• 12月23日 星期一

多伦多用5种美丽击中了我


多伦多用5种美丽击中了我


每次计划旅行的时候,我们总会有这样的“奢望”——希望去的地方景色宜人,但也绝不能一眼望去全是人从众,最好交通便捷,坐七八个小时盘山公路身子骨可吃不消。

这听起来是个不切实际的愿望,但这次湖主去多伦多却一下子打包实现了


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如果让我十年前、五年前,甚至一年前去多伦多,我的态度一定是有些怀疑的。那时对加拿大的印象总存在于身边的留学生口中,感觉是一个虽然发达但没什么新鲜感的普通大城市。

当飞机在多伦多上空盘旋准备降落的时候,星星点点的灯光勾勒出整个城市的轮廓,建筑物之间的距离很远,不像北京、纽约、东京密密麻麻的一片。


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在这样的第一印象中,开启了我的多伦多之旅。人们都说“希望越大,失望越大”,走完一趟下来,多伦多在我心中是可爱的、特别的。下一次带父母来多伦多出行的计划已经正在酝酿中了。

那么,就让湖主来与你分享这次我用脚步丈量出来的点滴感受。


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作为世界最大的跨国瀑布,尼亚加拉瀑布(Niagara Falls)有多出名自不必多赘述了。它由美国瀑布、新娘面纱瀑布和马蹄瀑布组成,加拿大境内的马蹄瀑布是其中最大的一支,94%的水都会从这里落下,而只有从加拿大这一侧观赏才能看到马蹄瀑布的正面

交通良好的情况下,从多伦多市区出发一个半小时就可以到达尼亚加拉瀑布了。

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在观景台的时候,湖主发现下面的安大略湖里不时有载着一堆“小红帽”的船行驶而过。


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没过一会儿,我们自己也穿着这样的红雨衣,与马蹄瀑布来了次亲密接触。细密的水汽朝你不断地喷洒过来,身边海鸥围绕,在这一刻是真正能感受到瀑布的磅礴气势的。


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不过因为天气太冷,游船服务到11月底就会停运,我们基本上是最后一拨。那天也比较反常,赶上了提早了很久的寒冷天气,飘过来的水汽都已经结成了冰,在游船上拍照手已经被冻僵,真的承受不来啊。

虽然冬天没法上船,但在观景台上的景色也别有一番清冷的韵味。听说再冷一点,瀑布还会从上到下结成一个个巨大的冰柱


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等夜幕降临时,你还可以登上附近的斯凯隆塔(Skylon Tower),欣赏瀑布城的全景。藏在瀑布里的灯光也会打开,感觉就更梦幻了。


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在多伦多的几天,我逛了不少集市,但印象最深的却是那个看起来“最不起眼”的圣劳伦斯市场(St. Lawrence Market)

虽然那天天公不作美,镜头上也蒙着雨点,但完全不影响它的美。


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圣劳伦斯市场是一个有些历史的集市。和我们想象中的市场不同,它虽不宽敞却干净有序,从蔬菜、水果、肉类、熟食、纪念品……里面卖什么的都有,用玻璃柜罩着,种类繁多。

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比起别的市场,这里多的可能是一分文艺气息。买了好吃好喝的,我们可以坐在中间的桌椅上,旁边还有弹吉他的艺术家来助兴。

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就连招牌上的广告画都很可爱。


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在圣劳伦斯市场,你可以尝到一种多伦多的传统美食——加拿大烟肉(Peameal Bacon)。它由猪背肉制成,先用甜腌汁腌制,再涂上黄色的玉米粉,你可以把它加进三明治里,就是一个抗饿又美味的小吃了!

