• 09月28日 星期六

吃在芭提雅——小众推荐,适合愿意探索美食的“冒险家”们 | 二宝爸种草

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这几天二宝爸的公众号,沉寂了好几天,完全不是我过去的(勤劳)画风。

答案是:这十天里,二宝爸携弟弟和爷爷,老中青三代参加一个俄罗斯的夏令营,清澈明艳的贝加尔湖、翠烟袅袅的阿尔山、宛若皇宫的喀山大教堂,一路走来无暇忙它,每天微信运动都在10000步+。

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©二宝爸爱旅行

请不要着急,我会写出详实的夏令营实录的。

喘口气先。

前几天推荐了走着瞧的泰国游网红线路,分分钟200个名额抢完了。很多读者私信我:二宝爸,我们已经预约好时间去泰国了,也有几顿饭可以自己找地方觅食,你有什么小众又好吃的私藏好店推荐吗?

很惭愧,虽然这两年我带着家人跑了那么多次泰国,但都偷懒没有写。所以今天,特别为大家转发我的哥哥、可能是目前上海最会给娃做菜的网红奶爸——嘟爸的新作:关于芭提雅一些不为人知的小众餐厅或美食,也欢迎童鞋们捧场关注。

跟着嘟爸吃在芭提雅

小众推荐,适合愿意探索美食的“冒险家”们

文:嘟爸

首发公众号:嘟爸的美好生活

图:部分来自网络

每天浪浪浪的日子总是过得很快,为期两周的夏令营戛然而止,嘟小宝却还意犹未尽地关照我:“老爸,我还不想结束,你再带我住几天吧!”

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后台也依旧有许多妈妈在询问我关于夏令营的各种细项。其实对于嘟爸来说,孩子只要在这个全英教的环境下,学习或者玩任何事物,都会是一种进步。不用太过刻意要求他们硬性学习些什么。

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看看这些手工品你大致就能猜到他们平时都在玩些什么了。

腼腆的嘟小宝还悄悄告诉我,有2个外国女孩很喜欢和他玩,常常一左一右的坐在他身边陪他玩游戏。

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不愿意和我说英语的他,在学校就是全英文和老师做着沟通交流:前一天杯子忘记在食堂,我让他自己找老师去说,第二天他就拿回来了。可见只要给他们环境,别太担心,总会有办法学会的。

说了那么多, 嘟爸其实就是要告诉你,孩子的事不大。在芭提雅最大的事,就是逛吃、逛玩。

有太多的攻略提到的诸如:红姐海鲜、Sky Gallery、避孕套餐厅、玻璃屋餐厅、大螃蟹、海鲜市场等等这些大家耳熟能详的“名店”了。这些店都有他们的好,但嘟爸更想把一些连《大众点评》和《猫途鹰》都没有的特色小店推荐给大家,要是你正巧住在附近,千万记得过去试一试,肯定不会让你失望。

“民以食为天”。嘟爸誓以此为人生准则,坚定不移的贯彻到死。

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1.

>>>Bamboo Beach<<<

位于北区豪宅PALM边上的一条小道里,平时铁栅栏紧锁,营业时间是9:00-18:00,所有的服务员包括厨师都是女性。嘟爸看到很多幼童,估计都是员工的孩子。

嘟爸共探店三次:第一次,在大白天就被告知不营业;第二次,晚餐时间去的,被告知已经结业了;第三次,终如愿。

在泰国这种早上11点开门晚上11点结业的常态下,Bamboo Beach显得尤为独特与随性。想来可能是妈妈们开的餐厅,上下班都以孩子为主,所以想吃到也要看缘分了。

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这是一家在北区价格最公道的小店,6个人一顿饭叫了十多个菜共计花费1800泰铢。不仅如此,在这里你还能吃到最正宗的泰餐,毕竟这些妈妈们在家也是这么烧的。

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别看这家店曲径通幽,从路边经过几乎次次都会被忽略。但越深入你会越喜欢,直到看到一望无垠的大海,吹着最自然的海风,吃着最正宗的泰餐。

吃完你甚至可以直接让老板娘给你做个路边摊马杀鸡。出现在这里的都是一些白人和当地人,嘟爸没有见到任何游客,希望通过嘟爸的推荐,能有更多的人体验到这样原生态的“饭店”。

2.

