• 12月24日 星期二

新加坡夏日游记|一份本地人私藏的吃喝玩乐隐形清单

新加坡夏日游记|一份本地人私藏的吃喝玩乐隐形清单

旅行的最佳方式,当属融入本地人的日常中,去体验他们的吃喝玩乐。

今日的旅行推荐,来自繁华大都市新加坡,暂且抛开旅行攻略,跟随我(的闺蜜)去看看,新加坡旅行决不能错过的地方与美食。

( 这一篇新加坡旅行攻略的隐形清单,来自长期生活在当地的闺蜜倾情推荐。 )

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走·进·狮·城

Republic of Singapore

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@青铃雪

新加坡是一个城市国家,属于亚洲热带岛国,在马来语中,“新加”是“狮子”之意,“坡”是“岛”的意思。因其岛的形状像个狮子,故以其命名,亦称“狮城”

或许是因为领土面积确实不大,生活在那的中国网民们,习惯这么亲切地称呼它“坡县”

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走出机场,四处可见的中文标志,周围不时传来的华语,会让人有种错觉:我应该出了个假国吧。

在这个华人人口约占75%的东南亚岛国,你会遇到的亲切感,绝不止这些。

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☀ Day

白日光影中的东南亚风情

作为全球最国际化的的国家之一,新加坡的白天同样是匆忙的。

路上的行人稀少,高温炙烤下的泊油路,孤独地冒着热气,在室外走上一分钟,都感觉要虚脱。

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此时最适合来些室内游览,同样是繁华大都市,这里的建筑却有着浓浓的东南亚风情。

新加坡国家美术馆

National Gallery

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去一个城市或国家,应该先去当地美术馆看看。

新加坡国家美术馆由新加坡两座深具代表性的重要历史建筑——政府大厦和前最高法院改建而成。漫步其中,说起话来都不自觉地降低了声调,那份肃穆威严,像是刻在了每一块石砖里。

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这个东南亚地区最大的现代艺术博物馆,馆内收藏着近代艺术品8000余件。

记得买票时带上馆内地图,可以根据近期的展览指引,选择自己想要去的展馆。

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当然,如果时间允许,也可以一层一层慢慢转下来,耐心看看全英的画作详解,透过画中的细节去回顾一个国家的历史,也是一件有趣的事情呢。

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△看上了一面墙,便和画中人合了个影

tips:馆内可以拍照,但请勿使用自拍杆哦~(别问我是怎么知道的...)

:1 St Andrew's Road, Singapore 178957

⏳ :周一到周六 10:00 AM - 10:00 PM

:乘坐地铁NS线/EW线至市政厅站(CityHall)下车后往南走即可到达。

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圣安德烈教堂

St Andrew's Cathedral

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这是新加坡最大的教堂,在National Gallery隔壁,与大名鼎鼎的金沙酒店隔空相望。

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洁白靓丽的外墙是它最傲人的特点之一。

世界大战时期曾作为避难所,为无数群众遮风挡雨的教堂,在和平年代则成了传递幸运的福地。

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△浓厚的哥特式风格

在东南亚的高温炙烤下,教堂门前的一大片青青绿草更受游客欢迎,想在酷热中寻回一丝凉快,这里是最好的地方。

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躲在大树的庇荫里,架好相机,每一个画面的定格,都美得让人心醉。

:11 St Andrew‘s RD,Singapore

:坐MRT到EW13/NS25 CIty Hall站

⏳ :周一~周六9:00-17:00;周日9:00-13:30

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滨海湾花园

Gardens By The Bay

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新加坡是一座会呼吸的城市,即便是喧闹的市中心,入眼的绿色也并不会少。

但酷爱自然花草的新加坡人对此并不满足,他们任性地斥资10亿元,在市中心打造了这个超级花园。

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花园中有两个巨大的半球形温室——花穹(Flower Dome)和云雾林(Cloud Forest)。花穹中种植着超过25万棵奇花异草,依照花草的品种设置培育条件。

于是在这个温室里,你能见到来自沙漠的小可爱们,转下个弯,就能拥有一片桃花林。

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云雾林是全球最大的室内瀑布,可以让你在室内便可拥有迷失森林般的湿身体验。

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最不能错过的,当属花园中的超级树 (Supertree)了,也有人称之为“生命之树”,因为它们能收集雨水、生成太阳能,完成自身的补给,并充当公园温室的通风管道。

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(私以为,生命之树最美的时刻在夜晚的灯光秀,下一part再详细推介。)

:乘坐地铁CE线至Bayfront站下车

⏳ :户外花园:05:00-次日2:00;云雾林+花穹:09:00-21:00(最晚入园时间20:30)

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Night

夜幕下的人情气息

当写字楼的灯一盏盏暗去,人潮陆续向外转移,属于这个城市的精彩,才刚刚开始。

夜晚,是新加坡最美的时刻。

空中走廊&灯光秀

OCBC Skyway

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这条屹立在22米高空的空中走廊,最适合配上生命之树的灯光秀一起穿越。

树下的小草地早早就会被占领,聪明的人儿躺下等待着每日必现的灯光秀,当不同语言的音乐逐渐响起,生命之树上分布的彩灯便会跟随着旋律盏盏切换,好一场惊艳的视觉盛宴!

