• 11月05日 星期二

武汉创意料理,让你制霸你的朋友圈

“馒好吃”国风独享套餐

吃腻了常规式面包类汉堡


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这款国风汉堡是中西合璧的创作,中式馒头仿西式汉堡做法,再配上清爽甘甜的桃桃酱打底的米浆,这一非传统搭配的组合,汉堡有4种可以选择哦~


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国风巴沙鱼汉堡

汉堡夹心可不止是有巴沙鱼,还搭配上两片培根肉,完全就是double的肉食体验!


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巴沙鱼排外酥里嫩、鲜香多汁,具有无刺特点的巴沙鱼,真是解决了怕吐刺麻烦又想吃鱼的人这一大烦恼,搭配着煎过后香喷喷的培根肉,一口一口吃完真是无比满足~


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花千米

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这是一家专门做花胶的店,花胶是香港女星最喜爱的滋补品,甚至超过了燕窝鱼翅。花千米的老板原来就职于香港米其林餐厅—利苑,深得甜品与煲汤真传,所以回济南后,

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选用新西兰的鳕鳘鱼胶,做出了即食花胶这样的美食,它胶原蛋白丰富,具有补血活血,子宫修复、备孕保胎、美肤抗皱等功效,尤其是对于对皮肤及孕期妈妈的补充效果甚好,还能抗疲劳,提高免疫力!

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最方便的是开盖就能吃,甜品的口感,很顺滑,而且一点不腥。不过目前只接受网上预订。

他家开了淘宝店,在家也能吃了噢,超棒

人均:98元

国风五花肉汉堡

对于有五花肉的面食一般来说,肉都是碎的,如梅菜扣肉馅、酱肉馅。但是国风五花肉汉堡中的五花肉,可是整整两块标准的完整五花

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肥瘦均匀的五花肉经过先卤后煎的烹饪过程,肥肉丝毫不腻,入口即化;瘦肉入味非常,弹韧有劲,会是你最钟爱的五fa~


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薯惹虾轻奢套餐

不用剥壳的咖喱龙虾饭和独特自创的薯你甜沙拉,再加上必不可少的桃桃米浆,成就了这套“薯惹虾”


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咖喱龙虾饭


对于曾火爆全国的龙虾盖饭还记忆犹新,现在不如尝尝咖喱味的?老板真大方,一盘已经剥好的小龙虾肉,毫不吝啬全都盛给你~


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盘子里随便扒扒都能挖起一满勺肉质饱满、新鲜入味的小龙虾肉,搭配味道正宗的咖喱和土豆、优质的白米饭,忘乎所以地能够一人全吃光~


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还有流汁的溏心煎荷包蛋,真的是样样都戳中这颗爱吃的心!


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暖心融合套餐

阿嬷沙茶汤什锦蔬菜脆,独特的南洋风配上营养丰富的酥脆感,这是满满阿嬷的爱~


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阿嬷沙茶汤

说是汤,其实这是一碗有肉有海鲜,配料丰盛的沙茶“河粉”。


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弹嫩有嚼劲的牛腩、饱满鲜嫩的基围虾以及新鲜嫩滑的花甲,这一碗全都拥有!


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再加上充满南洋风味的沙茶搭配着滑爽的河粉,哧溜哧溜地吃完一整碗还不够,最后连汤都不会放过~


什锦蔬菜脆

由多种蔬菜搭配而成的什锦蔬菜脆,金黄色的表皮酥脆无比,内里蔬菜香软可口。

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不仅健康还让人充满食欲,轻轻咬下一口,还能听见“咔嚓”声响!淋上胡麻酱,仿佛是在吃日式“天妇罗”。

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过把瘾传统套餐

醉心于异国风味的同时,也不忘国风的过把瘾传统套餐。少不了本土汉味的经典凉面,和好吃到舔手指的川湘口味秘制卤猪蹄,还有哪儿都有的桃桃米浆~


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经典凉面

在靓靓蒸虾每桌必点的凉面,也是这里的经典之作。


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手作碱水面劲道十足,与酱汁完美搭配,香气十足的麻酱配上辣油香葱,吃得保准你满嘴留香!


