吃到自己破产！篇十二：广州必吃甜品店—玫瑰甜品、沙湾甜品
一、序
继续更新广州甜品店专题，让来广州玩的朋友试下这里的甜品店。之前的文章已更新完两篇，下面也还有其他的原创，如果还没看过的朋友可点如下链接进去，谢谢！觉得有用的记得打赏、点赞、评论、收藏一条龙服务，谢谢！
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这一篇将会探两家甜品店，玫瑰甜品和沙湾甜品店，两家都还是不错的，所以就推荐下！
二、玫瑰甜品
此店也是位于越秀区文明路218号，在百花甜品店的隔壁，是一个非常小的店铺，排队也是它的常态，经常没有位置坐的。主打传统的糖水，但很多人过来也吃它们的奶糊类，这个也是不错的。店面很少，看菜单先买单结算，桌子也很小，所以说环境和服务只能说一般般了，如果不想在这里吃也可以打包的。还是和之前一样，人不多所以点不了太多东西，这里只是写两个我点了的甜品。
门面很小
菜单
1、凤凰奶糊
价格：13元
推荐星级：★★★★
这个是来这里必点的甜品之一吧。凤凰奶糊即指鸡蛋奶糊。有人用全蛋做凤凰奶糊，有人加玉米淀粉增加奶糊的浓度，但是正宗的做法应该只用蛋黄，牛奶，和白糖。做双皮奶剩下的蛋黄可以用来做凤凰奶糊。
凤凰奶糊是金黄色的，带有香草精的芬芳。不象双皮奶是固态，凤凰奶糊是液态。做这道甜点火候的把握很重要：火候不足则奶水稀薄，也不宜健康；火候过头既成蛋花牛奶，色香味均大打折扣。那就来试下吧。
这里的凤凰奶糊色泽耀眼呈金黄色，上面放了点椰奶，你可以闻到蛋黄液独特香气，入口时香甜，细滑，浓稠，蛋奶味融合不错。这个至少有四星，个人觉得凤凰奶糊比起隔壁的百花好吃点。
2、炖蛋
价格：13元
推荐星级：★★★★
这个应该是加了牛奶的牛奶炖蛋，其实原料就是鸡蛋+水+糖+牛奶，但这个看上去很简单的甜品却很讲经验，尤其是时间和火候要控制得好，早了中间不熟，迟了外面又会太老。
这次选择了热的，这里的炖蛋色泽乳黄,入口时松软滑嫩,清香滑口,甜而不腻。但我不知道外省人受不受了这种甜，反正以广东人来说是刚好，估计会觉得甜了点。所以这个有四星吧，感兴趣的可以过来试下！
三、沙湾甜品食馆(应元路店)
沙湾有两家，选把地址放这里吧。
沙湾甜品食馆(西华店)，地址：西华路第一津33号101铺（近南方幼儿园）
沙湾甜品食馆(应元路店) ，地址：应元路153号-13，近越秀公园这边
本人近应元路这间，所以就过来试下了，店面也是非常的简陋，只有四张桌子，墙上是菜单，过赤看菜单点了等上菜就行了，这次同样是只试了两个拍照，其他的甜点还是可以的。
菜单
1、椰汁龟苓膏
价格：6元
推荐星级：★★★★
龟苓膏，相信很多人都知道，其功效有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤骚痒，疖肿疮疡等功能。但龟苓膏不宜多吃，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。所以这个要注意下。
这里的龟苓膏呈黑色的半流体，上面是椰奶，闻起来带点微微的香味，吃起来龟苓膏带点微苦，再配合上甜椰奶，所以口感不错，好吃，只要6元。所以感兴趣的朋友可以试下，四星！
2、红豆双皮奶
价格：11元
推荐星级：★★★★
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。这个以顺德大良的比较的好吃，哪家好吃可看我17年的原创小分队顺德之行有介绍。而红豆是以普通牛奶为原料做成的双皮奶撒上煮熟的红豆而成。
这个应该是这里的招牌必点项吧，红豆的软糯，双皮奶的嫩滑香浓，两者混合首入口，口味甜香，如果吃不惯甜食的可能会觉得太甜。不错，四星！
四、总结
环境：★★★
服务：★★★★
价格：★★★★
口味：★★★★★
推荐星级：★★★★
两家都可以评得上四星的，传统的甜品都还是不错的。沙湾甜品建议去西华路那间吃下，而位于百花隔壁的玫瑰甜品，个人更喜欢来这里吃，觉得味道比起百花好一些。好了，到这里本篇探店就结束了，各值友对广州有推荐的甜品店欢迎在下面评论推荐下，下次我去试下。请大家多多讨论、点赞、打赏和收藏，谢谢！那么，我们就在下一篇见了！
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