核桃苗的种植前景和效益分析

核桃苗的种植前景和效益分析

一、 核桃栽植效益分析

核桃栽植效益分析

二、核桃种植优势

1、 核桃苗投资成本低：相比葡萄、苹果、梨子每年的管理和投资成本要低60%-70%。而核桃每年的管理费每亩仅需几百元。

核桃苗小苗挂果

2、核桃苗收入高：核桃地在给每棵树留够2-3平方米的生长空间外，其余的499-565平方米的地方依然可以套种各种低矮杆的作物。如果水肥条件好，管理到位，亩产可达1000斤。按照10元每斤的价格来计算，每亩的收入可以上万元！

3、核桃苗管理简单：核桃种植管理简单，无须投入太多的人力和物力，一年只需几次的施肥和打药。你完全可以利用闲暇时间来从事其他工作。

4、核桃苗种植有保障：公司将给予技术指导与支持，并与你签订核桃干果回收协议，解决了你在种植时和核桃销售时的顾虑！

三、核桃产销现状

核桃苗挂果

目前我国核桃年人均食用量只有几十克，而美国则达到了年人均食用核桃500克，英国为300克，法国400克。为此，我国核桃产业化大有可为，有着广阔的国内外市场。20世纪末到21世纪初，国内核桃市场一片繁荣，我国核桃产业迎来新的发展机遇，各地发展核桃的热情有增无减。新品种迅速推广，面积逐年扩大，产量不断提高，国内售价连年攀升。目前，我国核桃栽培面积、产量均居世界首位，栽培面积超过了150万公顷，年产量近50万吨。

核桃是我国传统的出口商品。我国的核桃仁品质好，等级细，在国际上声誉很高。主要出口到德国、英国、瑞士、新加坡、

加拿大、叙利亚、约旦、科威特、澳大利亚、黎巴嫩等国家。我国核桃出口同法国、意大利形成鼎足之势，出口量约占世界核桃市场的40%50%。我国生产的核桃除大部份用于出口外，其余内销，随着人民生活水平的提高，对核桃的需求逐渐增加，售价也迅速提高。因此，我国核桃生产的发展空间很大。

四、核桃的营养及经济价值

核桃坚果由硬壳和种仁组成，种仁营养丰富，每100g核桃仁含蛋白质l6g、脂肪64g、糖类10g、粗纤维518mg、灰分115mg、磷360mg、铁219mg，另外，还有锌、锰、铬等微量元素及维生素B1、B2、E、胡萝卜素等。核桃仁的营养价值很高，许多成分具有营养保健和医药功能。中国人以食用核桃仁为主，核桃可制作各种食品总数在200种以上。例如：制作各种核桃奶粉、核桃糕点、核桃饮料等。北京地区的火烧鲜核桃，核桃仁蒜泥。 中国过去就有核桃仁加工成核桃蘸、琥珀核桃仁等食品，近年又开发出核桃花生乳、核桃乳茶等新产品。核桃仁小吃、糕点等具有较好的商品形态。中国以核桃仁做主料或主要辅料的小吃或风味食品约有几十种。例如：一捻酥、九黄饼、核桃饼、核桃酥等食品。 烹调菜点，核桃仁用于菜肴历史很久，从中国近年主要菜谱来看，以核桃仁为主辅料的菜点至少有70余种，其中具有传统和地方特点的菜肴约占40种，例如：五香核桃仁、虎皮桃仁、珍珠核桃茶（素菜）、桃仁鸡丁（北京饭店名菜）、核桃鸡（贵州风味）等。因此发展核桃业具有很好的市场前景。

五、2009年核桃市场价格

2009年核桃市场价格