南京江北的星级酒店里居然还有面馆，而且涵盖了全国各种风味面条
试问这个世界上什么食物最香？
香锅？炒饭？火锅？烧烤？
统统都不对，这个世界上最香的，其实应该是抢着吃的饭！
当然，也包括抢着吃的面。
看看这几个人，哪里还有一点平时的端庄和矜持，你争我夺，拉来扯去，就是为了从碗里多扒一点面。
这碗面这么好吃啊！
如果你来到这家店，你才会发现，不仅是这一碗，还有这一碗这一碗这一碗……
从市区穿过过江隧道，我们来到江北新区的瑞斯丽酒店，酒店二楼有一家大中华面王，由一位面点大师孙勇师傅坐镇，我们跑过来三十公里，就是为了一尝孙师傅手艺。
孙勇师傅是陕西人，从事面点行业已经十几年，在广州、宁波、天津等多家五星级酒店工作，各种风味的面点都会做。
拉面
孙师傅亲自上手，可以按照你的要求来拉面条的规格。
牛骨炖得清汤鲜美无比，关键是面条，筋道弹牙。
哨子干拌面
孙师傅的哨子已经不是普通的肉末，而是大大的肉丁，然后配上韭菜和炒土豆片。
手工拉的宽面在嘴里极其有弹性，关键是随意拉扯都不断，看这个群人抢的，我就是不断我就是不断。
红烧牛肉刀削面
刀削面同样是很劲道，关键是红烧牛肉的味道，香辣鲜的调味配面条最佳。
杂酱面
肉沫给的实实在在，香就一个字。用的是非常细的拉面，别看它细，拉扯起来可是能达到一两米。
老鸹撒
这种面食在南京可不多见，在陕西当地是一种类似于面疙瘩的食物，但个头比面疙瘩大很多，两头尖，像乌鸦头因此得名。
西红柿、鸡蛋、青菜一起煮过之后比较清淡，也可以配辣油一起。
除了这几款招牌的面，大中华面王里目前在售的面多达近四十种。有新疆拉条子，台湾牛肉面、重庆麻辣小面、广东河粉、新加坡叻沙汤面等各种风味的面食。
未来，这里的面条品种将多达上百种，一家面馆吃遍全球面，大中华面王名不虚传。
大中华面王地址：南京瑞斯丽酒店二楼
高新开发区江北新区产业技术研创园浦滨路207号
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