• 11月15日 星期五

如何用两新币在巴刹喝出Starbucks冰美式的感觉

如何用两新币喝到Starbucks?

Starbucks喝不起?不存在的

什么是新加坡的“咖啡店”

刚来新加坡的朋友对于新加坡的咖啡店可能都会非常困惑,以前在我大天朝时,大家对于“咖啡店”的理解都是洁亮透明的落地窗,舒适的小沙发,以及逼格极高的消费者。所以我们脑海里的咖啡店其实是这样的

或者是这样的

再不济再不济也至少是这样的!

所以小编我刚来新加坡时,听到朋友说走吧我们去咖啡店买饭吃的时候,时常一脸蒙蔽。咖啡店???买饭吃???难道要吃对于当时还是穷学生的我来说是天价又极其不饱的沙拉嘛?但等小编来到咖啡店的时候才发现,原来大家口中的咖啡店其实是这样的·····

或者是这样的····

原来因为英文叫“kopitiam”是闽南话的译文,所以其实翻译成中文就是咖啡店。但别看这些所谓的咖啡店看起来都low low的,但是其实这里的咖啡店都藏着宝藏。只要你足够机智,你就可以在这里喝到物美价廉的饮料。例如一块二新币的冰美式,一块半新币的冻奶茶,或者一块六的冰拿铁加糖。

很多刚到新加坡的小伙伴可能每次到咖啡店买水喝都会习惯性只拿罐装饮料,但其实咖啡店的咖啡或茶,才是饮料档口的精华!

除了我们经常可以看到的冰柠檬茶,薏米水或者马蹄水,大家可能对各类咖啡和茶到底要怎么点还不是很熟悉,所以今天, 在新加坡混迹十年了的社会人小编就来给大家普及下知识。相信许多和我一样从我大潮汕或者福建一带来的同胞对于新加坡都有格外的亲切感,因为方言问题我们也都适应的比较快,总会在路上听到极其熟悉但又有点陌生的家乡话。

所以如果是闽南语系的同胞也许会很快就熟悉这些饮料的叫法。在小编教大家怎么order之前先给大家普及一下咖啡店的原材料。除了基本的茶,咖啡,糖,还有的就是炼乳(condensed milk)

和蒸发奶(evaporated milk)

大家一定要切记这两者之间的区别。

炼乳相信大家都很熟悉,就是甜甜的,稠稠的。以前小编我经常会喜欢用炼乳 来抹吐司,泡奶茶或者蘸炸小馒头吃。

而蒸发奶相对于炼乳来说会比较稀,水水的,而且没那么甜,奶味也不会像炼乳那么浓。所以这里要划重点,因为关系到你点饮料的口味!然后接下来请看小编给你们吐血整理出的翻译表格。

其实总结下来,有些人可能已经找到规律了,如果没有加“beng”的,老板都会默认为是热饮。凡是加了“beng”的就肯定是冰饮。然后如果没有”c”的老板会统一用炼乳,凡是加了“c“的老板都会用蒸发奶,相对来说奶味不会那么重。但怕大家还是一脸蒙蔽,所以小编用心用力的又给大家整理出了一份快捷菜单,让你在两块钱内喝到你想喝的咖啡或奶茶。

以上的快捷菜单关于奶的饮品都是用炼乳做的,如果大家要是觉得炼乳太奶了,想喝不那么奶的,只要在Teh或者Kopi的后面加个“C“就好了,老板就会用蒸发奶(evaporated milk)给你做。而且而且而且最重要的是咖啡店的饮品大部分不会超过两块!!非常适合像小编这样的穷人!!特别是突然咖啡瘾犯了,特别想喝一杯冰美式而周边都没有正常咖啡店的时候,“Kopitiam”绝对是你最好的选择!!

而且小编也给大家推荐一下本人特别钟爱的几款饮品,Teh O Beng (冰茶加糖),Teh Beng(冰奶茶)还有Kopi O Kosong Beng(冰美式)!!!在新加坡的咖啡店,除了咖啡和茶是精华外,最不能放过的就是kaya toast(口译:“卡牙偷丝”)。

很多刚来新加坡的小伙伴可能普遍想法都是kaya toast就一定要有亚坤吃

或者toast box吃。

毕竟这两家店看着fancy一点,而且还非常有名,但其实不是的,很多组屋楼下或者学校里的咖啡店买的kaya toast味道真的那叫一个棒!!而且!!请继续划重点:便宜!!很多东西只要放到咖啡店来卖总是会有一个便宜又可爱的价格。

咖啡店除了饮料档口卖著kaya toast和咖啡茶外,其实还有很多经典的档口。就是每家咖啡店都一定会有的。就是鸡饭,相信新加坡的鸡饭我不需要跟大家做更多的介绍了,许多人来新加坡的第一件事其实就是吃鸡饭。

除了鸡饭还有就是板面,几乎每个咖啡店都一定会有一家店卖板面,喜欢吃面的小伙伴其实可以试试,有段时间小编我对他格外着迷,特别是里面的猪肉碎。

还有的就是大家经常看到的杂菜饭了,小编我曾经因为读书时丢了生活费不敢告诉家人,硬生生的吃了一个月的杂菜饭,因为杂菜饭极其便宜,所以在新加坡也被叫做经济饭,顾名思义,就是经济实惠。杂菜饭我每次必点的就是咕咾肉了,到现在也都戒不掉。

点杂菜饭其实也是要技巧的,都是凭借着多年吃杂菜饭总结出来的技巧。第一,跟老板点菜请注意要明确表达是要打包还是要吃,通常我会直接说“一包”,这里并不是说量次用错,这里的“一包”其实指的是“一份饭,打包”,本地人会简称“一包”。第二,想加饭但又不想加钱怎么办,通常我们就会亲切的跟“安提/安哥”说多一点饭,但绝对不直接说加饭,因为直接说加饭会加钱的。第三,指完你要的菜请别着急马上点下一个菜,请等打饭阿姨/叔叔打完你要的菜再等下一道菜,因为这样的话他们会有充分的时间停留在那道菜,然后当然就会给你多打一点。

咖啡店真的是新加坡最物美价廉的选择,不仅便宜,而且选择还蛮多,最主要的是还很好吃。很多刚来新加坡的小伙伴可能会嫌弃咖啡店的环境,从而造成排斥,但其实我们真的不能看外面,请跟着我走进咖啡店的内心,你会发现自己貌似能省下一个亿!

总而言之,新加坡咖啡店的概念并非我们在国内对高大上咖啡店的概念是一样的。毕竟并非所有的留学生都是每天花天酒地的富二代,每个留学生每个月总有那么一两天生活拮据的时候,所以咖啡店真的是我们贫困潦倒时不二的选择。

所以小编我总结一句资金周转困难时的生活口诀:贫困潦倒怎么办,咖啡店里来报道。一日三餐吃的饱,爸妈放心我过的好。身为留学生的我们独自来到异乡,其实不仅仅是学习知识,更多的是要了解当地本土文化,开拓自己的视野,而饮食绝对是融入本土与本地人接轨的最好开口,希望学弟学妹们都能好好加油鸭!

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