• 05月04日 星期六

最爱吃泡面的男人,吃了3000多款选出最好吃的10包,中国泡面威武


最爱吃泡面的男人,吃了3000多款选出最好吃的10包,中国泡面威武

如果说世界上最伟大的速食发明,那方便面必须是榜上第一。


饥饿难耐的时刻,是泡面给的救赎啊!!


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不用5分钟就能吃上热腾腾的一碗,打个蛋,加两片午餐肉搞个豪华版泡面,绝对是深夜最治愈的美食(虽然很罪恶但我不管)


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泡面大家都吃得多了,那么全世界10种最好吃、最难以下咽的泡面你又知道是哪些吗?


前阵子,一份2019年全球泡面Top10排行榜刷遍了整个吃货圈。


1.百胜厨全麦叻沙拉面——新加坡

2.红厨樱花虾辣汤面——马来西亚

3.良呈美biangbiang裤带面——中国陕西

4.阿舍食堂红烧牛肉面——中国台湾

5.嘉珍娘惹咖哩叻沙面——马来西亚

6.百胜厨咖哩全谷拉面——新加坡

7.红厨青酸辣汤面——马来西亚

8.老妈拌面——中国台湾

9.寿桃冬阴功拉面——中国香港

10.仁当真肉营多捞面——印度尼西亚


一看到这份榜单,我国网友一下就激动了:“10款泡面里,有4款都来自中国的欸!”


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更有资深吃货高呼:“他来了他来了,那个男人带着3000多种泡面回来了!”


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是的,说的正是江湖人称“泡面之神”,来自美国的汉斯大叔Hans Lienesch。这份泡面榜单就出自他手。


“哈?就一老外,他的口味能代表全世界吗?”


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榜单嘛,一般都是给大家种草和避雷用的,我们参考参考就好了。


虽说口味因人而异,但论泡面测评的专业度,这世界上大概没人比得过Hans Lienesch。


毫不夸张地说,就算是顶级的厨神,对泡面的了解可能都不如他。


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这位打扮嘻哈,挺着个小肚腩有点可爱的美国大叔,吃过3000多种泡面,做泡面测评已经有18年之久。


他建的网站「The Ramen Rater」是一个专门测评全球方便面的网站,如今拥有1300多万的粉丝。


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是什么契机让他产生了测评泡面的念头呢?


汉斯大叔说,从小就爱吃拉面的他,一直都以为泡面的品牌只有寥寥可数的那几种。


直到一次偶然的机会,爸妈带他去逛了一家日本超市后,他才大开眼界,原来泡面可以选择的口味还有这么多!


这让原本就爱吃泡面的他开心疯了。


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从1998年开始,汉斯大叔就开始收集各种口味的泡面并开始测评。从那以后,泡面就成了他生活当中不可缺少的一部分。


选泡面、煮泡面、吃泡面,是他的生活日常,也是工作日常。每当发现有新口味的泡面,Hans Lienesch都会第一时间买来测评。


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每次开箱一个新口味的泡面,他都会架好相机来拍摄记录。


按照顺序下料,就连煮面的时间都精准把握,最后才输出一份从配料、汤汁、面条口感等全方位的测评报告。


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在他的网站里,每一款测评过的泡面还贴心地配上了煮制的时间和方法。


每次拍摄,Hans Lienesch都会搭配不同的餐具和桌布,把泡面吃出仪式感。


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而每年的全球泡面Top10排行榜,他更是会综合更多维的数据去考虑,因此也被大家称为泡面界的米其林指南。


有人问他,大叔你每天都在吃泡面,不腻吗?


汉斯大叔酷酷地说,不好意思,这个问题我回答不了,因为我每天都在吃不同的口味。


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于是,他的网站里又多了各种奇奇怪怪的泡面榜单,让吃货们开了眼界。


比如全世界口味最黑暗最怪的泡面排行榜里,有看了就不想买的披萨味泡面,


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一言难尽的洋葱味米线,


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日清的黄芥末拌面等等......汉斯大叔说,别买,都怪难吃的。


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还有前阵子出的这份全球最辣的10款泡面排名,有好几款泡面连嗜辣如命的川渝人民都说受不了,吃完之后难言之隐都犯了。


名不虚传的韩国三养牌的火鸡面系列自然榜上有名啦,


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以及马来西亚这款魔鬼辣椒鸡肉面,这包装,用网友的话来说就是,只看一眼都感觉菊花隐隐作痛......


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光是包装就劝退我,更别提这黑不溜秋的面了。


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有其他胆大的网友也替大家尝过了,现场惨烈...


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这款日本18禁拉面更吓人,面如其名,直接让未满18岁的朋友别买。


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面看起来跟普通拌面没差,但Hans Lienesch说了,吃进去没几秒就感觉胃里火辣辣,猛灌水才把辣味冲淡一丢丢,真的太难了。


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算了算了,还是看看好吃的洗洗眼吧。


小in盘算了一下汉斯大叔这些年来泡面top10的排名,上榜次数最多的除了新加坡的百胜厨系列,还有韩国的农心拉面系列,


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泰国的MAMA冬阴功泡面,


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以及我国五谷道场和阿宽红油面皮,都是吃货们心中口碑不错的选择。


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金城武在电影里《喜欢你》说过,泡面是孤独的食物,失眠人的好朋友。


虽然泡面一直都被大家看为是垃圾食品的一种,但我们的身体都很诚实,明明知道吃了会长胖、不健康,但深夜饥饿的时候还是忍不住来一碗。


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更有爱泡面的朋友说,每次外出旅游,网红店可以不去打卡,但当地便利店的特色泡面不吃,就感觉白来一趟。


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在如今外卖方便又发达的生活里,泡面在许多人心目中依然有着不可撼动的地位。


每个人心里都有属于自己的泡面榜单,告诉小in你最爱吃哪一款,快来一起长胖种草!


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