新加坡科技公司在实验室中成功生产出人工母乳
牛奶在人类社会中已根深蒂固,以至于它已成为一个十亿美元的产业。不幸的是,追求健康是有代价的。乳制品行业中仅耕牛业就产生了全球甲烷排放量的37%,甲烷是一种导致地球过热的温室气体。
两岁和三岁的母牛会进行人工授精,这样它们就可以开始生产牛奶,供人类食用。其中许多奶牛经常被注射抗生素,这些抗生素的残留物存在于我们购买的奶制品中,这样就会有饮用污染物的潜在危险。意识到问题的严重性,新加坡的科创公司TurtleTree Labs开始研发创造人工母乳。
为了实现这一目标,TurtleTree实验室的团队通过从人母乳中提取干细胞来生产 培养乳。然后将这些培养乳迁移到培育环境中,使其成为专门的乳腺细胞。最后通过刺激这些腺细胞产生乳液。TurtleTree实验室最近宣布,他们不仅在实验室中制造了世界上第一个母乳产品,而且还声称实验室可以从其他哺乳动物中培育人工乳汁。
这一项目取得了国际投资者的注意,并获得了320万美金的投资。
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