>>>Jenny's Seafood<<<

估计住在里维拉的小伙伴们可能都去过这家中国老乡开的海鲜大排档。这家大排档,刚来吃你是感受不到它的美妙的。必须在这里生活了7-8天之后再来这里点餐,你就知道,拥有一个中国胃在异乡吃饭,这里有你最怀念的味道。

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在这里吃首先做好没有空调的准备,其次就餐环境比较一般,没法让你拍出美美的照片。来这里就餐就是为了“吃好”这两个字。

这里可以吃到别处吃不到的丝瓜毛豆、苦瓜炒蛋、番茄蛋汤。相信我,这里的厨师虽然都是泰国人,但吃过后,你会有种这就是一名中国厨师在烹饪的错觉。

另外,这家店的椰子也是最大最新鲜的,一定记得把椰肉挖出来吃了。

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他家80泰铢的蟹肉炒饭每次必点,蟹肉量足,炒饭松软,刚出锅那个鲜香,一顿两盆绝不在话下!

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3.

>>>Fin Premium Sushi Bar<<<

在泰国吃日料估计也没谁了,但嘟爸就是那么任性!此店坐落于今年新开业的Terminal 21(21航站楼)的5楼。

据在当地长期居住的国人介绍,这家日料店的鳗鱼饭很正宗,较之国内动辄180元以上的价格,390泰铢一份鳗鱼饭还是非常之亲民的。

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经嘟爸验证,鳗鱼确实肥厚多汁,酱料鲜甜,不爱吃鱼的嘟小宝,一口气吃完一大碗。害的我只能等他上课去了,自己再偷偷去吃了一次。

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他家还有一个值得尝试的菜:佐贺牛肉。作为日本当地三大知名的牛肉之一,750泰铢就能让你知道什么是入口即化的肉感。

不过嘟爸吃了两次,第二次烹饪时间不足,口感没有第一次好。所以点这道菜存在一定风险,看您的运气了。

总的来说,在泰国吃日料比魔都便宜多了。价平味美,值得一吃再吃。

4.

>>> Big C商场餐厅<<<

但凡来芭提雅的小伙伴应该没有一个没去过Big C商场吧?!

但嘟爸相信没几个人会选择吃商场内的餐饮,今天嘟爸就要告诉你们,其实你们错过了泰国最本土的正餐。嘟爸看了一圈,基本都是当地人在这里点餐,原因很简单——价格美丽。

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一份正餐在45-60泰铢就能让你吃饱吃好,大虾炒河粉酸甜口的,大虾不少,折人民币只要12元,国内哪里找这么良心好味的?

这里60泰铢一份的软糯猪颈肉和80泰铢一份的香酥多汁的炸鸡翅,每次经过都恨不得马上打包10份回家。

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同时这里还让我真正了解了当地人最常吃的主食:Kra-Prao。类似国内的盖浇饭,用肉糜、罗勒叶、鱼露翻炒,再佐以一个单面煎蛋就是一份当地人最爱的Kra-Prao了。有机会嘟爸准备在国内也复制一下这道泰式美餐。

看过这篇推文后,嘟爸衷心希望逛玩Big C的读者们千万别错过了这个既正宗又平价味美的餐饮中心。

5.

>>> Hilton海鲜自助餐<<<

这是一个很神奇的自助餐点,位于芭提雅海滩最著名的Hilton酒店14楼。需要乘电梯到15楼再自行走下去一楼才能到达。

看到两波带着小团来吃的国人,但单独来这边吃的国人很少。大众点评上也没有这家自助餐的信息,来之前您一定要先预约。嘟爸是请朋友帮忙预定的,估计是泰语沟通的,所以很幸运被安排在最好的观景位置。

如果你实在想吃可以提前一天过来人肉预约,这样还能指定位置。

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这可能是全芭提雅最好的景观了,必须打卡!

人均150rmb左右的自助餐,大虾、螃蟹吃到撑,但其实商家很“聪明”,用白煮的方式让你再想吃回本也吃不下了。

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总的来说,餐饮水平so so,但是这个价位、这个景观,您还要求什么呢?

6.

