• 03月29日 星期五

吃胖三斤的飞行体验!细致周到的全日空头等舱体验

写在前面:哥本哈根机场和市中心不远,坐火车可以到,找到北欧航空SAS柜台把行程单亮给工作人员看看,她赶紧叫来了几个人一起观摩说还没见过这么飞的。于是他们埋头研究了好一会的转机政策,期间还主动说东京和伦敦转机没问题,我们就是确认一下就好了。于是顺利出票,SAS和NH印在一张票上,值得纪念。

预计飞行时间:14:50-16:00

实际飞行时间:14:58-15:24

机型:A320neo

飞机编号:EISIE

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SAS的PE有 fast track,人不多,两三分钟过了安检。

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出了安检就是醒目的蓝色标志的SAS lounge,入口有工作人员检查疫苗,要求三针或者PCR。还好回加拿大需要PCR,要不就只能机场干坐着了。

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SAS的休息室总体来说就是宜家翻版,没什么特点,吃的也是。除了热汤都是冷食。

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快到登机时间的时候,我和我朋友慢慢悠悠地逛到海关处,没想到排队的人居多。过海关之后有7-11,卖的鸡肉串好吃 (这是我从进机场到现在吃的唯一的热食)。

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加多宝涂装

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蓝色火鸡

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SAS该说不说,餐食真的很北欧,烟熏三文鱼,不熟的土豆做成沙拉和蔬菜,反正就是不能吃热的就是。

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虽然餐食难吃,可是有免费wifi,这就够了,毕竟等下要留着肚子吃其他的。

LHR 新加坡航空贵宾室

下飞机之后走了巨长的队伍,到了immigration后直走过去就到了中转。边检问我去哪里,我说去温哥华,她自信的说Air Canada。我说Nope,ANA。她疑惑了一下说Does ANA serve this route?咱立马掏出登机牌,给他现场讲解一番(并没有)。

过了中转安检之后经过一个巨巨巨长走断腿的hallway,到了新航的休息室。对面就是咱们加航的休息室,想了想在加拿大境内的德行,自然是没要去看了。

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头等舱的休息室在左手边,有专人带着进来,然后立马有人上前问候并问要喝点什么。休息室整体浓浓商务风,除了我和我朋友之外只有工作人员。

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桌子上可以自助点单。有海南鸡饭(看论坛小伙伴说踩雷,可是总要踩了才知道是不是雷),叻沙,鸡肉玛莎拉。西式的有汉堡和炸扇贝。

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自助餐台上的小点心 (芒果慕斯很好吃)

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真水果船

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冷饮

不一会单点的食物就送到了,叻沙汤头浓郁,特别是炸了的豆腐吸饱了汤汁,一碗不够,吃完了又要了一碗。

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海南鸡饭真就一般,虽然没有到不好吃的地步,只是寡淡粗糙的鸡胸肉仿佛在割裂我的嘴。

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炸扇贝和薯条,薯条好吃,扇贝裹的面衣比羽绒服还要厚实。

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巨好吃的芒果慕斯,芒果味浓郁慕斯柔滑,两者交织,吃了两碗。

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吃饱喝足去洗了个澡。都头等舱的休息室了,能不能做做样子不要用浴帘做分隔啊。

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登机&硬件

预计飞行时间:19:00-15:50

实际飞行时间:19:06-15:44

机型:B77W/B777-300

飞机编号:JA793A

是日登机口B46,出了休息室还有几步。严格分区登机,头等舱第一组,落座之后乘务员立马来打招呼问候并拆开拖鞋摆在地上,并说今天就你们两个人,想坐哪里都行,本来选择的1K和2K,最后换到了中间位置方便吃饭。

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新舱的报告已经有很多了,‘The Suite’的名字是如雷贯耳,除了高清43inch的4k屏幕和包厢设计,新头等舱的设计风格虽不奢华但却沉稳大气让人舒心。

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高清大图

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睡衣和洗漱包

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控制器

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储物空间

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安全须知卡

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阅读灯

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降噪耳机标配索尼,效果不错。

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洗漱包是和global trotter联名,里面是ginza。话说ginza的洗面奶和精华还挺好用。

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安全须知卡验明正身

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洗漱台上很贴心地摆放了湿纸巾,无酒精的漱口水,牙具和毛巾。

