新加坡｜这份最适合全家出游的觅食攻略，还不速速收藏！

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以往每次分享旅行攻略，都会收到后台饭友们的诉求。很多人会经常提到“有没有一些适合全家出游的攻略”或“想带家人出去散散心”之类的。在安排旅游行程的时候，的确是比较难兼顾到出行的每个人的喜好。

毕竟能让每个人都感到不虚此行的，才算是一次完美的旅程。不过贴心如我们，这次就赶在了春节之前，将这篇适合全家出游的狮城攻略分享给大家。最近有计划带着家人去新加坡度假的你，还不赶紧拿小本本出来划重点！

东海潮州酒家

光听店名，完全就是爸妈喜欢的口味系列，加上这红红火火的传统中国风设计，新年带家人来新加坡旅行，来这里保证能哄得长辈们妥妥帖帖！

我们可不是随便推荐的，这家东海潮州酒家可是新加坡小有名气的潮州菜餐厅。尤其是那一系列令人爱不释手的Q版点心，不知俘虏了多少海外游客呢。

快乐小猪（7.2新币）

快看，快乐小猪来袭！恰逢这个猪年，东海潮州酒家又换了一个全新系列的Q版点心，每一款都萌爆了，大家猜猜这个可爱的猪猪包里到底是什么馅吧！

企鹅先生（7.2新币）沙皮啤啤熊（7.2新币）

冰川里的企鹅先生、调皮的啤啤熊，也通通化身为一款款超萌点心，势要把我们的少女心攻陷，哎呀叫人怎么舍得下口呢！原谅kaka我实在太饿了，咬了一口沙皮啤啤熊，里面是满满的虾米、芋头猪肉馅，吃起来咸香味十足。

潮州冻黄膏蟹（时价）

冻蟹可以说是潮州菜品中的经典之作了，先将新鲜膏蟹蒸熟或煮熟后，再晾冻沾香蒜油而食。除了Q版点心之外，这盘潮州冻黄膏蟹也是深受各地食客欢迎，一场来到岂有不尝之理？

在三十几度的新加坡，终于又可以重温夏天的感觉了！此时此刻吃上几口冰凉的冻膏蟹，肉味鲜甜清爽、蟹黄脂凝透香，真叫人回味无穷。

野菌扒自制豆腐（18新币）

kaka我一向都对豆类制品不太感兴趣，可是这道自制豆腐着实惊艳到我了。裹上蛋液煎制的豆腐吃起来松软可口，勾上浓郁的菌菇芡汁，更显鲜味。

避风塘烧鸡（32新币）

只有火候把握得刚刚好的烧鸡，才会呈现出诱人的棕红色。再撒上惹味的避风塘碎粒，吃起来皮脆肉嫩，肉肉控表示简直不能更爱了！

滋补竹笙花胶汤（38新币）

在广东人的餐桌上怎能缺少一碗足料的靓汤！这碗养颜滋补的竹笙花胶汤，加入了胶质满满的花胶和营养丰富的竹笙一同熬制，最适合我们这些爱美的猪猪女孩喝呢！还可以顺便让民间煲汤高手的妈妈们来给它打打分。

临走时，好客的经理还请我们尝了他们自家制作的东海脆炸鱼皮。真是不尝不知道，一尝吓一跳，好久没有吃过这么香脆的炸鱼皮了，赶紧买多几罐带回家！我已经开始脑补一边吃炸鱼皮，一边追美剧的幸福画面了！

东海潮州酒家

地址：Ngee Ann City #05-08/09，391 Orchard Road，Singapore 238872

人均：S$25

营业时间：11:30-15:00，18:00-22:00（周一至周五）10:30-15:00，18:00-22:00（周末）

陈生成山瑞补品

位于芽笼的这家陈生成山瑞补品，爱喝汤的你绝对不能错过！尤其是这种三代传承的老字号门店，在如今这个快餐年代，实在是太难能珍贵了。

每日凌晨三点就得到店开炉熬汤，日复一日，这种匠人精神令人钦佩！怪不得能把懂吃的明星们都吸引了过来，闻说就在前段时间，洪金宝大哥还带上家人专门过来喝汤呢。

砂煲山瑞汤（24新币）

店员很热情地和我们讲解了山瑞汤和砂煲山瑞汤的区别，其实主要就是汤底不太一样，砂煲会特别加入药膳。最近在养生的我们，果断下单了一份小份的砂煲山瑞汤，足够两个人share了。

还未喝到嘴里，光是闻到那股浓郁的药膳香，就知道这汤绝对不一般！炖得恰到好处的甲鱼汤，采用了自家秘制的熬煮法将甲鱼腥味彻底去除，喝起来又不会觉得药材味道浓郁。而甲鱼肉更是嫩而不烂，配上店里的芋头饭和汤拌在一起吃，堪称一绝。