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你可能会说,这年头谁还没上过东方明珠了?(虽然我就没有)但高553.3米的加拿大国家电视塔(CN Tower)真的有些不一样。

从1976年建成开始,这座电视塔保持了34年世界最高的纪录,直到2010年才被哈利法塔打破。


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在塔上,你不仅可以看到常规的城市天际线,而且还能欣赏到安大略湖的鸟瞰图。不过当天的天气实在不好,拍出的照片都是云雾缭绕,只好从别人的镜头里感受一下它的震撼了。

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比起直接买票上观景台,我更推荐你午餐的时候来CN塔,先在360旋转餐厅吃上一顿。这样做的好处是,你不仅可以品尝到出品优良的美食,还能不排队欣赏到美景,门票费用也涵盖其中。

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除了旋转餐厅,其实这次多伦多行程里还有很多美食和餐厅都给我留下了太深刻的印象。多伦多是一座以文化多样性闻名的城市,而美食文化就是其中非常重要的一个方面。

去多伦多,千万别忘了给你的胃留点空间。

先从比较有名的说起吧。这家叫Lee's Restaurant的餐厅由加拿大的明星厨师Susur Lee创办,它的集团有许多不同定位的餐饮品牌,而Lee's Restaurant是其中的旗舰产品,将东西方餐饮元素做到了很好的融合。


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就拿我最喜欢的这道新加坡风味卷心菜沙拉来说,它不同于你以往吃过的任何一道沙拉,味道充满层次感但真的难以描述,还是你亲自去试试吧。


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Lee's Restaurant

地址:601 King St W., Toronto, ON

网址:www.leerestaurant.com/


SoSo Food Club,中文名叫“马马虎虎”,如果开在国内一定是一家网红店。餐厅的装修风格更像是一家很酷的夜店,铺满了蓝色和粉色的霓虹灯管,配上暗色调的环境光,拍起照来太美了,甚至有点像王家卫电影里的场景。


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但我不想用“网红店”来形容它,因为这个词在国内好像已经变成了忽略菜品只重装修的代表。SoSo Food Club的食物同样很吸引人,来一笼小笼汤包,一份麻婆豆腐,同时配上地中海式的大龙虾,不同口味的碰撞是年轻人更爱的概念


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SoSo Food Club

地址:1166 Dundas St West, Toronto, ON

网址:www.sosofood.club/


Bar Reyna是一家地中海风味的餐厅,门脸看上去不大,但走进店里却别有洞天。穿过前厅,你可以坐在后面的阳光房里,天气好的时候阳光会透过玻璃顶洒下来,再配上温馨的装饰,实在是个适合朋友聚餐的好地方。

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我最爱的一道菜是蛤蜊贻贝锅,用番茄肉汤浓浓地炖上一锅,别提多入味了。


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Bar Reyna

地址:158 Cumberland St, Toronto, ON

网址:www.barreyna.com/


当然,如果你对吃吃吃格外有兴趣,湖主还推荐你参加Drink Toronto的美食美酒之旅。你可以前往它的官网(www.drinktoronto.ca/)选择你自己喜欢的游览项目,就会有专人带着你去他们推荐的餐厅和酒吧挨个扫店,绝对让你大快朵颐。


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这两天北京大风呼啸,冷到根本不想踏出门,这让我想起多伦多的好来。

这个好是多伦多的一个地下系统,名叫PATH。它将市区内一些主要的地铁站、写字楼、商务中心和地标建筑联通起来,即使你没有车,也可以实现“地库到地库”的生活方式,在一些极端天气下仍然能够安然度日。


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PATH的四个字母分别是四种不同的颜色,代表东南西北四种方向,它可以帮我们在这个庞大的复杂系统下厘清方向。


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地下部分有点像国内的地下商场,不过PATH主要联通的是商务中心,所以很多店铺只有周一到周五才开门。我们走进PATH是一个周六,所以看上去人不多。

你一定要去PATH下面走到布鲁克菲尔德广场(Brookfield Place),玻璃构架的穹顶非常美。


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PATH并不是多伦多唯一具有人性化的设施。事实上,如果你走在路上仔细体察身边的一切,你会发现这座城市足够包容、多元,对各种人群都非常友好

比如PATH里的每个门,墙上都有一个挥挥手自动感应的装置,放得非常矮,方便坐轮椅的人进出自如。


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这辆还没来得及拍完整的小红车名叫“Wheel Trans”,也是专供残障人士使用。


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当然,还有街上随处可见的彩虹旗


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多伦多是一座充满特色与惊喜的城市。邮箱的设计很有意思,上面印着的字母和数字是加拿大各地区的邮编


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街头的电缆箱也被涂装成了各种可爱的图案。


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以上,便是多伦多最能击中我的五个地方。

篇幅有限,下次湖主会继续与你分享多伦多这座城市的风情和魅力,以及我所感受到的城市氛围。

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