你闻!冬天的第一口香肠来了
你闻到了吗?
风里已经有了冬天的味道
还有不到80天!
又要过年了!
郫都街头已挂起了香肠腊肉
路过的四川人都懂:香肠腊肉,过年必备!
今年天气冷得早
市场上的香肠腊肉也提早开市
✔想知道今年价格如何?
✔还想知道哪种卖的最好?
快点跟着郫妹er一起
来逛一下郫都几大菜市吧!
探店①
现做价格
去年:35元/斤
今年:22元/斤
店主宋先生告诉郫妹er:会卖到北京那边比较大的城市,烟熏腊肉和猪头肉买的人也很多。
店主说道:“卖得最好的当然是麻辣味香肠,是四川人的心头爱。”
探店②
成品价格
去年:60元/斤
今年:45元/斤
今年相比去年便宜了15元,李姐的店在“ 鹃城菜市”的门口。“平均一天要卖300-400斤。”张先生自豪地说,还要出口到美国、日本、新加坡。
正在忙着处理猪头的李姐自信地说道:“我们郫都就开了两家,郫都南门菜市还有一家。我们主要卖广元那边山上的黑猪肉。价格贵,但是肉质好。”
探店③
现做价格
去年:36元/斤
今年:27元/斤
“白猪黑猪都有,一般晾半个月就可以卖了。本地人都喜欢麻辣口味,小孩子喜欢广味。白猪买的人多一些,因为价格实惠。”老板孙先生介绍道。
探店④
成品价格
去年价格:50元/斤
今年价格:30元/斤
郫妹er又逛到了郫都的南门菜市,听店主介绍:
现在什么口味都卖的好,川味、广味、麻辣味。
“怕猪肉会涨价,所以抢着买的顾客比较多。”店主自豪地说:还有成都专门开车过来买的顾客。
探店⑤
现做价格
去年价格:32元/斤
今年价格:17-18元/斤
“相比去年价格,几乎便宜一半!”店主曾女士说道:麻辣味卖得最好,用的都是土猪肉做的,采用前夹肉制作。
老板在南门菜市卖了23年,基本都是本地人来买。曾女士朋友说道:“一般上午生意好,都忙不过来!我们家基本上都是老顾客。”
探店⑥
成品价格
今年:32元/斤
这家店在南门菜市最里面的位置,听老板热情地介绍道:我们已经开了28年了,基本上都是固定的顾客来购买。
听老板娘高女士说道:“我们的猪肉都是点杀的!很新鲜!”
郫妹er逛到这里
已经想吃上一口
香喷喷的腊肉香肠了!
你们pick哪家?
快来评论区告诉我噢~
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图文丨万莉(实习)
编辑丨郫妹er
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