清炖黑鸡汤（13新币）

如果对甲鱼不太感兴趣的话，店里的清炖鸡汤也很值得一试。这盅乌鸡汤里足足含有一大块乌鸡肉、一整条人参，还有满满的药材，真的是每一滴都是精华啊！

冬虫夏草鸡汤（13新币）

相信冬虫夏草的养生功效有多好就不用我们再说了吧。女士喝了不仅可以益气养血，还可以美容养颜，除了回家之外kaka我真是好久没喝过这么浓郁的鸡汤了，赶紧多喝几口！

陈生成山瑞补品

地址：29 Lorong Bachok，Singapore 387791

人均：S$16

营业时间：11:00-19:30（周四休息）

小红楼

来新加坡岂能不尝试一下新加坡的国菜“辣椒螃蟹”！这家成立于1976年的老字号餐馆小红楼，开业近半世纪，历经了三代人的传承，是新加坡很受大家欢迎的海鲜餐厅之一。

这里的菜色以粤菜、福建菜、海南菜为底蕴，加入新加坡多元种族的特点，融入马来、印度和娘惹风味，形成了独特的新加坡风味。所以说想要尝到最地道的新加坡味道，还是得来老餐馆。

辣椒螃蟹（时价）

我们发现几乎每一桌都有螃蟹的身影，不愧是新加坡的国菜哦！登登登…主角终于登场啦，冲着这道辣椒螃蟹的名气，就非常值得专门为它而来。辛红浓稠的番茄蛋花辣椒酱，热呼呼地淋在新鲜的大螃蟹上，光是这个卖相就已经诱人到不行了啊啊啊！

轻轻一掰便露出一大块白白嫩嫩的蟹肉，肉多得完全不需要小口吝啬品尝，吃完一大口，还能再来一大口！懂吃的吃货一定不要放过底下的酱汁，蘸着馒头一起吃，那才叫不浪费任何一滴精华呀~

我也自问是个妥妥的螃蟹控，什么螃蟹做法没吃过，但是小红楼的辣椒螃蟹真的让人一吃上瘾，听说还有黑胡椒和白胡椒口味，难怪就连新加坡本地人都这么爱来这里吃！

苏格兰蓝龙虾泡饭（时价）

鲜美的苏格兰蓝龙虾经过数小时的熬煮后，便成就了这一锅浓郁鲜美的海鲜汤底。金黄焦脆的米粒在入汤的那一瞬间吸饱了龙虾汤汁，脆口有嚼劲的同时，还能吃到满口鲜味。

秘制奶黄虾（时价）

淡淡的奶香、甜甜的奶味，那酱汁好吃到吮手指，这就是这道菜最大的特色。秘制奶黄酱完全渗进了虾身，我们每一个人都吃得完全停不下来！

小红楼

布连拾街：68 Prinsep Road，Singapore 188661

河畔：60 Robertson Quay，#01-14 The Quayside Singapore 238252

克拉码头：3C RIve Valley Road #01-02/03,The Cannery Singapore 179022

人均：S$100

觅食攻略就介绍完了，不过我们相信不管是带着家人去旅行，还是任性的说走就走之旅，有一个必不可少的环节就是挑选伴手礼。不带上几袋手信回家，总感觉自己没去过旅行一样。

老成昌

想把最地道的“新加坡味道”带回家吗？别眨眼啦各位！这家创立于1965年的老字号传统糕点品牌“老成昌”，可谓是新加坡的元老级网红了。

从一家开在祖屋楼下的小店，到成为备受追捧的时尚手信，靠的可不仅仅是口碑，还有那切切实实的好味道。而且店里可供选择的手信类型实在是太多了，手工曲奇饼、凤梨酥、蛋糕、酱料...真是挑花眼呀！

要选一款老少咸宜的伴手礼，老成昌的手工曲奇你值得拥有。如果偏爱茶味或比较喜欢清新一点的口感，推荐大家试试香兰椰子口味和香浓伯爵茶口味，这两款吃起来都有着淡淡的茶香，尤其适合拿来送长辈。

而kaka我这种重口味爱好者，当然是最喜欢麻辣口味的手工曲奇啦，辣的曲奇饼吃起来更过瘾。

拿来当新加坡手信又怎么能少了当地的味道呢！新加坡风味的肉骨茶、肉干、麦片虾、叻沙、沙爹...等十多种特色口味的曲奇饼，满满溢出的都是新加坡的专属美味，来人啊，我要3罐肉骨茶味和3罐叻沙味！

不到半小时我已经剁手了两大袋，悄悄给你们一个小tips，结账时候用大众点评的团购券，差不多有7折优惠哦！当然我有给你们带手信呢，大家记得get文末的福利啦！

老成昌

地址：6 Eu Tong Sen Street，#01-48，Clarke Quay Central，Singapore 059817

人均：S$16

营业时间：11:00-22:00

谁说和家人同游的狮城之旅就不能玩得尽兴？从点子多多的东海潮州酒家，到每一滴都是精华的陈生成，保证每一家都让你吃得称心满意。这个春节准备去新加坡的吃货们，别忘了带上这份好评度爆表的觅食指南啦！

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开奖日期：2月11日（时间随机）

Good luck~

• 助理编辑：子雯

• 摄影：永泽

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