新加坡猫山王皇后说话了！小坡的榴莲不会再像股票一样跌宕起伏了
新加坡今天的榴莲价格是最奇葩的价格！
先是暴涨，然后再猛跌，然后再暴涨，搞的榴莲控们小心脏起伏不定、
不过，最近有新加坡榴莲皇后美誉的和南公司首席执行员张丽珠说，猫山王每公斤喊价100令吉（约32新币）的景象无法持久，未来3至5年待榴梿大量出产后，新鲜榴梿价格将走稳持平。
猫山王贵卖属短期现象，因天气因素榴梿歉收，但目前已有许多人在栽种榴梿，未来料将供应稳定，足以应付需求。
张丽珠被业界喻为“榴梿皇后”，她坦言，由于榴梿属原产品和季节性水果，没人可预测下一季榴梿量产时的价格走势。一般榴梿树盛产须约10年时间。她指出，目前国内外市场对榴梿的需求，不论是新鲜榴梿、冷冻榴梿及榴梿食品等都是求大于供，造成公司有订单，却因榴梿供应不足无法大量生产。该公司从出口冷冻榴梿起家，近年积极投入食品制造业，生产榴梿相关食品如月饼、麻糬、蛋卷、班戟（pancake）等，出口至美国、澳大利亚、欧洲、中国、新加坡等，其中中国市场在过去3年，更是以双位数幅度增长。
张丽珠非常看好榴梿作为食品的前景，指本地榴梿虽然无法以价格和数量来与泰国榴梿竞争，但高品质的名种榴梿是一大卖点。
“和南重视品牌塑造，也许马国榴梿在数量上无法与他人媲美，但口味、质量绝对更胜一筹，制成食品品质方面绝不妥协。
“以前一些外国人对榴梿的接受度非常低，认为味道重，甚至有人入口后马上吐出，我们做了很多教育工作，如今情况好多了，许多人喜欢吃榴梿不抗拒。”
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