• 12月23日 星期一

欧洲土豪最爱的甜点,用24克拉金箔制成,售价7000元,你会买吗?

欧洲土豪最爱的甜点,用24克拉金箔制成,售价7000元,你会买吗?这是一款用克里斯蒂娜香槟和24克拉的金叶和金沙制成的甜甜圈,命名为Golden Cristal Ube Donut的黄金甜甜圈,其售价1000美元(700英镑)一打,别看它这么贵,它却是很受欢迎的一道甜品,据报道,曾有两名商人从伦敦特地飞过去只为试一下这道甜品。

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这款黄金甜甜圈的底部是由ube果酱制成的,这是一种由紫色山药制成的土豆泥,它在菲律宾沙漠中很受欢迎。而甜甜圈的糖霜是用克里斯托香槟做的,里面的馅是乌贝摩丝和香槟酒果冻。最后,覆上一层24克拉的金叶和金粉。

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它是来自纽约马尼拉社交俱乐部的行政厨师比约恩德·拉克鲁斯的创意。他说黄金甜甜圈本是以庆祝新年为理念而制造的一款糕点。他最初只是想为他的工作人员、家人以及他所有的粉丝而做的。

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有一次,他喝了一些香槟,然后吃了一个普通的UBE甜甜圈,他觉得这两者混在一起吃很好吃,所以才有了这个想法。而对他来说,这就是一件艺术品。他说做一批这样的黄金甜甜圈大概要花90分钟,每个的直径是5到6英寸,零售价100美元(70英镑)。尽管价格这么高,但这些糕点却很畅销。

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虽然这种甜甜圈目前还不能被运送到国外去,但还是会有许多人过来尝试。比约恩现在和他的兄弟姐妹一起经营着这家餐厅,他说他们收到了很多国外的订单,新加坡、澳大利亚、法国和英国,到处都有。而且有一些客户也会从伦敦特意飞过来只为吃两个甜甜圈,然后吃完后当天飞回去。他表示很高兴有这么多人会喜欢他制作的甜甜圈。

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他说这道甜品对于他的意义是关于庆祝和分享的。有些人可能会觉得这个太夸张了,但他觉得这是值得的。他还说有一次他查了每一份订单,发现每个客户都在和别人分享,觉得这是一件很美好的事情。

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