让孩子着迷的物种传播史：曾经，贵族爱戴土豆花，土豆卖出白银价

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早上好！！不管你是爸爸妈妈还是小朋友，我猜你八成喜欢吃薯条。博学如你，肯定也知道薯条的原料是土豆。咳咳，就是在下。

在我们土豆家族，流传着一份古老的卷轴，上面记载着我的土豆祖先穿过五大洲四大洋，在世界版图上传播扎根的整个历程。现在，我把它编成了一本简明易懂的地图版史册，献给关心土豆，热爱土豆的你！准备好了吗？卷轴要打开喽！

始发站，美洲

我的土豆祖先们是从安第斯高原开始它们的旅程的。

那是贯穿南美洲的一座高原，在被安第斯人发现之前，我的祖先们在那安营扎寨了8000年左右。安第斯人为土豆的传播做出了不小的贡献，因为是他们发现了如何将有毒的野生土豆改良为可以食用的土豆品种。

对了，我忘了告诉你，安第斯先民将我的祖先尊奉为“丰收之神”，每年都要举行盛大的祭祀仪式。

第二站，欧洲

16世纪时，西班牙殖民者来到了南美，他们偶然中发现了我的祖先。看着泥土中长出了外形酷似苹果的植物，西班牙人宣称这是一种神奇的食物，所以，我的祖先就在1551年跟着西班牙人漂洋过海地来到了欧洲，抵达了西班牙。再后来，英国人又将我的另一拨祖先带到了爱尔兰，并将他们作为神奇的种子传到了北欧诸国。

这里有些趣事要告诉你，土豆深得法国人的喜爱，贵族们甚至认为佩戴土豆花是一种时尚。1853年，英格兰人为土豆的传播者德雷克爵士塑立了一座雕像：德雷克凝望地平线，右手握着一枚土豆。

第三站，俄国

大约在18世纪初期，我的祖先来到了俄国。作为一种珍稀的植物，在相当长的时间里，我们土豆甚至和白银等价。在俄国的贵族圈，大家竞相用土豆宴请宾客，以显示家底丰厚，医生们还用土豆为原料开出了天价的药方！

传说，我们土豆之所以能被引进俄国，是因为彼得大帝在游览荷兰时，爱上了鹿特丹公园里的土豆花。

第四站，北美洲

你肯定觉得好奇，为什么土豆最早不是从南美到北美，而是传播到了遥远的欧洲？这恐怕和美洲复杂的地形有关。1621年，第一批土豆被人们从英格兰引进到了现在的美国弗吉尼亚州，后来美国通过品种改良，杂交出了高产量的土豆。

其他地方

随着海上贸易的不断发展，我的祖先扎扎实实地过了一把环球漂流的瘾。祖先们的旅行主要有三条路线：一条是16世纪末和17世纪初荷兰人把土豆传入新加坡、日本和台湾；第二条是17世纪中期西班牙人把土豆带到了印度和爪哇等地；第三条是英国传教士18世纪把土豆引种至新西兰和澳大利亚。

你对土豆的全球旅行怎么看？欢迎在下方留言。随手转发、点赞哦⊙∀⊙！