思念水饺被曝吃出虫子、毛发 屡涉食品安全红线

如何整改又是如何验收？

近日，时间财经在新浪微博及黑猫投诉平台发现了大量关于思念水饺的投诉，思念水饺出现了发霉情况，甚至还吃出了毛发、虫子、塑料等各种不明异物。

2019年08月06日，黑猫投诉用户6962550707发布的最新投诉显示，昨天买的思念水饺，煮好过后准备吃，看到里面有很多白色小虫，打开手电筒看每个外面都有，“全是蛆，很恶心，差点把中午吃的饭全部吐出来了。”

思念食品在回复中表示，“感谢您对我们的关注和支持，您所反馈的问题我们非常重视，请您保持手机畅通，我们马上安排专职客服人员联系您，请您留意接听，谢谢。”

时间财经初步统计，在黑猫投诉平台涉及思念食品的投诉有21条，在新浪微博平台关于思念食品的曝光也有20多条。

生产思念水饺的公司为郑州思念食品有限公司（下称思念食品），官网显示，思念食品是国内大型专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。拥有员工一万五千多人，年生产能力超过70万吨。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点等六大系列，截至2018年底，产品市场占有率达23.3%。

创始人李伟可谓资本运作高手，思念食品原本为新加坡上市企业，2013年11月正式完成私有化退市。报道称，上市七年间，前后募资超20亿元，最终仅用6亿元左右完成私有化。在李伟的投资版图里，思念食品并非首个退市的公司，控制的中部大观地产2003年进入房地产领域，2008年登陆新加坡交易所，三年后退市。

中国食品产业分析师朱丹蓬对时间财经表示，思念食品出现这样的情况，属于比较严重的质量事故。思念整个质量内控体系出现了严重的纰漏，“我觉得在整个产业端，渠道端以及消费端引发的较大的负面影响，对于思念品牌形象损害非常大。”

时间财经多次拨打思念食品总机电话，要求其转接办公室、董秘办电话。对方表示，会将相关问题呈报相关负责人，由相关负责人回复，截至发稿，尚无回复。

投诉五花八门

综合微博、黑猫投诉平台的相关案例来看，对于毛发的投诉并非个例，占据的了大部分投诉，时间主要集中在2018年至2019年之间。

匿名消费者2019年3月29日的投诉反映：“今晚下班买了一袋思念水饺产品批号为（20190*** 72A2），这个批次的前天晚上才吃过一袋，跟今晚的同属一个批次。今晚准备吃的时候发现碗边有一根头发。”

该投诉者还表示，头发起初还以为是自己的，当我准备拿掉头发的时候发现旁边的那颗水饺有点微微的在动，在自己一看那根头发的三分之一长度尽然是留在那颗水饺内的，顿时意识到是厂家食品质量问题，这么大的厂家又是全国知名企业真不该出现类似的食品质量问题。

无独有偶，类似于上述消费者遭遇的还大有人在。名为“零度小暖平”的网友表示，虽然说吃外面买的食品要眼不见为净，可是这思念水饺也太可以了，这头发这么明显包饺子的看不见吗？看了看别人的微博居然还有吃出塑料袋的，以后思念牌的东西不能买。

（图片来源于“零度小暖平”微博）

据了解，思念公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州、四川、湖州、广州等地建有生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，几万吨低温冷库和遍布全国的销售网络。2006年9月，还成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商”。

作为各种光环加身思念食品，除毛发外，还屡屡被曝出产品里有异物，甚至还有不可思议的毛团、苍蝇、烟头、钢丝。时间财经通过关键词搜索发现，从2011年开始，思念食品“异物”问题频率极高，不乏主流媒体报道。

2015年，浙江卫视生活频道曾报道，温州某消费者三次吃出异物。

2015年1月，据信网报道，2015年1月13日，青岛即墨任女士向媒体反映，自己于1月12日在即墨家佳源超市购买了一包思念牌猪肉白菜灌汤水饺，打算作为当晚晚餐。然而任女士与丈夫吃晚饭时，任女士的丈夫感觉其中一只水饺不太对劲，仔细一看，水饺的馅里夹着一个烟头，烟头包裹在饺子馅中，已被泡烂。

2012年据红网报道，国内知名品牌“思念”牌汤圆及水饺，相继被曝光吃出创可贴和塑料泡沫等异物之后，湖南娄底消费者马先生近日又向红网“消费维权”频道投诉，他在当地沃尔玛超市里购买的思念水饺，竟然吃出了一只“黑头”死苍蝇，但厂家拒绝向其作出道歉。

