270°露台、下沉式城堡...随手拍出INS风的12家Brunch~
如果让我描述一下周末的早晨，
画风大概是这样的~
SUNDAY MORNING
睡到日上三竿，收拾一下出门，
然后去吃一顿幸福感满满的Brunch！
好看的照片（和P过的自己）发完票圈后，
仙女们慵懒的一天才正式开始~
周末Brunch
说起来，魔都的早午餐像是以**界为中心辐射开来的，精致的洋房里树荫下，墨镜+班尼迪克蛋+咖啡仿佛成了标配，有时候配点沙拉或者轻断食的果汁。
这是区别于工作日的忙碌的一种仪式感，也能让自己全身心的放松一下，拥抱生活。而且很多早午餐是whole day的，贴心指数满分！
Brunch是Breakfast和Lunch的合体，是19世纪末英国上流社会传开的，有钱又有时间的人早上要打猎，所以早餐用得晚，后来到了 20 世纪 30 年代被美国人发扬光大...
对我们而言，早午餐可不仅仅局限于饱腹的需求，除了要好吃，还得颜值高、环境好，适合拍照发票圈，才不虚此行！
上海的春天悄然苏醒，
如果你也想度过仙女般的周末，
《魔都BRUNCH地图》了解一下！
01.Highline
“坐拥270度露台景观”
丨地址：淮海中路282号香港广场北座雅诗阁酒店6层丨
身处淮海中路雅诗阁楼上的Highline，坐拥城中繁华地段的全景露台，俨然已成为淮海路潮人约会地标~
简约摩登的环境配上些许东方情调，抑或是坐在超大网红露台，都是你初春brunch的完美布景。
炸鸡华夫饼是必点的招牌，3大块香脆炸鸡搭配Cajun风格辣味华夫饼，吃之前抹上餐厅自制的黄油、淋上枫糖酱，甜咸混搭出满分美味！
北极虾魔鬼蛋蘸酱端上来的时候就觉得颜色很能刺激食欲！酱的量不多，整体非常清爽，口感很丰富，真的是魔鬼般的存在！
02.THE CUT Steak&Fries
“隐藏在环贸的露台Brunch”
丨地址：淮海中路999号环贸iapm商场6层(陕西南路)丨
坐标环贸7楼，竟然藏着一个这么大的露台，有下午茶和brunch套餐！店里有mybrunch，可以自调饮料，自选商品，甚至还可以自选音乐，妥妥的自己的早午餐自己做主。
薯条是可以续的，炸得皮脆脆的，吃一点就饱了！
周末有早午餐，一份才68元！吃完还可以去楼下的holister逛一圈超棒！
03.seul & SEUL
“没有菜单的早午餐”
丨地址：南京西路789号兴业太古汇3层N301(近吴江路)丨
灰金奢华高冷范儿，270°绝美露台承包了南京西路街景，waitting bar里还藏着帅气调酒师~
主厨Johnny Jiang 是地地道道的上海人 ，从厨12年，足迹从塞舌尔到新加坡，亦曾是新加坡米其林二星餐厅行政主厨。在传统法式烹饪中融入无限创意，优质的食材在他手中化身美味菜肴。
最特别的是，这家餐厅的Brunch没有菜单，每天都有可能不一样，非常适合选择恐惧症~
值得推荐的是这道有机温泉蛋!八成熟的温泉蛋嫩滑绵绸，菌菇鲜香味道浓郁!
04.CRAFTED By bistro burger
“恍若置身法国田园”
丨地址：衡山路199号101永平里(近高安路)丨
白色的门头，高级灰的外墙，加上超大通透的玻璃窗，独具法式小资风情。夏至未至时，餐厅门口亦提供户外露天座位！
不过在凉爽的傍晚，小黄瓜更推荐 2 楼的超大露台！在法国梧桐的环绕下，更有一种置身于法式田园的感受。
作为 Bistro Burger 的新店，手打牛肉汉堡怎能错过！精选澳洲黑安格斯牛肉，本就鲜嫩多汁，手打成牛肉饼，紧实丰盈。
狠狠地咬一口汉堡，肉饼的汁水在口腔“嘭”的一下爆开，加上刷油烤过而酥脆喷香的面包、焦香薄脆的培根、醇厚浓郁芝士……多种味觉触觉溢满口腔，酣畅淋漓！
05.HLK饿龙
“全天候的Brunch”
丨地址：愚园路68号晶品5层丨
还记得第一次吃它是在永康路的一家街边小店，但是就算到现在还是依然很怀念那时候的味道，一眨眼7年了，分店也越开越多！
口感饱满又香浓嫩滑的班尼迪蛋配烟熏三文鱼，划破后流出的蛋黄汁融合荷兰酱的香浓滋味，入口滑嫩，每一口都是幸福。
不用急着一口吃完，让多余的蛋汁流到口感略韧的面包上，瞬间面包更香更软了，完美！
