马来西亚最值得吃的水果都有哪些？

卡尔维诺有篇短篇小说叫《在月光照耀的落叶上》。我一直对这篇文章记忆犹新，很多时候我都觉得我们恍惚一世，不过是置身于另一个时空，他说当你站在一个银杏树的森林下面，会看到漫天纷飞的银杏叶，叶片翩翩起舞，点点鹅黄，像撒下一片炽热的黄金雨。

然后你会着眼在某一片银杏叶，刚开始会看到一片银杏叶旋转地坠下，然后两片银杏叶像蝴蝶旋舞那样子兜着落下，接着你会看到三片，四片。

慢慢地，你的眼前便是一片宁静的拥有窒息美的金黄色景观。

但漫天纷飞的银杏叶的秘密在于，我们视觉坐落的这一整片，你觉得它是一整个空洞的无感性的空间，其实你可以把它切割成连续的平面。你只要仔细观看，会发觉每一个平面上都有一片叶子，而且其实只有它一片，在孤独地在自己的那个位置旋转打圈。

而马来，就像是另一个平面的那片银杏叶。隐藏在另一个平行时空里的故乡。

遥远却又熟悉。

几乎可以用华语刷遍整个马来西亚，占总人口30%的华人活跃在马来西亚的各个角落，现在的马来西亚似乎孕育着的是另一种不屈不挠的精神。他其实更像是中华文化的延伸。

而这些华人，他们以自己作为载体，传播着中华文化。

马来西亚历史由来

说起来马来西亚的殖民历史也是相当曲折。

明代被中国管辖，置三佛齐宣慰使，

1500年左右被葡萄牙人发现并管辖，

1600年左右荷兰人又来了，逐渐赶跑了西班牙和葡萄牙，开始跟英国人打英荷战争，

打到1824年，英国人和荷兰人终于达成协议，如今印尼的部分归荷兰，马六甲新加坡归英国。

一部马来的殖民史，也是一部世界格局的变迁史，还是一部航海史。

马来之所以会被各国哄抢，无非是拥有着得天独厚的地理条件，而在21世纪的今天，阳光充沛雨水充足的马来西亚，为农作物的生长提供了得天独厚的先天条件。

以农为主的马来西亚自然是充分利用了这一点。

马来西亚农产品

• 菠萝蜜果

jackfruit

成熟的菠萝蜜果会散发出刺鼻的气味(普渡大学的园艺系将该气味比喻成洋葱腐烂时散发的气味)。

水果表面呈黄绿色，表皮多刺，打开菠萝蜜，你就会看到黄色柔软的果肉，它的味道有点像香蕉。

熟透了的菠萝蜜可以单吃，或者将其做成甜点。

如何吃菠萝蜜：

– 西瓜刀上食用油，保鲜袋也上油

– 像切西瓜一样把菠萝蜜切开，中间粘液部分扔掉；用保鲜袋套住手，慢慢把黄色的果肉一个个剥出来

– 如果想吃的精致一点，就把籽也弄出来水煮；果肉放冰箱冰冻一下，味道会更赞

如何挑选：

– 成熟菠萝蜜香味浓厚

– 果实成熟后会由绿色变黄，甚至为棕色

– 手指按压发软才算成熟

• 更多水果

1

柚子是所有柑橘类水果中体积最大的。大小像粒足球，它外面包着青黄色的果皮，厚厚的皮裹住的是十到十五瓣米色或浅红色的多汁果肉。

一般上果汁鲜甜，偶尔则会带一点苦涩。

它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。

2

红毛丹—果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。

3

山竹和榴莲完全是阴阳调和的夫妻档了，一个上火一个败火。

猫山王——果中贵族

马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王------榴莲，马来西亚的榴莲会让你真正体验到水果之王的王者至尊口味。在马来，榴莲都是成熟后自己落地的，最多可存放2、3天，过时就会开裂，马来人不吃开裂的榴莲，怕有细菌进入。

在马来吃榴莲，如同在广东喝糖水，每当夜幕降临，在天桥底，或者夜市里，就会看到在榴莲车旁边有很多的桌椅，一家家，一对对的人，坐在一起，分享着榴莲。

猫山王—— 以独特口味赢得大众喜欢，颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。

都说马来是水果之乡

越来越多人会愿意想要把“品尝”送给这些热带水果

但时间紧迫，许多人却又不得不搁浅自己的计划

正因为如此，“品尝”的故事才会迟迟未能启动

如果你要去马来西亚，记得一定要吃奥~