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夜晚的灯光秀有两轮,在地面欣赏完一轮之后,买票踏上skyway,收获的是另一番奇趣。

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虽然只允许15分钟的通行,咸咸的凉风,身旁的璀璨,还有尽览眼中的帆船酒店,这段摇晃的128米,踏过的每个人都感觉意犹未尽。

:滨海湾花园内

⏳ :开放时间每天 09:00-21:00,灯光秀于19:45/20:45两场

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《幻彩生辉》光影水舞秀

Spectra-Light & Water Show

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这是本期的C位推荐。

全水幕电影《幻彩生辉》每晚在宝门廊海滨步道活动广场定时上演,这里有着最美的水边夜景。

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△记得提前一些到达,不然连块坐下的木地板都找不到哦

在激光、喷泉和投影设备的协作下,一段由音乐、水流和灯光交织而成的迷人故事在眼前徐徐展开。

15分钟的表演里,感觉全世界都安静了下来,那是繁忙的大都市憩息的时刻,盘腿坐在江边的木地板上的人们,无需言语,静静发着呆,任飘来的水雾一点点打湿自己。

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这便是新加坡夜晚的魅力,放下工作,总有很多地方能去感受生活。

:海滨步道 活动广场(Event Plaza)

⏳ :周日至周四:每晚 8:00、 9:00 两场;周五及周六:每晚 8:00、 9:00 及 10:00 三场

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克拉码头

Clarke Quay

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每个城市总有这么一个地方,适合释放热情,在夜和霓虹的包围中,混着酒精和音乐,短暂麻醉自己。克拉码头就是这样一处存在。

沿着河边,有静坐在河边吹着海风的放空人群,无论是西装革履,还是随意的短裤背心,都三五成群地席地而坐,享受空闲的夜晚。

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这里也是众多特色酒吧的聚集地,下班后到这喝上一杯,已成为新加坡的上班族们每晚的可选日程。

与国内的半封闭会馆式不一样,这里的小店大都铺桌于户外,与街边的人来人往融合在一起,你以为你在看风景,但或许,你其实也是别人的风景。

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△热闹的街头表演,总能引来一大堆人围观和参与

即便是随意的一场街头表演,总能引来阵阵欢呼声,路过的观众们也十分积极参与其中,在现场的氛围里感受到的,是开放与自由,是热爱与无芥蒂,是这座包容的城市赋予人们的展现自我的勇气。

正是这一份自由的气息,让新加坡的夜晚显得格外迷人。

:地铁NE线ClarkeQuay(克拉克码头)站;乘坐公交车32、54、195、530路至Opp Clarke Quay站下车。

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Food

必须尝一尝的本土风味

亚坤南洋早餐

Ya Kun Kaya Toast

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这家店的特色,在于烤得酥脆的吐司,轻咬的每一口,都得小心掉出屑来。

但觉得最新奇的,是溏心蛋的食用方式,需要撒上足量的胡椒粉与酱油,将几乎全生的蛋黄与刚好凝固的蛋白搅融,似浓稠汤汁一样一勺一勺喝。味道不作评价了,但真的值得一试哦!

:觅食的区域均可见

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文东记鸡饭

Boon Tong Kee

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作为吃惯了粤式白切鸡的广东人,本对这份名菜不太在意。

但入口那一刻的松软与浓香,真真征服了一个广东胃,即使不沾酱汁,鸡肉里的味道已刚刚好,配上店里的颗粒分明的汤饭,每一口都能吃出满满幸福感。

Tips:据说这家店的味道最正宗,要注意店内的点菜时间哦~

:18 Cheong Chin Nam Road Singapore

⏳ :周一至周六11:00-14:45;15:30-次日1:00;周日11:00-15:00;15:30-次日1:00

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松发肉骨茶

Bak Kut Teh

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到了新加坡,不喝上一碗肉骨茶就等于白来了。

这家老店始于1969年,7-9新币的价格便可点上一份可以无限续汤的肉骨茶,刚入口时会无法理解,为何常年炎热的气候里,新加坡人还爱喝这么热辣的汤,待一碗下肚,细汗冒出,觉得一身舒畅,方才理解本地人对这个加了无数蒜头与胡椒的辣汤的热爱。

:11 New Bridge Road,#01-01,Singapore 059383, ,Singapore

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麻布茶房·北海道雪糕

Azabu Sabo Hokkaido Ice Cream

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克拉码头边有着这样一家雪糕店,门前常常排满了人,即便是本地人,路过也忍不住再来上一份。

来自日本北海道的特色雪糕,如果问味道如何?简单的“好吃”二字便可回答你。

:6 Eu Tong Sen Street #01-46 Clarke Quay Central Singapore 059817

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@栗之酱

相较于一个又一个网红景点的打卡,更喜欢真实地体验当地人的生活。

即便是简单的一日三餐、柴米油盐醋,也有着不一样的本土味道。

世界那么大,真正想去看看的,是在另一片土地上的生活日常啊。

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