绝了，会跳舞的蛋糕，自带抖臀技能

对70后、80后来说，香草鸡蛋糕一定是脑海中抹不去的童年美好记忆。

那绵密的口感、浓浓的蛋香，在物质不太丰富的七零、八零年代，给舌尖带来的安慰无可取代。

长大后，面包蛋糕坊一家接一家，花样糕点也越来越多，但记忆中那种纯真的香甜似乎再也找不到了。

不曾想到，一块会跳舞的“三无”鸡蛋糕，竟轻而易举地俘虏了妞妞陈的心。

它——就是来自“吉姆大师傅”的古早味现烤枕头蛋糕

吃一口，能让你回忆起小时候的幸福来

吉姆大师傅是谁？它是来自马来西亚的蛋糕“排队王”，一出现就席卷马来西亚、新加坡、中国、菲律宾...4个月内开遍世界100+店！

吉姆大师傅的创始者是马来西亚人Jim，有15+年的烘焙经验，就因为一直怀念小时候妈妈做的蛋糕，于是琢磨出自己的"秘密配方"，创造出久违的古早味蛋糕。

每天现做现卖，新鲜出炉的鸡蛋糕，自带“抖臀特效”，被称为会跳舞的蛋糕。

轻轻一掰软绵绵的，非常松软！淡淡的鸡蛋香味和醇醇的牛奶香味，入口纯粹、自然的蛋糕香味，口感绵柔松软，甜度适中。

吃一口，能让你回忆起小时候的幸福来。

无添加水、无防腐剂、无香精香料

5种原材料、50只鸡蛋做一盘蛋糕

说到“秘密配方”，Jim却毫无保留地合盘托出——

蛋糕只需要简单5种原材料：农场新鲜鸡蛋、加拿大面粉、澳洲牛奶、白砂糖、菜籽油。

但是，一盘蛋糕要用足50只鸡蛋！而且一定要选用来自农场两天内出生的鸡蛋，这样的鸡蛋蛋黄像乒乓球一样，更有弹性、紧致度好。手工将蛋白和蛋清分开，不能出一点差错……蛋白要很清澈，要搅拌得很绵密、细腻。最后将新鲜鸡蛋、面粉、砂糖、鲜奶材料调制出黄金比例，再送进烤箱……

高达12cm的“胖蛋糕” 要慢烤75分钟

经过75min的高温烘培，黄黄胖胖的蛋糕出炉了，用尺一量，足足有12cm高呢！而且散发出鸡蛋浓香味。

然后师傅们要把它们“举高高”，360度空中旋转！

用尺子量度后平均精准地切件

切成标准大小的12块，DuangDuangDuang~盖上吉姆大师傅专属logo

无论哪种口味每一块都超大size，像枕头一样厚！拿到手是沉甸甸的感觉！

原味现烤枕头蛋糕

古早原味是店内里最经典的一款，没有花里胡哨的装饰，却有打动人心的味道，入口纯粹、自然的蛋糕香味，也是我们念念不忘的童年味。

芝士现烤枕头蛋糕

亲眼所见一片一片的芝士往上叠，用料超足！

外层再撒上帕玛森芝士粉，然后变成名不虚传的“芝士泥石流”，一撕开就爆浆！

芝士奶香在蛋糕里的交融，满口都是芝士的醇香味！

咸蛋黄现烤枕头蛋糕

满满的咸蛋黄夹在每一层蛋糕里，搭配浓郁的奶香味，咸甜融合，口感独特可口。

除了这三款经典口味，马上还有香甜可口的榴莲味新品上市，而且还是用的猫山榴莲王等三种榴莲混合的夹心，想起来就流口水。榴莲控记得要密切关注着哦！

肉松小贝（新品）

取自原味蛋糕胚，裹上用苹果醋新鲜调制的沙拉酱，再滚一圈海苔肉松。口感很清爽，一点都不腻。

吉祥物chiqo吉仔，人见人爱的“网红”小鸡

如果你在吉姆大师傅看到这只网红小鸡--chiqo吉仔，一定会被它圈粉。

憨态可掬的chiqo吉仔是吉姆大师傅的吉祥物，它不仅仅是小鸡这么简单，还寓意着吉姆大师傅取材于天然健康无添加的鸡蛋。

方正正的吉仔，就像店内经典的枕头蛋糕；穿着围裙的形象，还有吉姆师傅认真做蛋糕时的神韵。无论从哪个角度看，都十分可爱。

揉捏之中还能感受到柔软的手感，生活中的烦恼也随着一下下的按压，消失无踪。

在吉仔面前，任何人都会变得童心未泯。

吉姆大师傅（经开万达店）

地址：东风大道经开万达广场1号门手扶梯口2037铺

吉姆大师傅（摩尔城店）

地址：汉阳王家湾武汉摩尔城B1F-088-089号商铺