蛋、豆子、烤土豆、香肠、鸡肉肠、培根、火腿...超满足！某个慵懒的上午，约一个早午餐，一天的营养都够了！
06.RAC BAR
“安福路上的复古绿餐厅”
丨地址：安福路322号14幢一楼丨
走进RAC BAR，店里的一些小摆件，无不透露着的暖意，就连菜单的颜色搭配也别有心意，橙色和黄色，区别了饮料单、早午餐、全天餐等~
RAC后来重新推出远西区（Far West）薄饼，荞麦薄饼搭配土生蘑菇、意大利咸肉、上等溏心蛋和足量奶酪，这是小黄瓜特别喜欢的餐品之一。
如果你要享用一个早餐三明治，这款诱人的早餐一定能让你的味蕾贪欢一次。黄油面包中加了很多爽口细腻的牛油果，再添加一个溏心蛋、美味切达干酪和少许热酱，简直完美。
07.Fine cafe&canteen
“所有的brunch都自带七彩滤镜”
丨地址：乌鲁木齐中路192号丨
日式简约的装潢，整体的灰阶色调被暖黄的灯光点缀，让人觉得无限温馨。
店内多为原创菜品，杂莓马斯卡彭舒芙蕾松饼千万不要错过，胖嘟嘟的松饼松软而绵密，搭配马斯卡彭与新鲜草莓，口腔内充盈着春天般的温柔。
这款小黄瓜必须为它疯狂打call！表面撒了海盐的整只牛油果班尼迪克蛋套餐，本以为单调无味，伴着调料还挺好吃！水波蛋半留黄，火候控制得很好！
08.taste&see
“墨尔本华裔打造”
丨地址：泰兴路99号张园内(近南京西路、吴江路)丨
走进 Taste & See有种轻松别致的氛围，原木色桌椅搭配白色砖墙。落地窗正对着张园的弄堂，还可以将老石库门风情尽收眼底~
Taste & See的周末Brunch持续近5个小时，性价比超高，150元的价格选择一道主食后还可以享受到近二十款甜点无限畅吃，相当于把Brunch和下午茶合二为一！
鸡肉汉堡还是延续了一贯的水准，味道可圈可点。足足一大片鸡肉和蕃茄片，用料非常丰富！
09.A.E.KITCHEN
“隐藏在愚园路上的美食餐厅”
丨地址：愚园路491号（近乌鲁木齐北路）丨
隐匿在愚园路上的小馆子，环境颇有些小格调，周末的早午餐时间生意十分火爆，有时候需要等一会儿才有座位！
来这里根本不用担心吃什么，早午餐品种丰富，德国肉肠、松饼套餐、早餐牛排、吐司套餐、可丽饼套餐、炸鸡华夫、水波蛋火腿...
小黄瓜报菜名都要报上一会儿！口味和环境都值得推荐，关键性是性价比很高！
10.HOOKED
“下沉式城堡的早午餐”
丨地址：巨鹿路158号158坊B1层丨
这家新晋网红餐厅坐落于去年开业的巨鹿158坊。在这个稍显冷清的下沉式花园里，人气非常旺，周末经常客满，所以要记得提前预约哦！
薄饼塔的餐具跟摆盘十分惊艳，端上来居然有种看到了银河的感觉！香蕉和巧克力的搭配永不过时，一个人夯掉一份妥妥的！
无论是地道正宗的美式班尼克蛋还是别具风味的汉堡都是brunch的绝佳选择!每桌必点的龙虾班尼迪，一份有半只龙虾的量！
11.Gaga鲜语
“称霸深圳潮人圈的店进军魔都”
丨地址：长宁路1181号长宁来福士广场1号古建楼丨
称霸深圳潮人圈的gaga鲜语去年年初落地长宁来福士，除了鼻祖级的鲜果茶，颜值与健康兼备的早午餐也同样圈粉无数！
说是餐厅，gaga鲜语更像是一个茶饮甜点西餐N合一的生活美学空间，周末的brunch time选在这里最适合不过！
辣味鸡肉米饭沙拉的组合看似奇怪，却有着超高人气，烤制的鸡肉丁，茄子和彩椒，再加上罗勒叶等东方元素香料，微咸略带酸辣，每一口都令人惊喜！
12.La Creperie
“可丽饼发源地的早午餐”
丨地址：桃江路1号(近东平路)丨
桃江路这家店算是这条路上屹立不倒的店之一了，很有格调的，走的水手风~老板是个法国人，从店里的细节就能看得出浪漫。
这家店的可丽饼特别值得一试，是从可丽饼发源地布列塔尼来的，甜、咸做的都超正宗！小黄瓜个人会比较爱甜的，尤其是加了冰激凌的这款，口感超赞！
还有一款苹果酒很棒，酒精度数不高，周末的早晨来一杯醒神也无妨。不是传统那种酸的英式苹果酒，而是布列塔尼当地特有的一款甜甜的，很适口~
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