盘点新加坡12间最有特色的餐厅

椰子小编就是这么敬业，

顶着体重压力为大家谋福利，

探索新加坡美食地图，

筛选好吃的餐厅。

　　从豪华的龙虾大餐到饭后的冰淇淋甜品，应有尽有，

这里小编选择了十二家最特别最美味的餐厅推荐给大家。

Cheek by Jowl

这个店址原来是Sorrel，现在由Cheek by Jowl取代，这家现代风格的澳大利亚餐厅一家夫妻店，主厨Nalendra是MACA的前任主厨，店名的意思是“肩并肩”，体现了夫妻二人的亲密关系和共同打拼的信念。这里提供给现代澳大利亚美食和有机生物酿造葡萄酒。

这里的招牌菜式封鸭佐华夫饼（($36++），味道鲜明，香料焦糖口味的封鸭配脆黄瓜、生菜和华夫饼，一定可以给你的味蕾留下深刻的印象。

21 Boon Tat Street, Singapore 069620

Menya Takeichi

这是一家在日本东京排名第一的鸡肉拉面连锁店，在日本共有40家分店，而位于Suntec City的这家是首家在新加坡开设的分店。到店必吃的一定是图中的Chicken Paitan Ramen dish（$15.50），汤头可以选择，如果你喜欢富含胶原蛋白的浓汤，可以选择以新鲜鸡肉熬制熟小时的浓厚鸡汤，面条浸泡其中，柔软而多汁，如果你喜欢清淡些的口味，也可以选择柴鱼片煮成的高汤，汤头清澈浓香。

Suntec City Mall, 3 Temasek Boulevard #03-314 Singapore 038983

A.R.C. Coffee

　　A.R.C.是一家临近Sultan Gate的有三层建筑的咖啡店。店面外墙非常醒目，墙体彩绘是由新加坡著名艺术家Yip Yew Chong绘制而成。店主John Ryan Ting是2015新加坡全国咖啡师冠军，他的亲自参与保证了店里咖啡的水准，除了高品质的咖啡，你也可以在这里吃到搭配咖啡的各种汉堡（$16.80 – $17.80），意大利面（$18.80 – $20.80），以及各种精致的甜点，如盛放在小花盆里的提拉米苏($6.80)等。此外，每天限量供应的Light Bulb Cold Brew也非常值得尝试。

29/31 Sultan Gate, Singapore 198477

Ramen Keisuke Lobster King

新开的Ramen Keisuke Lobster King 是Keisuke Tori king和Keisuke Tonkotsu King的姐妹店。这里的龙虾拉面受法国龙虾汤的启发，由龙虾清汤作为汤底，有四种不同汤头可供选择，Lobster Broth Ramen with Clear Soup ($13.90), Lobster Broth Ramen with Rich Creamy Soup ($14.90), Miso Lobster Broth Ramen ($14.90) 以及 Spicy Miso Lobster Broth Ramen ($15.90)，清汤，奶油，味增和辣味给不同口味的食客提供了多样化的选择。值得一提的是，这家店的营业时间从下午六点一直到凌晨五点，是夜猫子们绝佳的宵夜地点。

The Cannery, 3C River Valley Road #01-07 Singapore 179022

Waa Cow

　　这家店位于NUS Shaw Foundation Alumni House，提供各种日本盖饭和乌冬面。Aburi Bara Chirashi Rice Bowl ($16.90)是其中最受欢迎的，用料大方，价格不贵，CP值很高。里面包含三文鱼、金枪鱼、旗鱼和北海道扇贝等。NUS的学生可以享受九折优惠。

Shaw Foundation Alumni House, 11 Kent Ridge Drive Singapore 119244

Dallas Restaurant & Bar

这家店十几年前在驳船码头就已经开始营业，现在在Suntec City Sky Garden开了新的分店。所有菜色都维持着一贯的品质，Snapper Fish Tacos 和heavenly breaded spheres of Jalapeno Croquettes ($15)是这家店最有名的。这里也有啤酒，苹果西打和鸡尾酒可供选择。肉食动物们可以试试这里的Prime Rib Steak ($40) 和 the Dallas Meat Platter ($70 两人份, $130 四人份)，你可以吃到丰盛的羊肉、猪肋排、牛排、烤鸡等食材。