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卤猪蹄

猪蹄麻辣鲜香,慢卤入味,一定要趁热吃,才能完全get到猪蹄的Q弹软腻。并含丰富的胶原蛋白,仙女们可不要错过~


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这喷香的老卤滋味,好吃地一不小心就啃光光~


榴莲虾球&咸蛋黄虾球

靓靓的老客都知道它们家有两道绝秘小龙虾,在别处基本吃不到,就算吃到也不是这个味!不卖关子,就是榴莲虾球咸蛋黄虾球了!


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榴莲虾球

榴莲这种东西,真的是爱恨两极,不喜欢的人唯恐避之不及,喜欢它的人心甘情愿被征服,靓家巧妙地将榴莲和虾球结合在了一起。


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榴莲在高温的料理下释放出更为浓郁的甜鲜味,让虾球甜中带辣、鲜滑脆嫩,专为榴莲控预留专属席位。


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吃前记得让虾球在汤汁中翻滚一圈,360度无死角充分沾满甜香的榴莲酱汁,入口时被充分填满的瞬间会产生是在吃榴莲芝士蛋糕的错觉。


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咸蛋黄虾球

有了偏甜口的榴莲虾球,怎么着也得再来一份偏咸口的咸蛋黄虾球。

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必须选用腌制到沙得流油的金黄咸蛋黄,放入锅中与虾球一起翻炒,让咸蛋黄与每一颗虾球充分接触包裹,才能有这咸香细腻非常的口感。随便选一颗夹起,都是看得见的真材实料!

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对于咸蛋黄深度爱好者来说,是有可能打败蛋黄月饼的存在,毕竟除了咸蛋黄还有肉质鲜嫩饱满的小龙虾呢~


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新加坡蟹&避风塘蟹

南洋风味中少不了的新加坡蟹,特选当季新鲜野生小青蟹,整只入馔。

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独门秘制新加坡番茄辣椒酱,充分入味,配合东南亚料理的灵魂香料——香茅,鲜爽火辣的口感中带着微甜和清香,味道层次丰富。


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蟹肉大个饱满,一口咬进去,整个口腔被酸甜酱汁和鲜嫩蟹肉所充占,爆棚满足感让你享受到闭眼。

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并佐以Q弹意面,中式食材,亚洲香料,西式吃法,融汇全球,给你满满幸福感。

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避风塘蟹

避风塘蟹最大的特别之处在于蒜蓉的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,想念香港美食的小伙伴,不能错过!

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资深吃货在此贡献出一记自创吃蟹套路,先将蟹壳中的蟹黄用勺子挖出吃掉,然后口中留着蟹黄香的余味的同时,此时掰开蟹钳吃掉多汁白嫩的钳肉,最后再来吃沾满香碎佐料的饱满蟹身肉

挖蟹黄

掰蟹钳

吃蟹身

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熔岩牛蛙

汤汁浓郁的熔岩牛蛙,口感偏辣,热乎乎的尤其适合最近变凉的天气。

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蛙肉充分浸泡在香辣鲜麻的汤汁中,极其入味,而且肉质嫩脆劲爽。

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香酥蛙米花

鸡米花没少吃,蛙米花没怎么吃过吧?

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炸至金黄的酥皮外洒上了一层特意调制的辣椒粉,一起吃下去让里面白嫩的蛙肉也有滋有味。

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薯你甜沙拉

最后也不忘薯你甜沙拉,这独特非常的口味,除了在这里吃到,别家真的没吃到过惹~


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土豆泥芝士搅拌成均匀细腻的“糊糊”打底,表面铺上新鲜水果粒酸奶混合的沙拉。入口第一感觉是甜香,细细品味还有丝咸味,这么奇妙的口味来尝过就知道了。


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你还想在店里吃到哪些美食呢?

欢迎大家脑洞大开~

说不定你敢想的,就实现了呢~

店铺名片

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【店铺名称】

Mini blue·靓靓蒸虾

【人均】

45-48元

【营业时间】

11:00-21:00

【店铺地址】

楚河南路汉街国际总部C座17号铺

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