>>> 中天夜市卤鸡爪<<<

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说到中天夜市的卤鸡爪真是嘟爸心中那不可触及的痛啊!去年有幸买到一次之后念念不忘,天天晚上去买,不是卖光了,就是还没烧。真是佩服这个女老板,完全不在意生意的好坏,貌似卖鸡爪全市场就此一家,别无分号了。

老板娘英文不太行,嘟爸和她交流全程靠手语,这也是阻碍我了解鸡爪出现几率的重要原因。

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依稀觉得就是这家店,反正在夜市的最中间,去了好几次就买到过2次鸡爪,估计当天卖什么完全随老板娘的心情而定。

今年说了几次要再去圆一次,都因为孩子休息问题没有成行,再次完美错过!嘟爸想把这个念想在文中传播一下,要是哪位有幸吃到,务必告诉嘟爸一声,让我隔空解解馋,谢谢!

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来到芭提雅你还会看到随处可见的各类Massage店,不少妈妈也会让嘟爸做推荐,去年嘟爸推荐了当地的网红店“Let’s relax”。600泰铢一小时的价格在当地算是很高的消费了。相比路边摊200泰铢一小时的价格,除了房间舒适,有茶水小点之外,其实没有在按摩上有太大的不同感受,可能比较适合初次打卡拍照留念吧。

今年嘟爸发现了一个超级隐秘的店家,没有一点探索精神你们应该也找不到。

>>>Coran Spa Pattaya<<<

这家店位于北区里维拉的对面小巷里,特色就是初次按摩,需要做一个全面的登记,填写你的按摩喜好,着重部位,哪些地方有旧伤,女性是否处在生理期等细节问题。

端上来的冻果茶也是酸凉可口,从闷热的室外入坐后喝上这么一杯凉茶,让人瞬时舒爽了下来!

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看logo的风格嘟爸就隐约觉得和日本人有关,等做完问了下服务人员,果然如此,老板是日本人。所以这家店的服务也无限接近于日式店家的服务,安静又不失热情,房间也特别的干净整洁。整体来说,接待的细节问题处理得非常贴心。

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TIPS:泰国是个小费国度,千万记得别人给你服务好后递上一点小费(20-100泰铢随意),以感谢他们为你认真按摩的一整个小时。(路边摊200泰铢的经常缺钟缺点,这家店450泰铢绝对用足你的每一分钟。)

作为一枚标准的吃货,嘟爸再给你推荐几样7-11或者Big C就能买到的好吃零食。

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咸蛋黄炸鱼皮

相比新加坡的咸蛋黄鱼皮便宜的不是一点半点,味道也很好,完全没有腥味。后悔没有多囤一点。搜淘宝竟然没有这货,伤心。

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海苔肉松锅巴

比在国内吃的座山锅巴好吃,更薄脆,料多。去年全家还有,今年只能在Big C买到了,别买错牌子,就这个最好吃。

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椰子蛋卷

嘟妈在机场发现的合她胃口的香脆小蛋卷,虽然价格有点小贵,但架不住老婆喜欢,所以无怨无悔,人肉背回5盒,慢慢消化。

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泰国版pocky

嘟小宝的最爱,一天好几盒的消耗量,12泰铢一盒,吃起来像不要钱一样,这货在孩子心目中有极高的地位,适合一打一打的买回。

好了本期吃货游记就到这里了,嘟爸衷心希望大家都能在旅途中发现更多美食、美景,让我们一把“逛吃”、“逛吃”发扬光大。

有木有感觉

嘟爸的排版很赞

要比二宝爸的简陋版式棒太多了

谁让人家是美术总监出身呢?

我心知肚明的一点是

嘟爸这个新崛起的育儿号

会对我这个上海滩十八线网红

构成前所未有的最大“威胁”

我的上海滩最红奶爸身份

更是岌岌可危……

但!是!

本着好东西要分享的一贯精神

我还是在纠结和眼红中

给表哥站台吆喝啦~

大家若是喜欢嘟爸的文风和小清新排版

也请关注一下“嘟爸的美好生活”

我们兄弟俩一定会努力创作更多好文

我的小目标是

以后每天看我们兄弟俩的育儿文

将会成为你们生活里

最温暖最惬意的时光

再次谢谢大家啦!比心!!!

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