儿科详解版！过敏宝宝添加辅食的基本原则

关于过敏宝宝的辅食添加问题，想必是很多宝爸宝妈非常头疼的问题，不吃怕饿着，吃了怕过敏...还要一直担心宝宝营养不够。真的是太难了。
不管是正常体质宝宝还是过敏宝宝，所有的食物摄取其实都是为了能满足身体发育的日常所需。只不过是过敏宝宝在食材的选择上受到更多限制。
当然，我们敏感体质宝宝，也是需要用心呵护的呀，只不过爸爸妈妈在添加辅食的时候要多多注意哦~
对于过敏宝宝，爸爸妈妈们在添加辅食的时候要记住这几项原则，就能在宝宝的过敏之路少走很多弯路哦~
一，关于过敏宝宝的辅食添加原则

原则一：种类尽可能丰富一些，利于将来孩子不挑食，营养全面。

原则二：开始时以少为主，开始一小勺为量。

原则三：每添加一种新的辅食，单独观察3-7天，以防过敏不知原因。

原则四：每天的辅食四大类都需要有 1，谷类 2，肉、蛋 3，水果 4，蔬菜。
谷类可以单独喂，肉类从7个月就可以开始了。
（肉类以纯瘦肉为主。猪、鸡、牛肉可以晚一点）|

原则五：无论水果与辅食，吃完后都需喝白开水，一口也行。

原则六：注意孩子的表现，以孩子需要为主，当孩子摇头，哭闹 就不要再喂了，以防孩子产生逆反心里。不利于将来良好饮食习惯的养成。

原则七：孩子会抓，面对勺子或者食物会张嘴要就是开始辅食的时机。

原则八：6-12个月内不适合再额外添加食盐、糖 、水果不宜过量，每天一次为主。日常肉类，母乳中钠的含量已足够婴儿需求，食盐过量会加得婴儿肾脏负担。

糖与水果过量会引起乳牙龋齿，乳牙会用到5-6岁。

原则九：不吃剩饭，慢慢调整到与大人一天三顿的时间前后。注意与母乳时间不要重合

原则十：1岁以内补母乳营养为主，辅助就是对母乳的辅助补充，大多数6个月的婴儿为什么都会感冒或生病一次

原因就是6个月后母乳类的营养与抗体为减少，尤其是对铁与钙而言，注意无论是肉类还是蛋类的铁类物质，都不易孩子吸收，需要配合VC

富含VC的食物有西红柿，橙子等偏酸类的水果，或者采用市面上的高铁米粉，注意选一定要选不含糖或者其它不利于婴儿的物质。

VC怕热，水果类的尽量不要热时间太长，温温的就可以。

原则十一： 6-8个月以泥为主--9-10个月逐渐小颗粒--11-12个月颗粒变大至正常。

原则十二： 先采用不好吃的食物比如胡萝卜，山药没什么味道的，慢慢等会吃了，可以加上好吃的类似南瓜、土豆之类的。让孩子从辅食开始就养成不挑食的习惯。

原则十三： 如果吃胡萝卜的话，前后三顿其中一顿里里面最好要有肉或者蛋含脂肪的食物，因为胡萝卜素只被脂肪溶解后才能被人体吸收。

二：实操注意事项

1，避免吃汤泡饭和粥
很多人喜欢这样给宝宝吃汤泡饭。其实大多数营养并不在汤里。骨头汤也不能像传说中的一样给宝宝补钙。
1岁以内就吃汤泡饭容易消化不良。一是，宝宝正在出牙期，二是，宝宝的吞咽及舌头在口腔搅拌食物的能力也没有成人强，食物咀嚼不充分，并且无法很好控制吞咽的速度。

不仅影响消化，还可能引起呛咳，将饭粒吸入气管就危险了。

要给孩子吃含钙高的辅食，最好直接吃蔬菜、豆制品（过敏者1岁后再尝试）等含钙量高的食物。要获得更多的优质蛋白可以直接给宝宝吃鱼肉、鸡肉，7个月就可以开始添加了。

宝宝的谷物辅食最好单独来做，比如粥、稀饭、烂面条、碎面包等等。实在要喝点汤，也单独来，没有放盐的少量尝试，满足一下宝宝的认知欲还是可以的。

二，下面这14种尽量不要出现在辅食中：一定要出现的话尽量注意观察宝宝食后的反应。

1、盐（1岁内不可）

2、蜂蜜（10岁内不可）

3、果汁（1-6岁都需适量，1岁下不可）

4、糖（1-6岁控制，1岁内不可）

5、坚果（5岁内不可，新加坡法律说5岁内吃属于违法）

6、酱油（含盐及其它添加剂1岁内不可）

7、蛋清（易过敏且蛋黄更合适所以1岁内不可）

8、海鲜（1岁内慎用，但也不绝对，只要不过敏是没问题的）

9、茶水（6岁内不可）

10、热带水果（芒果、菠萝，易过敏）

11、煮菜水（1岁内不可）

12、米汤（低密度营养，不适合做辅食。而且也不能代替水，水是水，米汤是米汤。）

13、纯牛奶（1-2周岁前不可，1岁后可以少量尝试，不过一般不建议2岁内喝，酸奶也是如此）

14、含汞量高的鱼（鲭鱼王、马林鱼、橙鲷鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼、大眼鲷等）

三，说完了不建议的辅食，来看看好的辅食标准有什么条件：

1、 营养密度高

2、 易清洗，易准备

3、 容易吃，易消化

4、 不含骨头，柔软不坚硬

5、 口感天然，口味清淡

四，适合宝宝的辅食

1，谷薯类：强化铁米粉、小米、大米、荞麦、黑米、玉米面、红薯、土豆、

2，肉蛋类：蛋黄、猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝（排除过敏）

3，蔬菜类；胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、豌豆、南瓜、菠菜、青菜、油菜、娃娃菜、白菜、鸡毛菜、芹菜、西蓝花、西红柿、莲藕

4，水果类：苹果、香蕉、梨、蓝莓、牛油果、红枣、橙子

5，鸡蛋煮一般7-8分钟就可以了，蒸一般15分种就可以。时间到后记得用冷水降温。

6，米汤主要成分是淀粉并没有多少蛋白质，营养价值极低。并不适合小婴儿食用。毕竟婴儿的胃是有限的。

7， 菠菜一定要焯水三分钟
8，蔬菜颜色越深，营养素密度就越高。

9、绵软细腻的根茎类蔬菜蒸熟之后压成泥。胡萝卜、山药都很不错。
10、瓜茄类蔬菜营养素密度低不要成为主角

番茄，富含维生素C和番茄红素，可作为蔬菜、也可作为水果给宝宝吃。

豌豆、毛豆也可以给宝宝做辅食。
蘑菇、香菇经过日照后会产生维生素D，可促进钙质吸收，
菌藻类含有增强免疫力的多糖类物质，也可以给宝宝做辅食。