Suntec City Mall (North Wing), 3 Temasek Boulevard #03-302/303, Singapore 038983

Sakurazka

　　主厨Masahi Horiuchi把法国料理和日本料理相结合，推出了带有欧洲风格的涮涮锅和寿喜烧。为了迎合不同口味，有三种涮涮锅可以选择：Pork Set ($95++ 两人份), Bouillabaisse Set ($108++ 两人份) and Beef Set ($128++ 两人份)。

　　这里的寿喜烧套餐也很丰盛，Sukiyaki Set ($150++ 两人份)包括优质的和牛、西冷牛排和肋眼牛排等。用餐结束后，你可以选择传统的日式甜点Kakigori作为结尾，结束这完美的一餐。

24 Greenwood Avenue, Singapore 289221

999.99 (Five Nines)

　　Masanao Saito在餐饮界有多年的烹饪经验，他的这家店是一家现代欧式餐厅，致力于以相对低廉的价格提供优质美食。午餐可以选择two-course set ($19.80++)，有四道主菜和一份汤，包括奶油焗龙虾。晚餐可以选择à la carte platters ( $25以下)，例如Lamb Chops and Eggplant ($22)。如果想要吃得更加丰盛，也可以选择五道主菜的套餐 （$59++ ）。

29 Keong Saik Road Singapore 089136

Naughty Nuri’s

　　这里提供巴厘岛菜式，特别是各种烤肉，以其独特的酱料和烤制方法赢得了大家的喜爱。这里的烟熏排骨和马提尼酒是绝配，半扇猪肋排$18.80 ，整扇$35.80 ，搭配酸甜汁和莱姆汁，使得排骨嫩滑多汁而不油腻。除此之外，这里也提供一些小盘的选择，如Indon Buffalo Drumlets ($7.80) 和Nasi Goreng ($11.80)，可以作为主食来搭配。

Capitol Piazza, 15 Stamford Road #01-84 Singapore 178884

Butter My Buns

这家店位于NUS，是一个可以饱餐一顿的理想场所。因为主要消费群是学生，所以这里的食物价格非常低廉，如Waffle Hash 仅售$2.50， creamy Scrambled Eggs 3元，Bastard Dog有新鲜罗勒叶和蛋黄酱，仅售 $3，可以作为一顿快速的午餐或会议中间加餐。如果你的时间比较充足，也可以选择Honey Truffle Waffles ($12)。这里的所有食物都是现做的，所以点餐后要稍等片刻。

NUS, University Town, Stephen Riady Centre, 2 College Avenue West #01-07 Singapore 138607

Two Plus One

　　这是一家位于兀兰的甜品咖啡厅，刚刚开业。这里的冰淇淋有一些特别的口味，如Bubblegum Cotton Candy 和Mocha Biscuit & Chips ($3.80起)等，你也可以选择Waffles ($4.50起) 或 Lava Cake ($5.80) 来搭配冰淇淋。这家店营业时间一直到午夜，又是个夜猫子的好去处。

30 Woodlands Avenue 1 #01-01 The Woodgrove Singapore 739065

The Lookout at Customs House

　　这家餐厅拥有360度景观的绝佳视野，你可以完全无障碍地看到整个Marina Bay和CBD的风景。餐厅以超乎想像的方式推出了Dining Under The Stars的用餐计划，包括劳斯莱斯接送和一切你可以想像到的浪漫方式。

　　精心安排的两人份的鸡尾酒菜单（$588++）包括两小时的鱼子酱和生蚝自助以及无限畅饮的Veuve Clicquot Yellow Brut Champagne，也可以选择Degustation Dinner Menu with Sommelier’s Wine Pairing Selections ($588++两人份)，包括很多顶级食材，如Angel Hair Sea Urchin Showkombu以及100克Queen Kaluga鱼子酱。

The Customs House 70 Collyer Quay, Fullerton Square Singapore 049323