汤汁入味

越吃越想吃，连骨头都香飘四溢

鸡遇蟹里还有配菜土豆和菌菇

土豆软面香糯、菌菇犹如“素中肉”

味道鲜美

鸡遇蟹，每样食材的相遇都是完美邂逅

如果你遇到它，一定一定不要擦肩而过哦~

柴窝堡辣子鸡

柴窝堡位于乌鲁木齐

北有博格达峰的雪山，南有柴窝堡湖

因辣子鸡而闻名

阿里疆也真是宠粉

竟然把如此美味带来小坡啦

柴窝堡辣子鸡选用的干红辣椒是关键

全部新疆本地空运过来

带给顾客当地的最正宗味道

这道辣子鸡色、香、味俱全

鸡肉外酥内嫩，味道麻辣爽口

是喜欢吃辣的朋友们不二选择

阿里疆青椒鱼

鱼片和青麻椒、青柠、辣椒一起熬煮

麻、辣、鲜、酸、香

多种滋味，令人回味

鱼片肉质嫩滑，青麻椒和青柠的结合

也让鱼肉本身更为鲜美入味

汤汁酸辣可口

喝一口就令人胃口大开

松露茴香炝口蘑

口蘑的主要产地在

呼伦贝尔市、通辽等草原地区

味道异常鲜美，有素中之荤的美称

用松露茴香调味，特有的浓郁香气

神秘芳香慢慢沁入心脾

让人领略其独特的魅力

口菇肉质细嫩醇厚，与松露茴香结合

吃起来别有一番风味

墨西哥牛油果沙拉

墨西哥是全球牛油果产量最大

同时也是种植牛油果历史最悠久的国家

牛油果营养价值高，并且兼具美容功效

深受广大女士们的喜爱

这款牛油果沙拉配料丰富，水果、蔬菜

坚果，还有低热量，营养又全面的藜麦

既满足轻食爱好者的需求，同时又兼顾了口感

尤其搭配的沙拉酱，口感丰富，又香又清爽

白灵菇炒面片

白灵菇又名翅鲍菇、雪山灵芝、鲍鱼菇

肉质细嫩，味美可口，营养丰富

被誉为“草原上的牛肝菌”

面皮全部用手工揪出来，口感爽滑劲道

加上西红柿的酸甜

吃起来不油不燥，甚是入味

啊~ 张嘴，给你尝尝这独一无二的美味

干煸牛肉炒面

阿里疆家的炒面也是一绝

色泽诱人，闻起来更是香浓四溢

手工制作的拉面吃起来特别的劲道

牛肉酥香滑嫩，一口一口地吃下去

简直让人欲罢不能

吃面嘛，一大口才能品尝出面的香浓

美食面前，就不要矜持啦~

阿勒泰盛产鱼类，素有“北国渔乡”之称

阿勒泰烤鱼更是当地的招牌特色

上桌之后，烤鱼的香味呼之欲出

光是看烤鱼金黄的颜色

就已经让人垂延欲滴了

这时，会有专门服务人员帮你切开鱼身

让你吃起来更方便

可以说服务非常周到了

鱼肉烤的恰到好处，外焦里嫩

掺杂着独特的香料味，入口非常的美妙

小伙伴们一定要尝试一下

还有新疆大盘鸡、阿里疆椒麻鸡

馕坑架子肉、羊肉串等

诸多经典菜品等你来发掘哦！

喜欢酸奶的小伙伴们

这款希腊焦糖酸奶一定会俘获你们的芳心

希腊酸奶水分少，口感更为浓稠

覆蓋上一层焦糖，再撒点跳跳糖

真是点睛之笔，跳跳糖在口中欢悦弹跳

让口感更为丰富独特

K妹不骗你哦，吃过就会上瘾

酸奶每日现做

只有固定份数，先到先得哦

走进阿里疆，孔雀蓝的主调让整个空间

耀眼而明媚，清新又不失高雅

墙壁上的孜然花亮丽又生动

还有可坐20-30人的大包厢

朋友家庭聚会刚刚好

阿里疆的超大场地还可承包

生日趴、公司年会等各种聚会哦

还有超美临海露台

看日落黄昏，听晚风徐徐

店内每天都有舞蹈表演

为店内更添异域风情，婀娜多姿的舞姿

仿佛穿越了时光，惊艳了众人

现阿里疆已经开始接收春节套餐

年夜饭、农历新年预订了哦

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春节订位时间

上午：11:00am – 13:00pm

13:30pm – 15:00pm

下午：17:30pm – 19:00pm

19:30pm - 21:15pm

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阿里疆&西部马华

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西部马华PLQ分店

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10 Paya Lebar Road #B2-28 Paya Lebar Quarter Mall S409057

营业时间：

11:00 am - 10:00 pm (last order 9:15 pm)