厦门12岁小厨师会做20多道菜 中餐西餐都拿手

台海网3月24日讯 （海峡导报记者 林利萍/文 陈巧思/图）披萨、火腿三明治、芝士热狗棒、宫保鸡丁、青椒炒蛋、小龙虾……12岁的小男生竟会做20多道菜！

因为老师布置每周末学做一道菜的作业，吕岭小学六年级学生黄宝桢，学了两年多，如今已能熟练做菜，不管中餐还是西餐，做得有模有样，俨然成了一名小“厨师”。

昨日，他亲手为家人做午饭，厨房里飘来阵阵饭菜香，一家人其乐融融吃着一顿特别的午餐。

他首先做的是披萨，拿出买来的披萨饼，均匀撒上马苏碎，再铺上馅料。馅料里有腌过的鸡胸肉、青椒、洋葱，接着又撒上一层马苏碎，铺上几片火腿，放入烤箱。25分钟过后，香气扑鼻。宝桢将披萨饼切成几块分给家人品尝，自己也忍不住吃了一块。宝桢有一道拿手好菜——芝士热狗棒，炸好了热狗棒，他还十分讲究摆盘，在盘子下方垫上生菜，在芝士热狗棒淋上番茄酱和沙拉酱。宝桢的奶奶夸说：“卖相很好，外面都吃不到，很有创意！”

宝桢不仅会做西餐，也会做中餐。昨日，他做了一道宫保鸡丁，得到了家人的夸奖。做完宫保鸡丁，宝桢又炒了一道妈妈爱吃的青椒炒蛋。

吃着儿子炒的青椒炒蛋，宝桢的妈妈韩女士心里暖暖的。韩女士想起，有一次她从新加坡出差回到家又晚又饿，“暖男”宝桢看到她还没有吃晚饭，就溜进厨房炒了一盘青椒炒蛋。从此，这道菜成了母子间一道幸福的菜，宝桢爱做，妈妈爱吃。

宝桢说，刚开始学做菜，经常会把菜炒焦，黑黑的，自己都不喜欢吃，现在可以说是色香味俱全。每周末，班上同学都会做菜并拍照上传班级群，老师会评出“厨艺之王”“厨艺之星”。

对于学做菜这样的作业，宝桢说他挺喜欢，很有挑战性，吃着自己做的菜，觉得很香很有成就感。妈妈韩女士也表示，这样的作业给孩子增加了很多生活的乐趣，可以让孩子多学习一项生活技能。

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