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当然Ginza也是少不了

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正餐 | Meal

起飞前乘务员抱来了厚厚的菜单,想着只有两个人,我们就合计干脆全部点一遍尝尝。朋友不吃生的,于是我主吃和食,他吃西餐。

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起飞后的正餐-日式

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起飞后的正餐-西式

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小食

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降落前早餐

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酒水

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起飞后标配Krug,乘务员小姐姐还特地把酒放在桌子上方便拍照。

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Amuse/开胃小点: 从左到右依次是ANA标志的面包条,芦笋韭菜浓汤,胡桃南瓜挞以及山羊奶酪马卡龙。这里面马卡龙的味道还挺奇妙,略甜的马卡龙搭配微酸的奶酪,有一种奇妙的肉感。

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紧随其后的是头等舱标配的前菜:鱼子酱,搭配蛋白碎,酸奶油,洋葱碎和芝士碎。还有柠檬和薄饼。

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西式前菜2:鹅肝和猪腿肉冻,配热面包。

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肉冻口感咸香,鹅肝细腻,抹在热面包上加一点胡椒一口升天。

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日式前菜1(Sakidzuke/先付け):扇贝佐玛斯卡彭芝士和牛油果,搭配柑橘冻。最喜欢上面的紫苏嫩芽的点缀。

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日式前菜2(Zensai/前菜):从左到右依次是三文鱼籽,酱油浸蒸鲍鱼和虾以及豌豆,白萝卜卷三文鱼,糖渍黑豆和池沼公鱼。这里面除了鲍鱼和虾以外,其他的味道都比较一般。尤其是那个糖渍池沼公鱼,又甜又腥。

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一家人就是要整整齐齐的

日式前菜结束后是碗物:炸鲷鱼配蔬菜。听起来很黑暗,可是整个汤很清爽,油炸过后的鲷鱼肉在汤中浸泡也不会很油腻。

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今日份刺身:炙烤吞拿鱼和乌贼。没得说,很新鲜。

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日式正餐:盐烤黄尾鱼,这个主菜并没有很惊艳,可能是再次加热的原因,鱼肉干柴,好在新鲜不难吃,但是在头等舱的考量下有失水准。

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煮物:蒸鸡肉丸白味增酱汁。凉的,鸡肉丸的味道挺好,可是配菜过于单一和主菜的一样。

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除此之外还有胡麻豆腐,味增汤和小咸菜。

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一家人整整齐齐的

西式主菜:黑松露牛排和鹅肝。ANA的牛排吃过几次都没有踩雷,这次依然表现稳定,完美的7分熟。鹅肝在加热后有了冰激淋的口感,搭配牛肉,饱满的肉汁有了脂肪的加成,完美。

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吃饱喝足后到了喜闻乐见的甜品环节。首先上场的是日式甜品黑糖果冻搭配糖渍水果和红豆沙。味道太甜了,不喜欢,吃了两口就不行了。左上角还有三个小甜点,莓果挞好吃。

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甜品2: 冰激淋

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甜品2: 热杏挞配香草冰激淋,这道甜品很绝,加热后的杏软糯微酸和甜的冰激淋搭配在一起是冰火两重天的享受。

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甜品3:榛果蜂蜜蛋糕配红莓果酱。全场最佳,榛子味道浓郁,巧克力蜂蜜蛋糕扎实,果酱中和过度的甜腻。关键是不甜!

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轻食和早餐

吃饱喝足换好睡衣回来,见到已经铺好的床铺,这可能是睡的最舒服的一次,睡了有7个多小时,一觉睡到还有2.3个小时到达。

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清醒之后,翻了翻菜单,又是差不多全来一遍。

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炸猪肉盖饭,皮肉分离了,不过肉的调味挺好。

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炸豆腐配乌冬

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德岛产鸡肉配蘑菇咖喱,咖喱好吃,鸡肉嫩滑,日式咖喱不像印度咖喱那个浓郁,但是却多了一丝丝的甜味。

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红金眼鲷茶泡饭,高汤搭配烤过的鱼,汤被鱼肉吸收,吃下去一碗整个人都精神了。

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落地签还是顺带吃一顿早餐开启新的一天。主菜是味增马鲛鱼,还有蒸白菜猪肉。

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快到的时候,前舱忙前忙后的两位小姐姐给我们送上了画的盘子,令人意外的是写的中文!一个是新年快乐,一个是恭喜发财。一问才得知后舱的另一位乘务员写的,会写中文的小姐姐之前在大连工作过几年。ANA还是有心了,大爱。

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总结 | Remarks

总的来说,ANA依然保持了水准,头等舱该有的一样不少,软硬件出色,餐食一如既往的好吃!!!

本文源自FLYERT飞客会员“Samuel-

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