曾涉食安大事

实际上，思念食品的安全隐患问题由来已久，早在2011年，思念食品就曾陷入“染菌”事件，曾引起全国哗然。

据报道，思念食品生产的一款“思念”三鲜水饺于2011年10月19日上了工商部门的“黑名单”，原因是被检测出含有一种“金黄色葡萄球菌”，这种病菌可引发肺炎、败血症等疾病。

根据当时人民网舆情监测室的全面监测，发现仅19日以“思念水饺染菌”为主题的新闻报道量就达159篇，而在前一日，以“思念水饺”为关键字的新闻量为0，舆论关注度达到了150%的增长。20日，关于思念水饺染菌的新闻量达到了950篇，舆论此时的关注点集中在全国范围内思念水饺的下架情况及对思念食品声明的质疑。

随后，思念食品通过媒体和官方网站向消费者诚挚道歉。思念食品副总经理贾国飚解释称：“按照国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌，对于含菌事件，无论是因为什么样的原因，是我们的工作没有做到位，我们真诚向所有消费者道歉。”

据当时京华时报报道，2011年4月，广东省工商局发布信息称，2011年四季度抽检发现，郑州思念食品有限公司生产的“中华面点西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值项目不合格。而在2011年2月，有网友在微博上爆料，在思念牌汤圆内吃出了创可贴，同时附上了照片；随后，另一名北京网友也发微博和照片称，在思念牌水饺内吃出了塑料泡沫。去年10月-11月，思念、三全等速冻食品曾相继被查出金黄色葡萄球菌超标。

值得一提的是，“思念”牌“全封闭式”生产线实际是裸露式操作。据信报报道，记者通过应聘，进入郑州思念食品有限公司工作。经过近半个月的卧底探访发现：不仅所谓的“全封闭”生产线其实是有裸露操作的，而且除了手机等金属物品之外，包括香烟在内的物品完全可以带进生产车间。更令人想不到的是，只要有一套工装，即便是陌生人也可以自由进出厂区和车间，无人人核实身份。

当年暗访的记者还发现，所谓的“纯手工包制”的水饺，其实就是在机器包完后人工捏个褶。而在思念食品系列水饺的包装袋上，都标注有“手包制”字样的宣传语。“手打天下”等字眼。在其投放的电视广告中，也处处体现手工包制的宣传点。

神秘富豪

李伟的原始积累还是源自一颗小汤圆，正是因为生产汤圆思念食品，让李伟在1997年涉足其中，之后的10年，他以闪电的速度创造速冻食品界的奇迹：以一个跟随者的角色实现逆袭，将昔日领导者三全食品远远甩在身后，于2007年实现22.17亿元的年销售额纪录。当年三全的营业收入仅为12.49亿元。

据了解，2006年8月，思念食品于新加坡上市；2003年，思念食品就以子公司香港恒盛的名义收购了郑州原黄河大观公司的资产，成立中部大观地产公司，并于2008年登陆新加坡交易所。该公司上市后开发了多个地产项目，包括旅游地产项目果岭山水和商业项目金智万博商城。

随后，2011年2月，同样由李伟等人控制的酒业企业杜康控股，也在台湾资本市场以TDR形式成功上市融资2.55亿元。

据中国经营报报道，河南一位熟知李伟的企业老板表示，期间，思念食品还进行过一次再融资，李伟及其一致行动人在股价暴涨后大笔套现过，IPO募集资金、再融资募集资金与套现金额超过20亿元人民币，也就是说，6年时间，李伟和他的思念将以上市再退市的方法套利14亿元。思念退市“坑”了新加坡股市。

对此，回应称：“思念食品目前最重要的事情就是按照新加坡法律规定，完成私有化程序。然后梳理公司架构、整理公司业务，练好内功，至于未来，资本市场永远存在各种可能。”

北京志起未来营销咨询集团董事长李志起曾公开表示，李伟本身并非做实业出身，他的兴趣也不在实业，目前包括思念在内的多个业务日常经营，都是职业经理人在运作。主动把握时机，巧妙利用资本市场完成企业发展，又根据股市拐点及时退出。李伟这几年一直在资本市场上长袖善舞。

思念食品的退市已经不是李伟第一次回购上市公司股权，实现企业海外退市，其控制的中部大观地产已完成了同样的轮回，上市仅3年即退市。

思念食品副总经理贾国彪对媒体回应称：“上市退市本来就属于资本运作的范畴，当然要就事论事，择机而行。”

关注思念食品多年的营销人士王建新曾公开表示，公司控制人李伟的精力已逐渐从实业转向资本运作，所谓的速冻食品也好，商业地产、酒业也好，最终都是李伟从事资本运作的一个工具、载体，这些年，李伟其实已经在实业经营之外，构筑成一个庞大的资本运作平台，而他运作这些项目的目的，基本上都是“上市”。（北京时间财经李洪力）

来源：北京时间

编辑丨邓艺童